Konyhai eszközök és eszközök: vágódeszka, kés, teáskanál, reszelő, 2 mély tányér, sütőlemez, kiszolgáló tál.
Az összetevők
| vékony pita kenyér | 1-2 db |
| só | ½ teáskanál |
| víz | 50 ml |
| paprika | 1 teáskanál |
| kemény sajt | 100 g |
| fűszeres mustár | 1 teáskanál |
| napraforgóolaj | 1 teáskanál |
Lépés főzés
- Ízletes házi chips készítéséhez el kell vennie egy vékony pita kenyeret, és késsel tetszőleges darabokra vágni. A pita kenyeret csíkokra vagy négyzetekre vághatja, vagy kerek forgácsot készíthet.
- Most kell eldöntenie a töltést. Ha csak sózott chipset szeretne, vegyen be 50 ml vizet és hígítson ½ teáskanállal. sót. Helyezze a szeletelt pita kenyeret egy sütőlapra vagy egy sütőedénybe; előtte nem kell megkennie a sütőlapot. Ezután szilikonkefével kenje meg a pita kenyeret kis mennyiségű sós vízzel, majd tegye előre a 180 ° -ra előmelegített sütőbe, és 3-5 percig süsse.
- Ha chipet szeretne készíteni paprikával, akkor tegye a szeletelt pita kenyérdarabokat egy sütőlapra, és egyszerűen megszórja rá a szükséges mennyiségű paprikát, majd tartsa a sütőben 3-5 percig. A paprika mennyisége az íz preferenciáitól függően növelhető vagy csökkenthető.
- Ha sajttal készít chipet, akkor 100 g kemény sajtot kell reszelnie egy finom reszelőre, majd rá kell szórni rá már elhelyezett pita kenyeret (ha szükséges, a pita kenyeret enyhén sózhatja). A sajtforgácsot 180 fokos hőmérsékleten 5-7 percig süssék. Vegye ki a kész forgácsot a sütőből, hagyja teljesen lehűlni, majd szakítsa meg és tálalja.
- Az éles forgács készítése nagyon egyszerű, ha 1 teáskanál keverésével készítik. szagtalan növényi olaj, 1 teáskanál. fűszeres mustár. Helyezzen apró pita kenyeret egy sütőlapra, majd kenje meg forró mártással. Süssük ezeket a forgácsot kb. 5 percig, majd rakjuk le egy tányérra.
- Készíthet ilyen házi forgácsot zöldekkel, megpórolva pita kenyeret kis mennyiségű sós vízzel vagy növényi olajjal, majd meghintve apróra vágott kaporral.
Video recept
Ha élvezni szeretné az egészséges chipset, amely nem tartalmaz tartósítószert, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg ezzel a video recepttel. A bemutatott videóban a szerző elmondja, hogyan lehet egy ízletes népszerű sör snack-t készíteni egy közönséges vékony pita kenyérből. Megtanulja, hogyan kell helyesen aprítani a pita kenyeret, mennyi ideig kell sütni, hogy ropogós legyen, és milyen ízesítőkkel illik hozzá. Ön kitalálja, hogyan lehet sózott vagy forró chipset elkészíteni, valamint hogyan készíthet házi készítésű harapnivalókat paprikával, sajttal vagy gyógynövényekkel.