Mártások receptjei 🍲 hogyan készíthető szószok, gyorsan és egyszerűen, lépésről lépésre fotókat tartalmazó receptekkel

Keresse meg és válassza ki a szószok receptjeit minden ízléshez és színhez. Ez a rész bemutatja a legfinomabb, egyszerűbb és gyors receptekkel készített mártásokat és fényképeket otthoni főzéshez. Tudjon meg többet a szószokról ...

Többet a szószokról

Minden otthoni étel sokkal ízletesebbé tehető, ha valamilyen mártást készít rá. A szósz szósszal vagy folyékony fűszerezéssel értendő, amely általában kiegészíti a főételeket. Különböző formájú mártásokban főzhet húsételekhez vagy halhoz is. A mártás receptjét eredetileg Franciaországban hozták létre, ahol egy hasonló összetevő jobban ismert, mint szósz. Most az interneten sokféle módon és variációval találkozhat, hogy hogyan készíthetik a mártást a világ legjobb kulináris szakemberei által készített receptek szerint. Különböző szószok vannak, az otthoni receptek meglehetősen egyszerűek, így minden háziasszony húsot vagy más ételt szolgálhat fel valamilyen mártással, ami az ételeket fûszeresebbé és intenzívebbé teszi. A választott mártás recept az ízlésétől függ, valamint attól, hogy melyik húst szolgálja fel, vagy melyik körethez készíti a mártást.

A húsra készített finom mártást különféle alapanyagokból készíthetik, míg arányuk az ízlésétől függetlenül állítható be. Különböző típusú szószok léteznek, de a legnépszerűbbek a tatár, a pesto, a bechamel, a teriyaki. Bármely háziasszony a konyhában elkészíthet egy egyszerű és ízletes mártást, sokuk liszt és más termékek hozzáadásával készül. Így a húshoz vagy más ételekhez készült mártás vastagabb és kellemesebb állagot mutat. Ez a rész különféle húsmártásokat ismertet, a legjobb receptek csak néhány összetevőt tartalmazhatnak, amelyeket minden háziasszony megtalál a konyhában.

Ha nem tudod, hogyan készítsen mártást a második fogáshoz, és melyiket válasszuk, akkor próbáljunk meg paradicsomszószt készíteni. Ez az egyik univerzális, és jól megy a hús, különösen a grill. Szüksége lesz egy kis paradicsomos ketchupra, növényi olajra, néhány gerezd fokhagymara és fűszeres sóra az ízlés szerint. Ez szinte a legegyszerűbb recept, amelyből vezérelve megtanulja, hogyan kell a mártást főzni a második ételhez. Van egy másik népszerű recept, amelyhez a mártást egyszerűen elkészítik, és sok főételhez alkalmas.Az ilyen húsmártást otthon készítik tejfölből, mustárból, majonézből, mézből és fokhagymából. Ha nem tudod, hogyan lehet a mártást kissé savanyúvá tenni, adjon hozzá néhány csepp citromlevet a szósz végére. Ha nem tudod, hogyan készítsen szószot halételekhez, akkor hasonló recept szerint főzheti, mivel az ilyen mártás univerzális utóízű, és nemcsak a húshoz, hanem a halételekhez is jól megy.