فطيرة شوكولاتة لذيذة في الميكروويف في 3 دقائق فقط

أدوات المطبخ والأواني: الميكروويف ، خلاط ، ملعقة كبيرة ، القدح بسعة 350 غراما ، غربال ، وعاء لخلط المكونات الجافة.

المكونات

دقيق القمح	3 ملاعق كبيرة. ل.
مسحوق الكاكاو	2 ملعقة كبيرة. ل.
بيض الدجاج	1 جهاز كمبيوتر
ملح	1 قرصة.
حبيبات السكر	1.5-2 ملعقة كبيرة. ل.
حليب	2 ملعقة كبيرة. ل.
الزيوت النباتية	2 ملعقة كبيرة. ل.
مسحوق الخبز	¼ ملعقة صغيرة
القهوة الفورية	½ ملعقة صغيرة
أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة	70 جم

خطوة الطبخ

1. على الطاولة نضع حاوية لخلط المكونات ، يجب أن تكون صغيرة الحجم. نأخذ مصفاة صغيرة ، نخل في هذه الحاوية ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق القمح. هنا ، نخلع ملعقتين كبيرتين من الكاكاو المجفف ، ونضيف ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز على الفور ، ونخلطها مع مسحوق الكاكاو.
   
2. يتم وضع الحاوية مع المكونات الجافة التي تمر عبر الغربال جانبا. في قدح 350 جرام ، يكسر بيضة دجاج واحدة ، ويضاف قليل من الملح ونصف ملعقتين أو سكرتين. قم بتشغيل الخلاط ، وتغلب على هذا الخليط في القدح لحوالي 10-15 ثانية. إذا لم يكن هناك خلاط ، يمكنك ببساطة الفوز بالشوكة أو الخفق. بعد الخفق ، يجب أن يحصل الخليط على قوام رغوي صغير.
   
3. ثم أضف ملعقتين كبيرتين من الحليب ونصف ملعقة صغيرة من القهوة الفورية إلى القدح مع الخليط. نحن هنا صب ملعقتين من الزيت النباتي.
   
4. نأخذ حاوية تحتوي على مكونات جافة ، ونخلطها حتى تصبح ناعمة ، ونضعها في قدح مع الحليب والبيض والسكر والزيت النباتي. مع ملعقة كبيرة ، اخلطي الخليط جيدًا في قدح حتى يصبح العجين متجانسًا ، بدون كتل طحين.
   
5. عندما نرى أن عجينة الكيك استغرقت اتساقًا متناسقًا ، أضف هنا 50-70 جرامًا من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة ، واخلطيها بملعقة كبيرة حتى يتسرب الخطمي في الخليط الناتج تمامًا.
   
6. العجين جاهز ، نرسل كوبًا به في الميكروويف. نطهو بقوة 800 واط في دقيقة واحدة ونصف إلى دقيقتين فقط. نتحقق من جاهزية المنتج بعصا الأسنان ، وإذا لزم الأمر ، يمكنك تشغيل الميكروويف لمدة 10-15 ثانية.
   

خدمة المنتج مع كرة من الآيس كريم ، مع كريم مخفوق أو مجرد رش مع السكر المجفف.

نصائح مفيدة

• كما تعلمون ، لا يحتوي مسحوق الكاكاو على خاصية جيدة جدًا للتجمع في كتل صغيرة ، لذا عند خلط العجين لكعكة الشوكولاتة ، من الضروري غربله عبر غربال.
• يمكن استبدال الحليب بالكفير. يُسمح باستخدام اللبن غير الطازج تمامًا للعجين
• استخدم الزيت النباتي المكرر ويفضل ألا يكون هناك رائحة كريهة.
• يمكنك إضافة مستخلص الفانيليا والقرفة ، وكذلك المكسرات وقطع الشوكولاته إلى عجينة الكيك.
• لا تطرف المنتج في الميكروويف: يجب أن يكون رطبًا ولطيفًا.

وصفة الفيديو

في مقطع فيديو قصير ، ستتعلم كيفية صنع فطيرة شوكولاتة في الميكروويف بسرعة وسهولة. احصل على معلومات حول كمية المكونات المستخدمة ، واحصل على نصائح حول عملية الطهي.

وصفات كب كيك أخرى