Csirke zöldségekkel serpenyőben 🥘 lépésről lépésre recept fényképpel

Konyhai eszközök és eszközök

Vágjunk 500 g csirkét és vágjuk 5-6 mm vastag szalagokra.
Vegyünk 1 nagy paprikát, hámozzuk meg a magokból és vágjuk hosszú csíkokra.
Hámozza meg a 2 közepes hagymát, vágja őket vékony félgyűrűkre.
Melegítsünk 50 ml növényi olajat egy serpenyőben.
Sültse meg az apróra vágott húst forró olajban, amíg a hús megvilágosodik és a levél kiválasztódik.
Helyezze a húst egy tányérra.
Helyezze az apróra vágott paprikát és a hagymát egy serpenyőbe. A zöldségeket főzzük, amíg meg nem éri, alkalmanként keverve.
Készítse el a mártást. Ehhez keverjen össze 35 g folyékony mézet, 10 g búzaliszt és 100 ml szójaszósz. Keverjük simára.
Ezután adjunk hozzá 5 g kurkuma, ½ teáskanál. őrölt fekete bors, ½ teáskanál. őrölt pirospaprika és ½ teáskanál. őrölt gyömbér. Hámozzon meg és apróra vágja 3 gerezd fokhagymát, és adja hozzá a szószhoz. Keverjen össze mindent újra.
Adjon hozzá csirkét és mártást a pirított zöldségekhez.
Ha szükséges, adjon hozzá sót, de ne feledje, hogy a szójaszósz nagyon sós, ezért összpontosítson ízlésére.
Mindent együtt süssünk közepes lángon 5-7 percig. Csirke zöldségekkel kész. Bon étvágyat.

Kívánság szerint ehhez az ételhez más zöldségeket is hozzáadhatunk, például sárgarépát, gombát, cukkinit vagy paradicsomot.
A fűszereket tetszés szerint bármilyen másnal helyettesítheti.
Tálaljuk ezt az ételt főtt burgonyával, tésztával vagy rizzsel. Töltse ki az előadást friss zöldségsalátával.
Díszítsük friss főzettel és apróra vágott zöldségekkel tálalás előtt.

A lépésről lépésre elkészített video recept segít megismerni az összes csirke zöldséges készítésének folyamatát.

Fontos, hogy a recept szerint főzzön csirkét zöldségekkel. Ossza meg a megjegyzésekben benyomásait a receptről és a lehetséges fejlesztéseket.