Hogyan lehet megtanulni főzni édes pizzát

Konyhai eszközök: sodrófa, sütőlap, pergamenpapír, kefe, turmixgép.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Egyenesítse ki kézzel a tésztát 250 gramm mennyiségben, és így kör alakú legyen, majd vegyen egy hengercsapot, és dobja ki a lehető legvékonyabban. A tészták széle mentén apró oldalakat formálunk, és így a tészta klasszikus pizza alakú lesz, hogy a krém, amellyel kenjük a pizzát, ne fuss el.
   
2. Vegyen egy kis kefét, és kenje meg az egész kört a tésztából olívaolajjal. Ne felejtsük el az éppen készített oldalakat is, olajokat is megkenjük.
   
3. A sütőlapot pergamenpapírral fedjük le, tetejére tegyük az olajozott pizzát, és küldjük 10-15 percig a sütőbe. Süssük 200 fok hőmérsékleten. És amíg a sütés sütésre kerül, elkezdjük elkészíteni a krémet. Egy tojást törünk a keverőtálba, lassan kezdjük verni, majd fokozatosan adjunk hozzá 75 gramm cukrot, folytatva a verést, adjunk hozzá egy evőkanál vaníliakivonatot.
   
4. Amikor a cukor teljesen feloldódik, a tojások megvernek, adjunk hozzá 125 gramm Mascarpone sajtot a tálba, nagyon alacsony sebességgel verjük be. Körülbelül sűrű krémet kell kapnunk, mint vastag tejföllel.
   
5. Készítményünket 15 perc alatt megsütjük. Kivesszük a sütőből, engedjük kissé lehűlni, majd evőkanállal felhordjuk a tejszínt, majd az egész felületre konyhai spatulával elosztjuk a munkadarab oldalára.
   
6. Az elõzõen mosott 75 gramm áfonyát tesszük fel a tejszín tetejére, és az edényt ismételten küldjük a 240 fokos melegítésû kemencébe kb. 5 percig.
   
7. Készítse elő a szamócát. Mossa ki a bogyókat folyó víz alatt, engedje le a vizet, majd szeletekre vágja.
   
8. Kihúzzuk a pizzát a kemencéből, engedjük kissé lehűlni, majd díszítsük szamóca szeletekkel, a termék teljes felületén helyezve őket.
   

Édes pizza dekorációs lehetőségek

Készíthet képet eper szeletekről virág formájában egy tisztásban. Egy ilyen szokatlan kulináris étel málna, alma, szeder, ribizli, szilva, sárgabarack felhasználásával készíthető. A gyümölcs- és bogyósütemény fogja kicsiknek örülni. Bekapcsolhatja a képzeletét, és élénk képeket készíthet kedvenc állataikról, különféle karakterekről a tündérmesékből és rajzfilmekről, gyümölcsdarabokból és egyes bogyókból, csak virágok egy tisztáson. Egy ilyen dekoráció növeli az étvágyát, örömöt és jó hangulatot kölcsönöz.

Video recept

Rövid videó bemutatja, hogyan lehet otthon főzni egy szokatlan édes pizzát, a teljes főzési folyamat részletes bemutatásával együtt. Az édes termék elkészítéséhez felhasznált összes összetevőre vonatkozó információk világosan ismertetésre kerülnek.

Egyéb pizza receptek