Konyhai eszközök és eszközök: mikrohullámú sütő, keverő, evőkanál, 350 gramm kapacitású bögre, szita, tartály száraz alapanyagok keverésére.
Az összetevők
| búzaliszt | 3 evőkanál. l. |
| kakaópor | 2 evőkanál. l. |
| csirke tojás | 1 db |
| só | 1 csipet. |
| granulált cukor | 1,5-2 evőkanál. l. |
| tej | 2 evőkanál. l. |
| növényi olaj | 2 evőkanál. l. |
| sütőpor | ¼ teáskanál |
| instant kávé | ½ teáskanál |
| mini mályvacukrot | 70 g |
Lépés főzés
- Az asztalra egy edényt helyezünk az összetevők keveréséhez, ennek kicsinek kell lennie. Vegyünk egy kis szűrőt, szitálunk ebbe a tartályba három evőkanál búzaliszt. Itt két evőkanál szárított kakaót szitálunk, azonnal adunk hozzá egy negyed teáskanál sütőport, összekeverve kakaóporral.
- A szitán áthaladó száraz hozzávalókkal ellátott tartályt félreállítják. Egy 350 g-os bögrében törje le az egyik csirketojást, adjon hozzá egy kis csipet sót és fél vagy két evőkanál cukrot. Kapcsolja be a keverőt, verte ezt a keveréket közvetlenül a bögrébe kb. 10-15 másodpercig. Ha nincs keverőgép, egyszerűen megverheti villával vagy habverővel. Korbácsolás után a keveréknek kis habszerű állagot kell kapnia.
- Ezután adjunk hozzá két evőkanál tejet és fél teáskanál instant kávét a bögrehez a keverékkel. Itt öntsünk két evőkanál növényi olajat.
- Vegyünk egy tartályt száraz hozzávalókkal, keverjük össze simáig, tejjel, tojással, cukorral és növényi olajjal tegyünk egy bögrebe. Evőkanállal alaposan keverjük össze a keveréket egy bögreben, hogy a tészta homogénné váljon, lisztdarabbal nem.
- Amikor látjuk, hogy a sütemény tészta egyenletes állagot mutat, adjunk hozzá 50-70 gramm mini-mályvacukrot, keverjük össze egy evőkanállal, hogy a mályvacuklyák teljesen belemerüljenek a kapott keverékbe.
- A tészta kész, küldünk egy bögrét vele a mikrohullámú sütőben. 800 watt teljesítményű főzünk mindössze másfél-két perc alatt. Fogpiszkálóval ellenőrizzük a termék készenlétét, ha szükséges, akkor még 10-15 másodpercre bekapcsolhatjuk a mikrohullámú sütőt.
Tálaljuk a terméket fagylaltgolyóval, tejszínhabbal, vagy csak meghintjük porcukorral.
Hasznos tippek
- Mint tudod, a kakaópornak nem nagyon jó tulajdonsága, hogy kis darabokban összegyűjtse, tehát amikor a tésztát csokoládés süteményhez keverik, szitán át kell szitálni.
- A tej helyettesíthető kefirral. a tésztához nem teljesen friss tej használata megengedett
- Használjon növényi olajat, lehetőleg finomítva, hogy ne legyen kellemetlen szag.
- A torta tésztájához hozzáadhat vanília kivonatot, fahéjat, valamint dióféléket és csokoládé darabokat.
- A terméken ne álljon túl a mikrohullámú sütőbe: nedvesnek és szelídnek kell lennie.
Video recept
Rövid videóban megtanulja, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen elkészíteni egy csokoládés muffint egy mikrohullámú sütőben. Információkat kap a felhasznált összetevők mennyiségéről, tippeket kaphat a főzési folyamatról.
Kedves olvasók, köztetek valószínűleg vannak olyanok, akiknek fogalma sem volt arról, hogy egy csokoládés muffint mindössze öt perc alatt el lehet készíteni, és egy bögrében, vagy akár mikrohullámú sütőben elkészítheti. Mondja el nekünk, megpróbáltál készíteni egy cupcake-t ebből a cikkből származó recepttel? Tetszik egy ilyen szokatlan élvezet? Hogyan reagáltak a szeretteitek vele?