Egy egyszerű recept egy finom krémes kolbászhoz fotóval 🍫

Konyhai eszközök és eszközök: konyhai mérleg, evőkanál, turmixgép, tál, öntapadó film.

Az összetevők

Lépés főzés

1. 150 g közönséges süteményt eloszlatunk egy turmixgépben, apróra aprítjuk (ha nincs turmixgép, ezt kézzel is meg lehet tenni, például egy sodrófa segítségével).
   
2. A fennmaradó 150 g süteményt összetörjük, hogy nagy morzsát kapjunk. Tegye mindent egy tálba.
   
3. Adjon hozzá a májhoz 2 evőkanál. l. kakaópor, keverjük össze.
   
4. Adjon hozzá 100–120 g vajat (előbb néhány órára ki kell venni a hűtőszekrényből, hogy lágy legyen). Alaposan keverjük össze.
   
5. Adjon hozzá egy kannát sűrített tejet a tömeghez. Gyengéden gyúrjuk, amíg sima nem lesz.
   
6. Öntsön 2 evőkanálot. l. konyak (ha az alkohol nem volt kéznél - nem számít, meg tudod csinálni nélküle). Keverjük.
   
7. A tömeget eloszlatjuk a ragasztófólián, és megkapjuk a kolbász alakját. Csomagolja szorosan. Ha szükséges, elrendezheti golyók formájában stb.
   
8. Kész kolbászokat küldünk a hűtőszekrénybe, ha nincs idő, akkor befagyaszthatja.
9. Tálalás előtt távolítsa el a filmet, és megszórja a terméket porcukorral. Szeletre vágva, teára tálaljuk.
   

Hasznos tippek

• A csokoládés kolbász hosszú ideig tárolható a fagyasztóban.
• Egy ilyen desszertkolbászhoz hozzáadhat dióféléket, szárított barackot, szilvát, mazsolát vagy más szárított gyümölcsöt, szelet fehér vagy fekete csokoládét, kandírozott gyümölcsöt, citrusfélék héját, szezámot, mákot, napraforgómagot, lekvárdarabokat, karamellit vagy karamellát.
• A méz vagy a citromlé is keverhető a desszert tömegbe.

Video recept

A videó bemutatja a finom krémes kolbász elkészítésének legegyszerűbb receptjét sűrített tej hozzáadásával.