Hogyan főzzük túrós rakott lassú tűzhelyen? Ez a sütő korszerűbb analógja, amely megkönnyíti a diétás étel elkészítését, csak azáltal, hogy az összes szükséges összetevőt tálba tölti. Ha egy rakott edényt kétszer olyan gyorsan főz, akkor használjon nyomás alatt működő főzőlapot.
Sok háziasszony a multicooker desszertekben nem örül az arany felület hiányának. Ha egy túrós rakást lassú tűzhelyben készítenek finom kéreggel, fordítsa meg az edényt, és hagyja újabb negyed órára sütés üzemmódban.
5 élénk gyümölcskombináció
Lehet-e ízletes főzni egy lassú tűzhelyen? Ha a túrós rakást lassú tűzhelyen szokatlanná teszi, elősegíti a gyümölcsökből, zöldségekből, fűszerekből és fűszerekből származó töltőanyagokat. Íme az 5 legszájábítóbb ízkombináció egy túrós desszerthez.
- Fahéj és alma. A torta és az édes klasszikus kombinációja finom, elegáns ízét adja az ételnek. Az összetevők kombinációját a barna szőlő is jól kiegészíti.
- Kömény és narancs. A csipetnyi köménymag és a citrusfélék kombinációja fényes és aromájú ízét adja a desszertnek. Jó, ha narancsot ad az ételhez reszelt héj, 1-2 gyümölcs formájában.
- Kakaó és kardamom. A fűszeres kombináció egzotikusvá teszi a desszert ízét. A hüvelyben lévő kardamom jól belemerül a forró tejbe és felhasználja azt a főzéshez. Az edényben lévő kakaót hozzáadhatjuk a tészta dagasztásának végső szakaszában, és ezzel díszítjük a desszert felületét.
- Csillagánizs és cseresznye. A keserű-ízletes kombináció, amelyet megfosztottak az ánizs csillagtól a cseresznyehez, nem csak étvágygerjesztő, hanem hasznos is: a fűszer jótékony hatással van az emésztőrendszerre, és meghosszabbítja az étel eltarthatóságát.
- Fahéj, gyömbér, szegfűszeg és szerecsendió keveréke. A fűszeres tűzijáték gazdagabbá és fényesebbé teszi a klasszikus túrós rakott ízét.
Cottage Cheese rakott receptek
Cseresznye
A túrós rakott tejfölös Polaris multicookerben sűrű, piteszerű és lédús a cseresznyenek köszönhetően. Hogy megakadályozzuk a bogyókból származó folyadék áramlását a vágás során, főzzük meg keményítővel.
Szüksége lesz:
- tojás - 5 db;
- túró - 250 g;
- cukor - 100 g;
- vaj - 100 g;
- tejföl - 1 több üveg;
- keményítő - 25 g;
- cseresznye - 400 g;
- liszt - 4 több pohár;
- sütőpor.
előkészítés
- Dobj tojást (2 db.) 50 g cukorral, liszttel, vajjal, sütőporral. Gyúrjuk meg a tésztát.
- Helyezze a tésztát a multicooker zsírtartályába, és tetejére keményítővel meghintve bogyókat.
- Keverje össze a túrót három tojással, 50 g cukorral és tejföllel. Csiszolja meg turmixgéppel.
- Öntsük a cseresznye és a keveréket.
- Főzzük 80 percig „sütés” módban, hagyva az edényt a jel után 60 percig a zárt fedél alatt.
A receptben szereplő bogyók fagyasztva használhatók. A cseresznye mellett a túrós rakott lassú tűzhelyben cseresznye, eper, málna, szeder, vörös és fekete ribizli is főzhető. Az edény felületét sűrített tej krémmel és tejföllel lehet díszíteni. Főzéshez keverje össze az összetevők egyenlő részét 25 g cukorral és keverje meg.
Mazsolával
A Panasonic tűzhely tésztájának lisztje és manga és kefir finom és csodálatos. Ehhez a főzés után hagyja az edényt 60 percig az „Előmelegítés” alatt, majd a program kikapcsolása után egy további negyedórára a fedél kinyitása nélkül. Ez teszi a túrós rakást levegőssé és magasvá.
Szüksége lesz:
- manka - fél pohár;
- túró - 500 g;
- tojás - 5 db;
- kefir - 200 ml;
- cukor - fél pohár;
- mazsola - 3 marék;
- sütőpor - 1 teáskanál.
előkészítés
- Áztassa manna kefirban 30 percig.
- Keverje össze a túrót a sütőporral és a tojássárgájával.
- A habfehérjét cukorral habzzuk meg.
- Keverje össze a túrómasszát az őrlemény és a kefir. Vegyük a fehérjéket a kapott keverékbe, és keverjük össze.
- Helyezze a keveréket az olajozott edényekbe és megszórja mosott mazsola.
- Főzzen a Multipovar programban 45 percig 130 fokon.
A mazsolán kívül további szárított gyümölcsök, valamint a diófélék is használhatók a túrós rakott kefirral. Nem ajánlott a sütőport kicserélni szódara - az étel alacsony lehet. A túrós rakott lassú tűzhelyben kefir nélkül készíthető, tejföllel vagy joghurttal helyettesítve, azonban ebben az esetben a receptben szereplő mandarin mennyiségét 50-70 g-val csökkenteni kell.
Tojás tésztával
Ez a recept a lassú tűzhelyben lévő túrós főzéshez a zsidó konyha ételeire vonatkozik, és google-nak hívják. Valamennyi hozzávalója egyszerű, de a desszert szokatlan és ízletes. Lédúsá tételéhez ajánlatos nedves túrót venni, nem morzsolni, vagy használni a túrómasszát.
Szüksége lesz:
- tojás tészta - 400 g;
- túró - 300 g;
- tojás - 4 db .;
- alma - 3 db .;
- mazsola - 100 g;
- cukor - 200 g;
- fahéj - 1 teáskanál.
előkészítés
- Forraljuk a tésztát sós vízben főzésig.
- Rácsavarjuk az almát. Kihúzza ki a felesleges levet.
- Beverjük a tojást, amíg buja a cukorral.
- Reszelt túró, tészta, alma, tojás cukorral, fahéj, mazsolával és olvasztott vajjal, összekeverjük és keverjük össze, amíg sima nem lesz.
- Helyezze a kapott masszát a multicooker tálba.
- Főzzen egy órán keresztül a Sütés program segítségével.
A Philips lassú tűzhelyben előállított túrós rakott anyag ideális a bébiételekhez. Ha kizárja a gyümölcsöket és a fahéjat az összetételéből, kap egy túrós pudingot, amelyet gyakran egy óvodában készítenek. Jó szolgálni vastag édes zselével.
Tejjel
A túrós rakott opció a Mulinex tejcserépben klasszikus. Könnyen elkészíthető mind gyermekek, mind felnőttek számára, kiegészítve más összetevőkkel. Az edényben lévő tej mennyisége a túró állandóságától függ, ha nedves, akkor a termék mennyiségét 100 ml-re lehet csökkenteni.
Szüksége lesz:
- manna - 40 g;
- tej - 200 ml;
- túró - 400 g;
- cukor - 50 g;
- tojás - 2 db;
- vaníliacukor - egy zsák.
előkészítés
- Áztassa a manztát meleg tejben, amíg meg nem duzzad.
- Massza meg a sárgáját vaníliacukorral.
- Keverjük össze a túrót cukorral és tejjel, amíg a tejföl nem lesz egyenletes.
- Vegyük be a fehéren sűrűn, és óvatosan injektáljuk a keverékbe.
- Főzzük a Sütés program segítségével 1 órán keresztül.
Ha egy édes gyümölcsöt, mazsolát vagy helyettesítőt használ, készíthet recept egy lassú tűzhelyben lévő túrós rakott cukrok nélkül is. A rakott kalóriatartalma ebben az esetben csökken, és diéta betartó emberek számára alkalmas lesz.
Klasszikus főzőlap recept
A túrós rakott hűtőszekrény kétszer olyan gyorsan főz, mint egy lassú tűzhely, és nem rosszabb a minőségén. Úgy gondolják, hogy a nyomásfőzőben lévő termékek jobban visszatartják a vitaminokat és gazdagabb ízűek.
Szüksége lesz:
- túrótömeg - 500 g;
- cukor - 50 g;
- tojás - 2 db;
- manna - 20 g;
- keményítő - 30 g.
előkészítés
- Cukorral verte külön a tojássárgáját, majd a fehért.
- Keverje össze a túrót keményítővel, mandarával, felvert fehérekkel és tojássárgájával.
- Helyezze a keveréket a főzőlap zsíros táljába.
- Főzzük a rizst 14 percig. Ha elkészült, hagyja az edényt 20 percig zárt fedél alatt.
A recept szerint egy lassú tűzhelyben lévő túrós fazék 40 percre készül, ha a "Sütés" üzemmódot választja.
Hogyan főzzünk egy túrós rakott lágy sütőben, hogy ízletes legyen? Vegye ki a friss termékeket, tartsa pontosan az arányokat és legyen óvatos, amikor a recepthez igazítja a lassú tűzhelyt. Bon étvágyat!
Egyéb rakott receptek
Burgonya rakott
Burgonya rakott gombával és darált hússal
Burgonya rakott szalonna kolbász
Tojás rakott