Konyhai eszközök és eszközök: gofrisütő, mély tál, evőkanál, mérőpohár, pörkölt serpenyő
Az összetevők
| vaj | 250 g |
| Csirke tojás | 5 db |
| Granulált cukor | 170 g |
| Búzaliszt | 170 g |
Lépés főzés
- Pörkölt serpenyőbe vagy hasonló tárolóedénybe helyezzünk 250 g vajat, amelyet az egyszerűség kedvéért apróra lehet darabolni. Olvadjon folyékony állapotba, és tegye félre, hogy lehűljön.
- Helyezzen 5 tojást egy mély tálba, és adjon hozzá 170 g cukrot és szitált búzaliszt.
- Keverjük össze az összetevőket úgy, hogy szétszóródjanak, majd adjuk hozzá a folyékony vajat, és kanállal vagy keverővel kézzel gyúrjuk meg a tésztát. Az eredmény viszkózus tészta legyen, gyönyörű sárgás színű.
- Kapcsolja be a gofrisütőt, öntsön egy tésztát a munkafelületére, zárja be a szárnyokat, és főzze a gofrit 2-3 percig. Ismételje meg a folyamatot, amíg a tészta véget nem ér.
- Csöveket készített ostyákból készítünk - tökéletesen megtartják alakját. A gofrákat tekercsben is tekercselheti, szendvicsbe teheti vagy csak az eredeti formájában hagyhatja őket.
Bármilyen töltelékkel tálaljuk az ostya tekercset. Ha kedveli az édességet, vegyen be sűrített tejet, lekvárt, fagylaltot, lekvárt, gyümölcsöt, méz, melaszt, lekvárt stb. Ízletes töltelék szerelmeseinek kiváló megoldás lehet a sajt, a gomba, a hús, a hal és a tenger gyümölcsei, a zöldek, a szószok, a zöldségek stb. n. Kísérletezzen, és keresse meg kedvenc ízét.
Video recept
A gofri készítésének folyamatát a videóban is megnézheti. Elemezni fogja az összetevők szükséges arányát, megmutatja a tészta és a kész gofri hozzávetőleges megjelenését, és a szerző beszél a gofrivasa jellemzőiről.