Konyhai eszközök és eszközök:
- sütő;
- egy sütőlap;
- Kettle;
- pan;
- keverő;
- habverővel;
- 2 teáskanál;
- pergamenpapír;
- konyhai spatulával;
- süti étel.
Az összetevők
| termék | szám |
| búzaliszt | 250 g |
| vaj | 100 g |
| só | megkóstolni |
| csirke tojás | 4 db |
| cukor | megkóstolni |
| víz | 300-350 ml |
Lépés főzés
- A süti tészta elkészítéséhez tegye az edényt egy kályhára egy kis tűzön. Tegyen bele 100 gramm vajat, majd öntsen kb. 300-350 ml meleg vizet.
- Adjunk hozzá egy csipet sót a serpenyőbe, és forraljuk fel a vizet és az olajat.
- A víz és az olaj forrása után vegye le a serpenyőt a tűzhelyről. Öntsen bele 250 gramm lisztet és gyorsan keverje össze egy keverővel. Ha nincs keverője, használjon szokásos habverőt. Lassan öntsük a lisztet a serpenyőbe, habverővel habverve, amíg vastag masszává nem válik.
- Először adjon hozzá egy tojást a serpenyőbe, és keverővel verte, öntsen cukrot ízlés szerint.
- Ezután felváltva adjuk hozzá a fennmaradó 3 tojást, minden egyes alkalommal keverve.
- Ha puha, rugalmas és még fényes tésztája van, készítsen egy sütőtálcát, fedje le pergamenpapírral. Kívánság szerint a papírt vajjal kenhetjük.
- Két teáskanál használatával helyezze a golyókat apró golyókba egy sütőlapra. Annak érdekében, hogy a tészta jobban tapadjon hozzájuk, áztassa a kanalat hideg vízzel. Ezenkívül, ha szeretné, hosszabb formát adhat a tésztához. És ha otthon van kulináris fecskendő vagy tésztazsák, akkor természetesen használhatja őket.
- Melegítsük fel a sütőt 200 ºС-ra, és tegyük a sütiket kb. 30–40 percig sütni. A sütőtől függően kevesebb időre lehet szüksége. Ezért néha nézzen a sütikre, hogy ne égessen el. De nem gyakran, hogy a tészta ne rakódjon le.
- Kész lesz, amikor egy aranykéreg borítja.
- Óvatosan tegye a kész sütit egy tányérra egy konyhai spatulával. Körülbelül 3 sütőlemez nyerhető ebből az összetevőből. Helyezze a cookie-kat egy tányérra, és megszórja porcukorral. Ha az egyes tételeket ugyanarra a sütőlapra fogja főzni, majd hideg vízzel hűtse le, mielőtt a tésztát lefekteti.
Kérésére a choux tésztát olvasztott csokoládéval vagy jegesedéssel lehet díszíteni, ami különösen hangsúlyozza az ízét.
Video recept
A süti tészta részletes elkészítése és annak, hogyan tegye azt sütőlapra, megnézheti a videót.
Készítsen puding süteményt ennek a receptnek megfelelően, és szerettei minden bizonnyal hálásak lesznek neked egy ilyen finom élvezetért. Ez a finom desszert vonzó lesz mind a kicsi, mind a felnőtt számára.
Ossza meg benyomásait a receptről, és mondja el nekünk a puding sütik készítésének árnyalatait. Oszd meg a megjegyzéseket is: mit szeretsz megszórni kész sütikkel?
Ossza meg benyomásait a receptről, és mondja el nekünk a puding sütik készítésének árnyalatait. Oszd meg a megjegyzéseket is: mit szeretsz megszórni kész sütikkel?