Nézze meg és válassza az ukrán recepteket minden ízléshez és színhez. Ez a rész az ukrán konyha legfinomabb, legegyszerűbb és gyors recepteit mutatja be az otthoni főzéshez készült fényképekkel. További információ az ukrán konyháról ...
Ukrán konyha
Kiválasztás kritériumok szerint
84
1,5 óra
30,6 kcal kcal
A legfinomabb recept marhahús borscsra! Készítünk részletes utasításokat, lépésről lépésre készült fényképeket, valamint videó tippeket. Az összetevők teljes listája, tálalva
75
1,5 óra
32,4 kcal kcal
Hogyan készítsünk finom és kielégítő sovány bororsót? Egy egyszerű és megfizethető recept lépésről lépésre, valamint egy video útmutató. Tippek az ételek kiszolgálására és dekorálására.
34
2 óra
90,2 kcal kcal
A legjobb recept az ukrán borscsához! Készítünk lépésről lépésre készült fényképeket, részletes video utasításokat és hasznos tippeket. Összetevők listája, megfelelő kiszolgálás.
32
2 óra
65,1 kcal kcal
Hogyan készítsünk finom és kielégítő borscsot babbal? Egy egyszerű recept lépésről lépésre, fényképekkel, részletes utasításokkal és hasznos tippekkel, valamint video-ajánlásokkal.
20
4 óra
90,2 kcal kcal
Hogyan kell főzni a tökéletes borsst fánkkal és illatos fokhagymás öntettel. Az első étel és a tészta elkészítésének receptje lépésről lépésre, videókkal.
Népszerű receptek
8236029
1,5 óra
233 kcal
A cikkben megtudhatja, hogyan készíthető palacsinta tészta. Kínálunk egyszerű és gyors tészta, tej, kefir és víz receptjeit!
5763877
1 óra
167 kcal
Túrós rakott mint az óvodában - klasszikus receptek. Hogyan kell főzni a tökéletes rakott anyagot - tippek és alapelvek. Mannica recept túrós nélkül, egy gyors recept a három komponens rakottból. Alacsony kalóriatartalmú recept a sütőben.
2292467
20 perc
279 kcal
Chebureki tészta forrásban lévő vízben recept hogyan lehet főzni ízletes chebureket puding tésztában
Megtanulja, hogyan lehet tésztát készíteni tejből, kefirból, vodkából vagy forrásban lévő vízből a paszták számára, hogy a paszták kellemesen finom legyen!
2264002
2 óra
195 kcal
Tanulja meg, hogyan kell sütni a csirkét a sütőben, és hogyan kaphat egy gyönyörű aranykéreg! 3 egyszerű és eredeti receptet kínálunk főtt ételekhez török zöldségekkel és citrom-fokhagymás mártással.
1873037
10 perc
186 kcal
Hogyan lehet főzni egy omlett tejjel egy serpenyőben. Főtt omlett recept. Kulináris finomságok és főzési tippek. Hogyan lehet egy edényt megfordítani? Kalóriatartalom, előnyök, kár és tápérték.
További információ az ukrán konyháról
Ukrajna nemzeti konyhája szorosan kapcsolódik az emberek kultúrájához és életmódjához. Néhány ételét széles körben használják más népek. Az ukrán nemzeti konyha főzés, párolás és sütés módszerein alapszik. A közös jellemzőkkel bíró nemzeti ukrán konyha saját regionális sajátosságokkal rendelkezik. Vannak Hutsul konyha, a Kárpátaljai konyha, a Közép-Ukrajna konyhája.
Ukrajna hagyományos ételei között szerepel a burgonya, a zsír, a gombóc, a cékla, a rozskenyér, a gyertya, a kuvasz. Ukrajna nemzeti ételei között szerepelt háziállatok (tehén, sertés), baromfi (csirke, libák), zöldségek (káposzta, hagyma, sárgarépa, burgonya), gabonafélék (hajdina, köles). Az ukrán ételeket szükségszerűen italok kísérték - sör, kvas, tej, savanyú, erjesztett sült tej.
Az ukránok édes nemzeti ételét mézzel terített kenyér, mákos pite vagy bab tartalmazta. Később az ukrán édességek kiegészítették a választékot, verguns, szárítást, sajtos tortákat adtak hozzájuk, és süteményeket, kenyereket és kalachokat süttek az ünnepekre.
Az ukrán népi ételek vonzóak azok számára, akik szeretnek ízletes és kielégítő étkezni. Az ukrán konyha nem különösebben alkalmas azoknak, akik diétát tartanak vagy fognak megtenni. A nemzeti ukrán ételeket biztonságosan fel lehet osztani az első, a második és a harmadik kategóriába.
Az első hagyományos ukrán ételek a borscs és a káposzta. Borscs - folyékony étel, általában lágy fokhagymás pampushkami tálalják. Zöldségből főzve, köztük a répa is. Egy másik első ukrán nemzeti étel a káposzta. A fő összetevő a káposzta, amely savt ad az ételnek. Az első fogásokat tejföllel tálalják. A háziasszonyok receptjei különböznek egymástól, és bárhol nem fogja megtalálni ugyanazt a hagyományos főzést ehhez az ételhez, mindig különböznek.
A nemzeti konyha második ukrán ételeit akkor készítik, ha nem zsíros, akkor lisztes. Például a burgonyát zsírokkal fűszerezték - ezek egy apróra vágott zsír vagy zsíros húsdarabok, serpenyőben sütve. A főtt sertéshús nagy darab, általában a sütőben sült sertéshúsból. A gombóc nemzeti ukrán étele vízben forralt tésztadarabok. Tálaljuk tejföllel és vajjal. Az egyszerű gombócokat a levesekhez is hozzáadják. De Ukrajna legfontosabb nemzeti étele, amelyet mindenki szeret, a gombóc. Tésztából készülnek, belsejbe helyezik a cseresznye, a gombás burgonya, a hús, a káposzta stb. Töltését és felforralják. Ez a lista folytatódik. A nemzeti éttermeknek be kell vonniuk őket étlapjukba.
Az ukrán nemzeti ételek mindig különböznek a fajta és az eredetiség szempontjából.
Habhal a sütőben lépésről lépésre recept szerint 🐟 fotóval
Fagyasztott brokkoli lépésről lépésre with fotóval főzés
Kefir kenyér lépésről lépésre recept szerint with fotóval