Konyhai eszközök és eszközök
- tűzhely vagy főzőlap;
- kés;
- konyhaasztal;
- tányérok / tálak termékekhez;
- egy serpenyő.
Az összetevők
- Bárány - 1 kg
- Burgonya - 1 kg
- Növényi olaj - 120 ml
- Só és fűszerek ízlés szerint
Lépés főzés
- Öntsön 120 ml olajat egy mély edénybe és melegítse fel.
- Közben aprítson el 1 kg bárányt. Helyezze a bárányt egy előmelegített serpenyőbe. Adj hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.
- Süssük a húst 5-10 percig, majd fedjük le és pároljuk alacsony lángon 35-40 percig.
- Az időszak végén adjuk hozzá a hámozott burgonyát a húshoz. Vágás nem szükséges. Keverjük össze mindent, fedjük le és főzzük pároljuk, amíg a burgonya készen áll.
Video recept
Az étel ízének diverzifikálásához használja az alábbi videót. Ebben az illetékes szakemberek leírják a bárány főzésének folyamatát a burgonyával otthon.