Eredeti receptek csirkével gombával a sütőben - sajttal, gombával, burgonyával

A csirke szépsége az, hogy te magad nagyon sokat tudsz irányítani. Például elvitték a szegyet, és kapsz egy teljesen étrendi ételt. Csirkecombokat használtunk - az étel kövéresebb, gazdagabb, gazdagabb ízű lesz. A szárnyak kissé kevésbé kalóriák, és ha egész csirkét sütnek, akkor nagyon valószínű, hogy hozzá burgonyát is hozzászoknak, amelyet csak a kiosztott lében sütnek. A csirkét edényekben, fém és kerámia főzheti. És minden alkalommal egy finom kulináris remekmű vár rád.

Nehéz elképzelni, hogy valami könnyebben elkészíthető, mint a csirke gombával a sütőben. Számos receptet szeretnénk ajánlani Önnek, amelyek ragyogó ízűek lesznek.

Egész csirke gombával töltve

A kemencében gombával töltött csirke esetében szüksége lesz:

• csirke hasított test - legfeljebb 1,5 kg;
• gomba (bármilyen, opcionális) - 500 g;
• hagyma - 2 fej;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• olívaolaj;
• só és bors.

előkészítés

1. Hámozzuk meg és aprítsuk meg a hagymát vékony gyűrűkké, süssük addig, amíg arannyá nem válik.
2. Vágjuk a gombát kényelmesen - a tányérokkal, adjuk hozzá a hagymához, süssük össze. Miután a gombák kiadták a levet, hozzáadhat fűszereket. A paprikát, a majoránna, a borsot és a fokhagymát tökéletesen kombinálják velük és egy csirkével, adják hozzá ízlés szerint! 10 perc elteltével adjunk hozzá sót és pároljuk, amíg meg nem lágyul.
3. Helyezze a kapott hagymát és gomba tölteléket a csirketesten.
4. Rögzítse a varratot: használhat fogpiszkálót vagy varrhat egy szálkal.
5. Helyezze a hasított testet az alakra (az olívaolaj alkalmas sütéshez, mivel nem ég, a napraforgóolajjal ellentétben).
6. Készítsen mártást olívaolajból, sóból és borsból, fokhagymából, dörzsölje meg egy csirkével.
7. Ha kiadós ételt szeretne, adja hozzá a burgonya szeleteket közvetlenül a serpenyőbe. Csirke gombával és burgonyával a sütőben - kész ünnepi megoldás és finom minden nap.
8. Helyezze a sütőbe 50 percre, az optimális hőmérséklet 200 fok.

Sütő csirke gombával

Ezeket a gomba leggyakrabban a szupermarketekben találják meg, olcsók és gyorsan főznek.

összetevők:

• csirke filé - 700 g;
• sampinyonval - 300 g;
• hagyma - 2 fej;
• sajt - 150 g;
• tejföl vagy tejszín - 100 g;
• fűszerek csirkéhez, só, bors (fekete vagy különféle keverékek).

előkészítés

1. Vágjuk a hagymát félgyűrűkre, a gombát pedig szeletekre. Fry - először hagymát, majd gombát. 15 perc elteltével, amikor a folyadék elpárolog, vegye le a tűzről.
2. Vágjuk a csirke filét szeletekre, dörzsöljük sóval és fokhagymával, borssal.
3. Tedd az összetevőket egy formába: először csirkét, majd gombát és hagymát. Meghintjük sajttal, öntsünk tejszínt vagy tejföllel borítsuk be.
4. Az edényt 40 percig süssük, hőmérséklete 200 °.

Gomba és burgonya recept

Nagyon ízletes, de egyáltalán nem étrendi étel - csirke burgonyával és gombával a sütőben. A honlapunkon található recept lehetővé teszi, hogy egyszerűen és gyorsan elkészítse. Szüksége lesz:

• csirkecomb - 700 g. Zsírosabb, mint a mell, de a burgonya is teljesen más ízű;
• burgonya - 1 kg;
• gomba - 300 g. A legolcsóbb étel a csirke gombával és burgonyával a sütőben, de használhat gomba, rókagombát, laskagomba is, minden alkalommal ízletes lesz!
• hagyma - 3 fej. Annyi szükséges, hogy több bort kapjon a burgonya elkészítéséhez;
• növényi olaj, balzsamos ecet (vagy száraz bor), francia mustár gabonafélékkel, szójaszósz - minden összetevő, 2 evőkanál. kanál;
• só és bors.

előkészítés

1. Készítsen pácot: keverje össze a mustárt, a szójaszószt, a balzsamot, a mustárt, adjon hozzá borsot és sót.
2. Mártsa bele minden csirkedarabot és hagyja pácolni.
3. Hámozza meg a burgonyát, aprítsa össze gyűrűkbe és tegye formába.
4. Vágja durván a gombaféléket (ha kicsi, hagyja meg, ahogy vannak), és tedd a tetejére.
5. Apróra vágjuk a hagymagyűrűket, és fektessük be a következő rétegbe.
6. Megszórjuk sóval, rázzuk össze többször a penészt, majd öntsünk 100 ml vizet.
7. Fektesse le a csirkedarabokat, öntse a maradék pácot.
8. Fedje le szorosan fóliával vagy sütőhüvellyel. Attól függ, hogy milyen egyenletesen főzött burgonya és hús van.
9. 50 perc elteltével ellenőrizze a fájl készségét. Ha tiszta lé jön ki, kikapcsolhatja.

Gomba és sajt recept

Ez a csodálatos csirke recept a sütőben lévő gombával lehetővé teszi, hogy ízlésesen finom ételt kapjon.

Számára szüksége lesz:

• csirke filé - 1 kg;
• gomba (az Ön ízlése szerint) - 500 g;
• liszt - Art. egy kanál;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• krém - jobb, ha a legzsírosabb, 500 ml-t használja;
• sajt - zsíros, 200 g;
• só és bors, egy szelet vaj.

előkészítés

1. Távolítsa el a bőrt a mellektől (ha nincs meg a filé), és távolítsa el a csontokat. Vágja a húst szeletekre.
2. Finoman süssük, de főzésig csak addig.
3. Ugyanazon a serpenyőben pirítsa meg a apróra vágott fokhagymát, adja hozzá kedvenc gombait. Amikor a víz elpárolog, adjunk hozzá lisztet. Egy perc múlva itt az ideje, hogy tejszínt adjunk hozzá, adjunk hozzá egy kevés sót, adjunk hozzá borsot. Néhány perc múlva a tömeg megvastagodik és kikapcsolható. Öblítse le alacsony lángon.
4. Tegye rá a csirkét a tetejére, tetejére - a gombakeveréket, meghintjük sajttal és - a sütőbe. 30 perc elteltével, 200 fokos hőmérsékleten, az étel felszolgálható.

Ezek a receptek minden bizonnyal díszítik az asztalát ünnepnapokon, és hétköznapokon örülnek majd!