وصفات الحفظ 🍲 كيفية إعداد الحفظ ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

رؤية واختيار وصفات المحافظة لكل ذوق ولون. يقدم هذا القسم وصفات لذيذة وبسيطة وسريعة للحفظ مع صور للطبخ في المنزل. تعلم المزيد عن الحفظ.

المزيد عن الحفظ

يعد الحفاظ على الطعام أحد أكثر طرق الحصاد الشتوية شيوعًا. ما الذي يمكن أن يكون أفضل من الخضروات المعلبة ، عندما تجد على رفوف المتجر فقط البنجر والجزر والملفوف ، وفي بعض الأحيان تريد حقًا طماطم هش أو غض. وصفات الحفظ متنوعة جدًا ، وكل مضيفة تختارها وفقًا لتقديرها.

حصاد الخضار ، والفطر المخلل ، والعديد من السلع المعلبة والمحميات - كل هذا يبسط بشكل كبير الطهي في موسم البرد ، لأنك تحتاج فقط إلى فتح الجرة المناسبة. بالتأكيد ، يعرف كل واحد منكم منذ الطفولة ماهية الحفظ. التعليب المنزلي يختلف عن المنتجات المعلبة في المتجر حسب طبيعته ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك دائمًا إضافة أو إزالة شيء حسب تقديرك. إن شراء المنتجات والعلب أثناء الحفظ هو أهم مرحلة ، لأنه بعد قيامك بشيء ما خطأ ، يمكن للأطعمة المعلبة بالمنزل أن تسوء وأن تنفجر العلب. وصفات الطهي لتعليب المنزل متنوعة جدًا ، واتباع الإرشادات خطوة بخطوة مع صورة ، حتى المبتدئ سيكون قادرًا على الحفاظ على المنتجات. من المزايا الكبيرة في الحفاظ على الخضروات وغيرها من المنتجات أنها يمكن أن تكون جاهزة للاستخدام في المستقبل ، لأنه حتى بعد عام ستكون جيدة وجاهزة للأكل. يساعدك الحفاظ على الخضروات في حل مشكلة المرطبات إذا حضر الضيوف إليك. وصفة طبية في الإصدار الكلاسيكي هو أبسط. يمكن تخزين المنتجات المعلبة في درجة حرارة الغرفة ، لذا فإن الاحتفاظ بالخضروات لفصل الشتاء يعد خيارًا ممتازًا إذا كان لديك مخزن مجاني. يمكنك حتى الحفاظ على الفواكه الغريبة ، لأن الأناناس المحفوظة لفصل الشتاء يمكن أن يتمتع بها الكثيرون في فصل الشتاء.

اكتسب الحفاظ السريع أيضًا شعبية اليوم ، لأن الأشخاص المعاصرين مشغولون دائمًا. لذلك ، فإن المحافظة البسيطة وفقًا لأبسط الوصفة تأخذ مكانًا رائدًا. أنواع الحفظ متنوعة للغاية ، لبعض الاستعدادات اللذيذة حادة ويحب شخص ما إضافة الحموضة.يمكن القيام بالتعليب في فصل الشتاء على حد سواء في الجرار الصغيرة والكبيرة ، فإن هذه المنتجات المعلبة لن تغير مذاقها. إذا قررت القيام بذلك للمرة الأولى ، فعل التعليب ، والتي أثبتت الوصفات.