A friss nyári gyümölcsök vagy télen fagyasztott gyümölcsök nemcsak kompótok készítéséhez használhatók, hanem édes süteményekkel való kellemesebbé tétele magadnak és szeretteinek. A túrós rakott gyümölcs finom és egészséges. A válogatott gyümölcsök lehetővé teszik, hogy legalább minden nap kísérletezzen, főleg mivel egy tálhoz a legegyszerűbb termékekre van szükség, amelyek bármely háziasszony hűtőszekrényében megtalálhatók.
A gyümölcs rakott sütőben, a lassú tűzhelyben és a mikrohullámú sütőben főzhető. A zselés használatával főzhet vitamin-ételt sütés nélkül.
Ha vesz alacsony zsírtartalmú túrót, alacsony zsírtartalmú tejfölt és hozzáad egy kevés cukrot, akkor diétás süteményt kap. Ez az opció minden élethosszal fogyó ember számára életmentőt jelent. Az étel diverzifikálja a friss étrend menüt.
Túrós rakott őszibarack
Egy edényt 3 adagban készítünk gyümölcsökkel. A főzés után ne siess a tortát részekre vágni. Hagyja lehűlni, majd darabolja szét, majd vegye ki - nem fog szétesni.
Szüksége lesz:
- túró - 500 g;
tojás - 2 darab;
- cukor - 4 evőkanál;
- vaníliacukor - 1 csomag;
- konzerv őszibarack (friss doboz) - 300 g;
- búzadara - 3 evőkanál;
- kukoricakeményítő - 1 teáskanál.
előkészítés
- Keverje össze a túrót a tojássárgájával.
- Vegyük a lehűtött fehérjéket keverővel ellenálló habba. Adjunk hozzá cukrot, habverjük újra. Öntsön vaníliacukrot. Hagyja addig, amíg fényes fehér krém nem képződik.
- Csiszolja az őszibarackot (200 g) burgonyapürével, adjuk hozzá az alvadék tömegéhez és keverjük össze.
- Öntsen ott mandarát, keményítőt és tejszínt a fehérjékből és a cukorból. Keverjük.
- Kenje meg a hőálló formát vajjal és tegye sütőbe 45 percre. Süssük 180 fokon.
- Helyezze a fennmaradó őszibarack szeleteit egy serpenyőbe 10 perccel a főzés előtt.
Mikrohullámú sárgabarack recept 5 perc alatt
A túrós rakott recept receptjét 2 adagra tervezték. Növelje az összetevők mennyiségét 2 vagy 3-szor a főzéshez egy nagyvállalat számára. A barack mellett az őszibarack vagy a banán is megfelelő az ételhez.
Szüksége lesz:
- túró - 250 g;
- manna (vagy liszt) - 2 evőkanál;
- tojás - 2 darab;
- sárgabarack - 100 g;
- vaj - 1 evőkanál;
- porcukor (vagy cukor) - 3 evőkanál;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- vanillin - egy kés csúcsán;
- a só egy csipetnyi.
előkészítés
- Héját és hámozza a sárgabarack. Vegyünk érett gyümölcsöt, mivel az éretlen keserű lesz. Csiszoljuk apróra vágott turmixgéppel.
- Keverjük össze az összes hozzávalót egy turmixgép-tálban, őröljük meg paszta formájában. Vagy habverővel keverővel.
- Adjunk hozzá sárgabarackpürét, keverjük össze.
- Kenje meg a hőálló formát vajjal. Helyezze a túróhabot és fedje le. Ha a fedél alakja nem változik - takarja le ragasztófóliával. Végezzen néhány apró vágást a tetején.
- Mikrohullámú sütő 5 percig. Teljesítmény 600-800 watt.
Túrós rakott mandarával kész. Konzisztenciája porózus és levegős, hasonlít a pofára. Egy egyszerű és egészséges étel a mikrohullámú sütőben nagyon gyorsan főz. Használható desszertként a vendégek számára.A rakott darabot darabolja, reszeljen rá egy kis csokoládét vagy meghintje kakaóporral, és fektesse le a barack szelet vagy egy kanál barack lekvárt.
Nem sütéses gyümölcslevelű torta
Szüksége lesz:
- zselatin - 30 g;
- tejföl - 200 ml;
- porcukor - 200 g;
- túró - 200 g;
- őszibarack - 100 g;
- Kivi - 50 g;
- narancs - 100 g.
előkészítés
- Zselatin öntsünk 100 ml forrásban lévő vizet. Keverjük, amíg fel nem oldódik. Hagyja kissé lehűlni.
- Őszibarack és héja. Dice őket és a többi gyümölcsöt.
- Keverje hozzá a tejfölt és a porcukrot. (Ön is elkészítheti a port: őrölje meg a cukorot egy kávédarálóban néhány másodpercig). Adja hozzá a túrót az őrölt tésztához.
- Vékony folyadékkal keverje be a zselatint a krém-túrómasszába folyamatosan keverve.
- Megszórjuk apróra vágott gyümölcsöt és finoman keverjük össze.
- Laposítsa el a keveréket egy tartályban, vagy öntsen formába, fedje le ragasztófóliával és hűtse 3-4 órán át.
- Vegye ki a kész tortát. Merítse a formát forró vízbe 15-20 másodpercre, majd fordítsa meg. Túrós és zselés sütemény kész.
Receptek egy lassú tűzhelyben almával és mazsolával
Szüksége lesz:
- túró - 600 g;
- tojás - 4 darab;
- cukor - 4 evőkanál;
- vaníliacukor - 1 tasak;
- alma - 2 közepes;
- mazsola - 70 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- búzadara - 6 evőkanál;
- fahéj - fél teáskanál.
előkészítés
- Őrölje meg a túrót egy szitán, hogy a rakott anyag levegőssé váljon, vagy habverővel keverje meg, amíg homogén paszta képződik.
- Vegyük keverővel a tojást, a cukrot és a vaníliacukrot a legnagyobb sebességgel.
- Vágjuk az almát apró kockákra. Mossuk le a mazsolát, és öntsünk forrásban lévő vizet 2 percig, engedjük le a vizet.
- Keverje össze a sütőport, az őrlemény és a tojáskeveréket a túróval. Meghintjük mazsolával. Keverje hozzá keverővel vagy kanállal.
- Adjunk hozzá almát és finoman keverjük össze a tömeget.
- Kenje meg a multikóker falait és alját vajjal. Megszórjuk a keveréket. Fedjük. Állítsa be a "Sütés" módot. Főzési idő - 60 perc.
Amint a sütés kész, kapcsolja ki a készüléket és nyissa ki a fedelet. A túrós rakott gyümölcs egy lassú tűzhelyben újabb 10-15 percig álljon. Akkor ki tudja húzni. Megszórjuk a kész ételt fahéjjal. Bon étvágyat!
A gyümölcsfagylalt kiadós reggeli vagy egészséges snack lehet. A gyerekek nagyon szeretik, ezért egy pillanat alatt "repül". A földimogyoró anyái, akik nem szeretik a túrót, különösen boldogok. Senki sem utasítja el a túrós és gyümölcsös sütött tortát.
A rakott tetejét apróra vágott gyümölcsökkel, bogyókkal díszítheti. Tálaljuk sűrített tejjel, mézzel, lekvárral, bogyós- és gyümölcslekvárral és szószokkal, tejszínhabbal. Az utolsó érzés lehet reszelt csokoládé, némi kakaópor vagy szerecsendió kardamommal.
Egyéb rakott receptek
Túrós és eper rakott
Káposzta rakott
Brokkoli káposzta rakott
Rakott hal