Konyhai eszközök és eszközök: főzőlap, vágódeszka, konyhai mérleg, serpenyő, kanál, tálaló tányérok.
Az összetevők
| termék | szám |
| tej | 1 liter |
| tök | 500 g |
| rizs | 200 g |
| cukor | 2 evőkanál. l. |
| vaj | 50 g |
| só | 1 csipet |
Lépés főzés
Előkészítő szakasz
- Öblítsen alaposan 200 g rizst folyó víz alatt tiszta vízig.
- Megtisztítjuk a tököt a héjból, és a mérlegek segítségével mérjük 500 grammot. Vágjuk a tököt kb. 1 cm méretű kockákra és 1 cm-re.
Főzze a zabkást
- Öntsön 1 liter tejet a serpenyőbe, és forralja fel forralással, alkalmanként keverve, hogy a tej ne égessen el.
- Forrásban lévő tejhez adjunk hozzá 2 evőkanál apróra vágott tököt. l. cukor és 1 csipet só. Csökkentjük a tüzet egy átlagos szintre.
- A tej főzésével a sütőtökkel távolítsa el a tejhabot a főzés felületéről és adjon hozzá 200 g mosott rizst. Csökkentse a tűz minimumát.
- Forraljuk a zabkást alacsony hőn, zárt fedél alatt 15 percig.
- Távolítsuk el a zabkást a tűzről, és távolítsuk el a tejfilmet a felületről.
- A kész zabkásahoz adjon hozzá 50 g vajat, keverje össze és hagyja 5 percig zárt fedél alatt, hogy a rizs teljesen megduzzadjon.
- A kenyeret adagolt lemezekre osztjuk szét a tálaláshoz.
Kívánság szerint egy kis vajdarabot adhatunk az adagolólemezekben lévő tálalólapokhoz.
Tudod? A tök több fehérjét tartalmaz, mint a fürjtojás, mivel 100 gramm tök 1 gramm fehérjét tartalmaz. A tök ötször több karotint tartalmaz, mint a sárgarépa. A karotin részt vesz a sebek, égési sérülések, fekélyek gyógyításában, és a szem egészségére is jó. A sütőtök felgyorsítja az ételek asszimilációját és normalizálja az anyagcserét. Ezenkívül megakadályozza a testet a zsírsejtek felhalmozódásában, ami nagyon fontos az emberek számára, akik kontrollálják a súlyukat. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a tököt epekő-betegség, tuberkulózis, székrekedés, érelmeszesedés, köszvény, idegrendszeri rendellenességek és álmatlanság kezelésére használják. A sütőtökpép terhes nők, gyermekek és mindenki számára ajánlott a koleszterin, toxinok, méreganyagok eltávolításához a testből, ez normalizálja a szív-érrendszer működését és csökkenti a magas vérnyomás kockázatát.
Video recept
A javasolt videóban láthatod magadnak a recept a rizskása elkészítéséhez a tökben a tejben. A szerző részletesen elmagyarázza, hogy a zabkása miként főzött, és hasznos ajánlásokat fogalmaz meg, amelyek segítenek az étel még ízletesebbé tételében.
Amint az a receptből látható, az egész család számára finom és egészséges reggeli elkészítése nagyon egyszerű, könnyű és gyors. És annak érdekében, hogy a főzési folyamat minimális időt vegyen igénybe, előzetesen elvégezheti az előkészítő lépést: meghámozhatja és apríthatja a tököt, és az előző este moshatja ki a rizst. A sütőtök jótékony tulajdonságai meglepőek sokféleségükben. Tehát, ha továbbra is kételkedik abban, hogy főzte-e ezt a zabkását vagy sem, akkor dobja el minden kétséget. A cikk összes ajánlását követve könnyedén elkészíthet kiváló egészséges reggelit vagy vacsorát. És ha már főzött zabkását e recept szerint, akkor írja meg a munka eredményét. Szerette a receptet? Vagy talán a főzési folyamat során saját javításokat hajtott végre a receptben? Írj mindent a megjegyzésekben.