Konyhai eszközök és eszközök: sütő, sütőlemez, szita, pergamenpapír, mély edény, kanál, kés.
Az összetevők
termék | szám |
Jegesedés cukor vagy homok | 100 g |
vaj | 250 g |
Rizsliszt | 150 g |
Lépés főzés
- Vágjuk szeletekre 250 gramm lágy vajjal és tegyük egy mély edénybe.
- Adjunk hozzá 100 gramm granulált cukrot vagy port az olajhoz, és kanállal homogén tömegűre őröljük ezeket az összetevőket.
- Szitáljuk át szitán 150 gramm rizsliszt.
- Adja hozzá részben a lisztet más alapanyagokhoz és jól meggyúrja.
- A kész tésztát 10 percre hűtőszekrénybe helyezzük. Ezután kissé gyúrjuk, és kezünkkel egy rétegbe (gördítéssel) gyúrjuk csap nélkül.
- Vágjuk a réteget késsel apró négyzetekre, és mindegyikből gördítjük a labdát.
- A sütőlapot fedje le pergamenpapírral, és kissé meghintje rizsliszttel. A sütőlapra szétterítjük a golyókat a tésztából kis távolságban egymástól.
- Melegítse elő a sütőt 150 ° C-ra, és állítsa be az edényt. Főzzük 10-15 percig. Az idő eltelte után vegye ki a kész sütit a sütőből és tegye egy gyönyörű edénybe.
Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek
- Mivel a rizsliszt süteményeknek nincs töltelék, könnyen kiegészíthető néhány fényes és érdekes hozzávalóval. Például a közepére helyezhet egy dió vagy mandula magját. Ez nemcsak a sütik megjelenését fogja díszíteni, hanem különleges érzést ad az általános ízlésnek is.
- Ha szereti a lekvárokat és a lekvárokat, akkor sütés előtt minden süteményt mélyítsen el, és tegyen bele egy kicsit kedvenc ételét.
- Természetesen a porcukor ugyanaz a dekoráció marad minden sütésnél. A levegősebb megjelenés érdekében szitálja át a sütőn a sütikre, és ne szórja meg kézzel.
- A csokoládé szerelmesei ezt a sütést kakaóporral vagy csokoládéval egészíthetik ki.
- Az ilyen süteményeket kissé lehűtve szolgálják fel.
- Ideális kiegészítő lenne egy gyenge tea cukor vagy természetes gyümölcslé nélkül.
Video recept
Siess, hogy nézzen meg egy érdekes videót, amely lépésről lépésre bemutatja, hogyan kell főzni ezt az ízletes és könnyű finomságot rizslisztből.
A rizsliszttel ellátott skót sütik még a legigényesebb édesszájra is vonzóak lesznek, mivel nem tartalmaz glutént, és gyorsan felszívódik a testben. Ebben a cikkben megtudta, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen elkészíteni egy ilyen fogást.