Homoktövis gyümölcslé - ízletesebb és egészségesebb

Konyhai eszközök és eszközök:

• főzőlapot;
• mély tál;
• pan;
• szitát;
• kerámia habarcs;
• egy evőkanál;
• egy pohár;
• leves merőkanál.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Bekapcsoljuk a főzőlapot, öntsünk 1 liter vizet egy megfelelő méretű edénybe, és főzzük. Friss, jó minőségű homoktövis bogyókból válogatjuk ki és dobjuk el a botokat és a gyakran szembesülő szemetet. A homoktövis kiválasztásakor ügyeljen a színre - világosnak kell lennie. A bogyóknak száraznak, nem gyűröttnek, nem ragasztva más bogyókhoz, szorosan tapinthatóak legyenek.
   
2. Homoktöviset küldünk egy mély tálba, töltsük meg vízzel, távolítsuk el az esetlegesen keletkező hulladékot. Változtassa meg a vizet, amíg az összes szemét el nem tűnik. Ezután küldjük a bogyókat szűrőedénybe, és hagyjuk, hogy az összes víz kifolyjon. Szűrünk rá 250 g homoktövis-szitát, kerámia-habarccsal vagy fa sodrófaval megdörzsöljük.
   
   Fontos! A fém tolókészüléket nem lehet használni, mert a bogyós gyümölcslé a fémmel érintkezve nemkívánatos elemeket hoz létre a test számára. Őket darálóban is őrölheti. A javasolt arányok miatt több ital is elkészíthető.
3. Szűrjük a gyümölcsitalt, eltávolítjuk a fennmaradó bogyókat, de nem kell őket eldobni. Használd őket pitek töltelékeként, vagy csak enni, cukorral vagy mézzel keverve.
   
4. Öntsük a gyümölcslevet a serpenyőbe, adjunk hozzá 0,5 csésze cukrot, keverjük össze újra. Ön is beállíthatja a cukor mennyiségét, ez az Ön preferenciájától függ. Cukor helyett méz is használható, akkor az íze kissé megváltozik, és a mézből a gyümölcsital még hasznosabb lesz.
   
5. Az édes levet meleg, forralt vízzel hígítjuk. Nem kell egyszerre önteni az összes vizet, adjon hozzá egy kicsit, próbálja meg, állítsa be a kívánt állagot, keverje össze. Öntsön egy üveg edénybe, tegye hűtőszekrénybe hűtés céljából. Az ilyen gyümölcsitalokat kb. 4 napig tárolhatja a hűtőszekrényben.
   
6. Finom, egészséges gyümölcsital készen áll enni. Meleg vagy hűthető.
   

Video recept

Kínálunk egy oktatóvideót nézni a homoktövis gyümölcsitalok elkészítéséről. A videó szerző bemutatja egy ital készítésének módszerét: bemutatja, hogyan kell elkészíteni a termékeket, hogyan kell őrölni az összetevőket, hogyan lehet homoktövis gyümölcsitalot készíteni, és milyen formában lehet felszolgálni. Lehet, hogy érdekli, ha a teljes főzési folyamatot videón látja.

Egyéb ital receptek