Konyhai eszközök és eszközök: keverő, nagy mély tál.
Az összetevők
termék | szám |
krém | 150 g |
Krémsajt | 150 g |
Porcukor | 25 g |
Lépés főzés
- Tegyen egy mély nagy tálba 150 gramm krémsajtot.
- Szitáljon át 25 gramm porcukrot egy szitán egy tálba krémsajtot.
- Vegyük ezt a két összetevőt keverővel simara. Fontos, hogy a krémben ne legyenek darabok. A korbácsolás megállítása nélkül öntsen bele egy vékony hideg krémet.
- Fésülje tovább a habot, amíg a krém vastag, sűrű, egyenletes és megőrzi alakját. Fontos, hogy ne töltse fel újra a krémet, mert ellenkező esetben a bőr leragad, és alkalmatlan lesz a sütés díszítésére. Díszítsük a kapott krémet cupcake sajttal és tálaljuk.
Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek
- Egy ilyen krém bármilyen összetevővel és ízével kiegészíthető. Helyezhet bele kókuszdió pelyheket, morzsákat Oreo sütikbe, darab fehér, tejet vagy sötét csokoládét, ételfestékeket, diópasztát, bogyókat stb. Ebben az esetben az egész kizárólag a képzeletétől és az ízlés preferenciáitól függ.
- Például, húzzon le egy narancshéját egy finom reszelővel. Csiszolja meg egy turmixgépben szinte porra. Törölje át a szitán, és adja hozzá a tejszínt. Dobj még egy kicsit, és díszítse a cupcakes vagy a torta.
- Adjunk hozzá hűtött olvasztott csokoládét a sajtok tejszínhabjához és keverjük össze.
- A sajt ostorozásakor adjuk hozzá a pisztácia pasztát, és hihetetlenül ízletes és eredeti krémet kapunk.
- Készítsen elő puha karamellát, hűtse le és keverje össze a kész krémmel. Vegyük egy percig, és díszítsük a süteményeket.
Video recept
Ez a videó megmutatja, hogyan lehet gyorsan, helyesen és nehézségek nélkül elkészíteni egy nagyon finom, ízletes és egyszerű sajtkrémet. Bármelyik süteményét kiegészítheti ezzel a krémmel. Kiválóan alkalmas cupcakes és piskóta süteményekhez. Ez a krém jó, mert csak megolvad a szádban, és tökéletesen megtartja alakját.