Konyhai eszközök és eszközök: mély tál, kés, Villa, kanál, sütőlemez, pergamenpapír, sütő, kiszolgáló lemez.
Az összetevők
| név | szám |
| Banán (lehetőleg érett) | 2 db |
| A tojás | 1 db |
| Fahéjpor | ½ teáskanál |
| zabpehely | 1 verem |
| Kókuszpehely | 0,5 verem |
| Dió és mandula keveréke | 0,5 verem |
| Csokoládé chips vagy mazsolával | 0,5 verem |
| só | egy csipet |
| Chia mag (másokkal pótolható) | 1 evőkanál. l. |
| Napraforgóolaj (kenéshez) | 1 evőkanál. l. |
Fontos! Ha cöliákiaban szenved - emésztőrendszeri rendellenesség, amelyet a vékonybél villája által okozott károsodás okozhat bizonyos típusú fehérjéket, például glutént tartalmazó bizonyos ételek esetén, válassza a speciális zabliszt. A csomagoláson a termék márkájától függően legyen szó glutén- vagy gluténmentesről.
Lépés főzés
- Vegyünk egy mély tálba, és aprítsuk meg ott két banánt. Célszerű, hogy éresek legyenek. Az ilyen banán több édességet fog adni, és nem kell cukrot hozzáadnia. Vegyünk egy tojást, adjunk hozzá ½ teáskanálot. fahéjat és aprítsuk el a keveréket egy villával simara.
- Adjon hozzá 1 evőkanál a keverékhez. l. chia mag és 0,5 verem. dió keverék. Ha nincs chia mag vagy esszenciális dió, adhat hozzá minden, amit szeret. Alaposan keverjük össze az összetevőket kanállal.
- A kapott pürében adjunk hozzá 0,5 köteget. azonnali zabliszt és 0,5 köteg. kókuszpehely. Az egész keveréket alaposan keverjük össze egy kanállal.
- Ezután tegye a banán-zab nyerset hűtőszekrénybe 30 percre, hogy megvastagodjon. Ennek köszönhetően plasztikussá válik, és nem fog tapadni a kezedhez a sütik kialakítása során. Amíg a keverék hűtőszekrényben van, kapcsolja be a sütőt, és hagyja jól felmelegedni.
- Helyezze a pergamenpapírt egy sütőlapra, és kenje meg napraforgóolajjal. Ily módon előkészíti a sütő felületét. Főzés közben nem tapad és nem ég.
- Távolítsa el a sűrített keveréket a hűtőszekrényből, aprítsa be kissé, és adjon hozzá 0,5 köteg. csokoládé chips. Keverje hozzá az összes hozzávalót. Ha nincs kéznél csokoládé chips, használhat mazsolát vagy bármilyen más, apróra vágott szárított gyümölcsöt.
- Kezével tárcsázza a szükséges darab munkadarabot, és faragja le a labdát. Ezután kissé nyomja meg és tegye egy sütőlapra. Végezzen ugyanazokat a műveleteket a munkadarab többi részével. 15-16 darab nagyméretű süteményből, vagy kb. 20 darab kicsiből kell kiderülnie.
- Helyezze a serpenyőt az előmelegített sütőbe. Süssük 15 percig 180 ° C-on. Az idő múlása után kapcsolja ki a sütőt, és hagyja, hogy a máj álljon további 5 percig.
- Helyezze a kész sütit egy tálcára, és élvezze.
Video recept
Azt javaslom, nézzen meg egy videót, amelyben megismerkedhet egy finom sütikről szóló lépésről lépésre. Nézze meg, mely összetevők és folyamatok kísérik a sütést. Ön értékelheti a késztermék típusát.
A sütik nagyon finomak, kellemes, lágy felépítésűek. Az illatos sütemények csodálatos és egészséges desszertek lesznek az egész család számára. Az ilyen egyszerű receptek változatosak, így bármilyen ételt hozzáadhat ízlés szerint.Készít ilyen sütiket? Talán van ötleteket ennek a desszertnek a tökéletesítésére, vagy egy saját és ízletes, liszt nélküli sütemény saját változatának? Mindenképpen ossza meg véleményét és recepteit a megjegyzésekben.