Cikk tartalma
Apák és gyermekek
Gondoskodó, szelíd és figyelmes. Véleménytelenek melegséget és szeretettel adják a csecsemőknek. Ezek a férfiak Grúziában. És a gyerekeket vonzzák őket. Sőt, mind a miénk, mind mások. Például az udvarunkban az emberek a szomszédos szomszédokkal egyenként viszik a kezüket. Van egy ezred fia. Festői! Kövér, göndör, csendes és nagy szemű. Ruházatból - csak pelenkák. Fiatal apjától közvetlenül az erkélyről veszik, majd kézről kézre adják, játszik vele, csodálják az erős építkezését. By the way, ők is becsúsztatta az ablakon. És a férjem ugyanolyan boldogan megveregette az arcát, és hátul tapsolt, mint egy barát.
Véleményem szerint gyermekes családjuk megszakításra van ítélve. Egy embernek utódokra van szüksége! Úgy gondolom, hogy sok ember elsősorban a klán folytatójaként tekint egy nőre. Jobb vagy rosszabb, nem tudom. Csak egy tény. Minden családban legalább két gyermek él. By the way, ebben az évben a statisztikák szerint a születési arány nőtt Grúziában.
Oroszországban gondolkodunk: mi fogjuk meghúzni a másodikt? Gondolunk, kiszámolunk, tervezünk. Itt minden egyszerűbb: Isten adta a gyermeket, és pénzt fog biztosítani a megélhetéséhez.
Megjegyzem, hogy a gyermekek, különösen a felnőtt szülőkként született gyermekek, általában, kedvesen és figyelmesen fizetnek. Tisztán kaukázusi, hangsúlyozott tisztelettel. De nem hiába mondtam - általában. Vannak kivételek. Ijesztő a kegyetlenségük miatt. Például az ország szomszédja valódi spártai. Egy méter sapkával és kb. Negyven kg. A stroke után rosszul beszél, alig jár, húzza a lábát. Rokonok hagyták el a faluban. Valószínűleg a közelgő halálát várta. De ott volt! Nincs víz, nincs WC és zuhany a házában. Csík is. Melegíti magát azzal a fával, amelyet rávisszük. A szomszédainak etetése. Télen a rokonai még egyszer sem jöttek el. Kérdés: Mit tett a gyermekeivel?
Még mindig vannak ilyen esetek. A szülők túlzott felügyelete miatt. Az anyák gondoskodnak a túlkorukról, sőt az idős fiaikról is. Az ilyen gyermekek nem szoktak dolgozni, felelősséget vállalni, megtervezni és végrehajtani. Még mindig meztelen kislányok pelenkákban. Ne hagyja el ezt a szerepet. És azok a szülők, akik egy nyugodt időskorról álmodnak, egy gyermeket egyszerűen undorítóan jelentéktelen nyugdíjban tartalmaznak, amely négy ezer rubelt tartalmaz. És ügyeljen arra, hogy utána vodkát és cigarettát keressen. Az időkről, az erkölcsről?
Türelmes emberek
Temperamentumosak, de nem hisztérikusak. Zajos, de nem zavaró. Robbanásveszélyes, hangos, groovy és néha veszélyes. De nem ismerek türelmesebb embert. Vágják a fizetéseket - hallgatnak. Az akadémikusok ugyanabban a nyugdíjban részesülnek, mint a tisztítószerek, és hallgatnak. Növekszik a közüzemi számlák - újra szenvednek. Az új kormány még kevesebbet tesz, mint az előző, és az emberek alázatosan hallgatnak. Az ország munkanélküliséggel és gazdasági válsággal rendelkezik.
Egyesek reménytelenséggel és reménytelenséggel őrültek meg, mások télen fagyás nélkül fagynak, mások éheznek. És elviselik! Miért? Nekem úgy tűnik, hogy hisznek a megváltásban. Állítólag valaki segít nekik kilépni a katasztrófából, megteremti a gazdaságot, pénzt szerez és munkahelyeket teremt. És így várnak. Türelmesen. És hiába tűnik számomra. Senki sem fog segíteni, ha nem költözünk. Mint mondják, a mohával gördülő kő nem fog túlnövelni. Az eszébe jut az a közmondás, amelyet gyakran oroszországban hallanak: „Ha nem én, akkor ki?” Ez a cselekvésre való felhívás a grúzok számára ismeretlen.
Étterem alkalom
A gesztusok szélessége a grúzok közvetlen nemzeti vonása. Tudják, hogyan kell szépen gondozni és zajosan járni. Nem fogod elvinni. Ha a grúz több hónapos pénzhiány után felbomlik a lariksokkal, akkor valószínű, hogy feleségének egy részét adja.És a többi részében nagy sétákat folytat a barátaival. Prokutit általában. Az itt levő feleségek még nem is lepnek meg. Így éltek nagyapák és atyáik, férjeik és testvéreik, a fiak valamilyen meggondolatlanságát tanítva. És elvileg az orosz ember veszít itt valamit. De elmondom neked egy kivételes esetet, amely a grúzokat is hihetetlenül makacs emberekként jellemzi. És az oroszok ... Döntsd magad.
A 90-es években volt Szentpéterváron. Két fiatal grúz ünnepelt az étteremben. Széles, gazdag, kielégítő. Az egyik srác tetszett neki a lánynak a következő asztalnál. Világos, karcsú, vicces. De nem volt egyedül. Társa - egy elhalványult, törékeny, félénk fickó, állandóan az orra szemüvegét állítva, viccesnek és abszurdnak tűnt.
A szerelmes párok által mérgezett, göndör hajú és égő szemű grúzok még az ellenfelet sem vették figyelembe. És elkezdődött a lezginka! A grúzok zajosan mindenféle ételt rendeltek maguknak, hogy bemutassák a bőségét és terjedelmét. Egy kaukázusi egy üveg pezsgőt és egy csokor virágot küldött valahol a közeli asztalhoz. Nem vettem le a szemem a kedvelt lányról, szó szerint elégettem őt. Meghívott táncolni, megpróbált pislogni, és meghívta az asztalához.
Az orosz botanikus semmilyen módon nem reagált: vagy fél, vagy félénk. De a grúz csodálója felzárkózott és melegítette a légkört. A lány lassan táncolt vele, és ismét visszatért társához. A szárnyas grúzok elkezdték gondolkodni a fogási stratégián.
De akkor valahogy gyorsan véget ért. A lány és a srác hirtelen felálltak és elmentek az étteremből. A grúzok zavartan néztek egymásra ... Nem számítottak rá. Rosszallással zavartan evett és ittak mindent, ami volt (és sokat rendeltek). Két órával később számlát kért. És itt meglepetés várt rájuk. Igen, mi!
Kiderült, hogy ugyanaz a nem írott orosz srác fizetett az elegáns ünnepükért. A botrányos grúzok, akik szégyenteljesen elrejtették a szemüket a pincérekkel szemben, estek az utcára. Megvilágították. Gondolkozzanak. Úgy tűnik, hogy nem költöttek pénzt ... De nincs öröm. Sőt, a lelkekben zavarodottság, düh és zavart keveréke volt. Még soha nem kaptak ilyen őszinte és intelligens kattanást makacs homlokukra.
A barátokról
Grúzia olyan ország, ahol a mosoly továbbra is őszinte hajlamot jelent egy ember iránt. Ritkaság az udvarias irodai félpoharak korában. A barátság szintén kivételes jelenség. Ezek nem kedvelések és felkiáltások a közösségi hálózatokon. És nem sms ünnepnapokon. Ez egy filc, amelyet az idő és a különböző élethelyzetek eltérő hozzáállása tesztel. Gyakran ezek iskolai vagy egyetemi barátok, ismerik egymás családját, bíznak a legbelsőbbekben, meghívók nélkül járnak egymáshoz - éppúgy, mint egy csésze kávé, horgászni vagy együtt pihenni. Általában a barátság számukra nem vállalati kapcsolatok, hanem valami komolyabb, mélyebb és tiszteletreméltóbb.
Tudom, hogy ha katasztrófa sztrájkol, egy öreg baráti csapat összegyűlik a lánc mentén. Egy személy valószínűleg nem marad nehéz helyzetben, akár akarata ellenére is megmenthet.
Nagyon sok barátom van Oroszországban. De senkinek nem bukhatom el figyelmeztetés nélkül, nem kérhetem, hogy töltsön el éjszakát, vagy vele töltsön vele egész vasárnapot. Néhány napon belül megbeszéléseket tervezünk, hogy ne zavarjuk meg a létezés ütemtervét. Talán itt van egy másik, kissé nyugodt déli élet ritmus, ez a lényeg? Nem tudom, csak itt kezdtem gondolkodni erről a témáról, látva más baráti kapcsolatokat.
A közelmúltban volt egy eset. A férjemnek beszélgetni és konzultálniuk kellett a barátokkal. Kislányunk hangosan megerősítette a lakást, ezért örültem, hogy kiment a levegőbe. Az idő éjfélhez közeledett. Gyorsan tárcsáztam Alena-t (nem alszanak?), És értesítettem, hogy jönünk. Egy barátom megkérdezte: „Volt valami?” - Igen vigyorogtam, és leválasztottam. Egyszer régen. A gyermek sikoltozik, telefonon hosszabb magyarázatot ad, mint a vezetés.
Tíz perccel később megérkeztünk. Alena és George kislányai az utcán találkoztak. Amikor beléptek a házba, kiderült, hogy már készítettem egy ágyat. Azt hitték, hogy a férjemmel és én harcolunk, és elmentem otthonból. Mindannyian együtt nevetettünk.Őszintén szólva, amikor láttam egy tiszta ágyat nekem, a lelkem melegnek és kellemesnek érezte magát. Egy idegen országban valódi barátaim vannak. Bár számomra ez több, mint a barátság.
A döntéshozatalról
Az orosz ünnepeken gyakran megfigyeljük, hogy a feleségek miként kopogtatnak egy poharat egy éhes férj kezéből. És a szokásos szavak: „Talán már van elég?” Egyetértek azzal, hogy a kép olyan ismerős, hogy nem okoz érzelmeket. És ha erre gondolsz? Mit jelentenek ezek a feleség szavai, tettei?
Természetesen egy dolog jut eszembe - teljes ellenőrzés. Ez itt nem fog működni. Nekem úgy tűnik, hogy a grúz férfiak alig vannak alkalmazkodva az egyedülálló élethez. Időnként szolgára van szükségük - valamiféle háztartási probléma felett vannak. De egy nő mellett nem engedik maguknak, hogy csak férfi legyenek.
Egyszer észrevettem a férjem, hogy tévedett a döntéshozatali algoritmusban. Figyelmesen hallgatja meg véleményem, nem vitatkozik, sőt még igenlően bólint. És akkor teljesen másképp teszi. Abszolút! Drasztikusan! Arhinahalno! Nem mondom, hogy döntései kudarcot vallottak bennünket. De szégyen. Megfeszítem az agyam, megmutatom a meggyőzés ajándékát, megvédve álláspontomat. És aztán bam - mindent hiába. Mint általában, a showdown alatt hirtelen rájött, hogy mi a fecsegésem. Úgy tűnik, hogy táplálékot adok neki a gondolkodáshoz és a lehetőséget, hogy kissé másképp nézzen a problémára. Miért vagyok mindez?
Az a benyomásom van, hogy az orosz nők néha férjeikben akarnak látni olyan gyermekeket, akik nem képesek dönteni vagy cselekedni nélkülük. Vagy érdemes egy kicsit alacsonyabb gyeplőt megérinteni? Vagy akár a férfiak függetlenségét is ápolhatja? Végül is mi magunk tudunk gyermeket szülni.
A grúz férj jellemzői
Minden egyszerű. Ugyanakkor érthetetlen. A grúz egyfajta ellentmondások keveréke: türelem, kitartás és robbanásszerű temperamentum. Meghatározhatatlan báj és unalom. Mély szomorúság és visszataszító érzés. Családi kényelem és fiúos partik. Megjósolhatóság és izgalmas expromptúció. Minden otthoni feleségnek van ilyen robbanásveszélyes keveréke. Az egyes összetevők adagolása a házastárs végzettségétől, végzettségétől és ... kulináris képességeitől függ.
Biztos vagyok abban, hogy azok az ételek, amelyeket Alena barátom ma elkészített neked, vonzóak lesznek az orosz férfiak számára.
Csirkeszósz és lecho Alena Vatiashvili-től
Csirkeszószhoz szükségünk van:
- egy csirke;
- két érett paradicsom;
- 1 hagyma;
- öt burgonya;
- Zöldek: petrezselyem, kapor, regan.
A csirkem és darabokra vágva.
Addig főzzük, amíg fel nem főzünk, adjuk hozzá apróra vágott burgonyát.
Miközben a csirkét főzik, apróra vágjuk a hagymát, és vaj hozzáadásával sütjük alacsony lángon, amíg aranybarna nem lesz.
Adjon hozzá reszelt paradicsomot vagy 1 evőkanál a sült hagymához. l. paradicsompaszta vagy 200 ml lecho. Főzzük.
Most mossa meg, és apróra vágja a zöldeket, apróra vágja a paprikát.
És adjuk hozzá a serpenyőbe kb. 10-15 perccel a burgonya szósz felforrása után.
További 10 perc múlva nyomja ki egy fokhagyma-gerezd fokhagymát és adjon hozzá babérpaprikát. Forraljuk 5 percig - és a szósz kész! Öntsön tányérokba és hívja a férjeket: orosz vagy grúz - nem számít, ami a legfontosabb, rokonok, az asztalhoz!
A lecho előkészítéséhez a következőkre van szükségünk:
- 5 kg érett piros paradicsom;
- 1 kg piros paprika;
- só;
- keserű piros őrölt paprika ízlés szerint.
Mossa ki a paradicsomot és vágja négy részre, paprika felére, ne felejtsük el eltávolítani a magokat.
Fektetjük az apróra vágott zöldségeket egy serpenyőbe, hagyjuk forrni.
Keverés közben főzzük 20 percig. Hagyja lehűlni. Az Alenka általában este készül, második nap pedig lecho-t készít.
Hűtsük le a lehűtött paradicsomot és a paprikát egy szűrőedényen keresztül
A megdobott paradicsomos és borsos tömeget ismét öntsük a serpenyőbe, tegyük a tűzre, adjunk hozzá ízlés szerint sót és forró borsot. Forrás után 30 percig főzzük.
A bankok és a fedelek előre sterilizálva vannak.Öntsön forrásban lecho a bankok, zárja le a fedelet.
Télen ez a lecho tökéletes cékla, chakhokhbili, kharcho és szószok készítéséhez. És ha fokhagymát, száraz korianvert, vörös virágot és uzo-suneli-t ad hozzá, akkor csodálatos satsebeli - mártással sült húshoz kapsz!
- A Gemrielad el van távolítva! - Bon étvágyat!