תוכן המאמר
"דרקון אפל", "תה טורקיז" - כל אלה הם שמות התה אולונג - משקה סיני באמת, המיוצר אך ורק בממלכה התיכונה. שיחיו צומחים בשני מחוזות סין ובאי טייוואן, וזו הסיבה שנותר תה מזמן לא ידוע באירופה.
תכונות של תה אולונג
בסיווג התה, תה אולונג תופס מיקום בינוני בין שחור (כפי שהוא מכונה "אדום" בסין) לבין ירוק, בעל ניחוח בהיר של הראשון וטעם עשיר של האחרון. זה מובטח הודות לתהליך ייצור ייחודי, שבמהלכו מושג ייבוש (תסיסה) של שולי העלים בלבד, והאמצע שלהם נשאר ירוק, עם ורידים נבדלים היטב.
לפי מידת התסיסה מחולקים אולונגים לשני סוגים.
- מותססים בצורה חלשה - מיוצרים לרוב בטייוואן. הם נבדלים על ידי צבע ירוק בהיר, פרחוני בהיר, תירס ואפילו ארומה שמנת. האחרון, אגב, הניח את הבסיס לפופולריות של תה אולונג חלב לירידה במשקל, שביקורות שלו מיוחסות לו לרוב על ידי השריית העלים בחלב. עם זאת, ארומה זו מושגת בדרך טבעית לחלוטין.
- מותסס ביותר - מיוצר במחוזות סין, פוג'יאן וגואנגדונג. הם נבדלים זה מזה בצבע חום כהה, ניצני שיח יכולים להופיע במבנה. יש לו ארומה עמוקה, בהירה ומתובלת עם רמזים לדבש, ורדים ופירות יער.
הייצור המודרני מציע גם משקאות בטעם מלאכותי, אך הם מוערכים באופן בלעדי מחוץ לסין. למרות נוכחותם של חומרי טעם טבעיים (ג'ינסנג, קינמוןהסינים מאמינים כי כל תוספים מקלקלים את הטעם ותכונותיו של תה אמיתי.
השפעת תה אולונג על הגוף
למי שרוצה לרדת במשקל, התה הזה הוא הפיתרון המושלם. זה עולה באופן משמעותי על ההשפעה של תה פו לירידה במשקל ומשקאות אחרים, מכיוון שהוא כולל שילוב ייחודי של חומרים טבעיים:
- פלבנואיד - הגברת חילוף החומריםלעורר דחיית תאים מתים מעל פני העור והתחדשותו;
- פוליפנולים - מפרקים ומסירים שומן, הורידו משקל, עזרו בהשגת הדמות המושלמת. מספר הפוליפנולים הוא כה גדול עד שמדובר בתה אולונג לירידה במשקל הנחשב כתרופה טבעית יעילה במיוחד.
בנוסף, המשקה מכיל עד 400 תרכובות כימיות המועילות לגוף האדם. זוהי מערכת עשירה של ויטמינים, מינרלים ומינרלים המסייעים לחיזוק החסינות ולמניעת הופעת גידולים. תה אולונג מחזק את דפנות כלי הדם, מנקה אותם מפלאקים טרשת עורקים, מפחית את הכולסטרול בדם ב 80%, מונע התפתחות של קרישי דם. רק 2 כוסות תה ארומטי ביום ב 65% - מפחיתים את הסיכון ליתר לחץ דם.
איך לשתות נכון אולונג תה
קל להשתמש בתה להרזיה בבית. רצוי לחלוט אותו בקומקום מיוחד המיוצר מחימר מזכוכית עם קירות עבים. הם שומרים בצורה מושלמת על הטמפרטורה הדרושה לפתיחת זר המשקה.
ישנן שתי טכניקות לביצוע אולונג.
- יוצקים 1/3 מנפח התה ושפכו את 2/3 הנפח הנותרים עם מים חמים. מתעקשים לפחות 3 דקות ושופכים לכוסות. שפיכת עלים בדרך זו יכולה להיות עד 7 פעמים.
- קח את התה בקצב של כפית לכל 150 מ"ל מים. הוא מאודה ונשפך מקסימום פעמיים.
טמפרטורת המים צריכה להשתנות בהתאם לסוג תסיסת התה.
- תוסס נמוך - תה אולונג זה לירידה במשקל מבושל במים בטמפרטורה של 60 עד 80 מעלות צלזיוס. אתה צריך להתעקש על זה למשך 3 דקות.
- תוסס מאוד - טמפרטורת המים צריכה להיות לא יותר מ- 90 מעלות צלזיוס. זמן מתבשל - עד 10 דקות.
סודות תה אולונג שיעזרו לכם לרדת במשקל
- כדי לרדת במשקל יש לשתות לפחות 3 כוסות תה מדי יום. זה יכול להיות משקה חם או קר.
- הקפידו לשתות תה פעם אחת ביום לפני הארוחות. כך תעודדו את חילוף החומרים ותפחיתו באופן טבעי את התיאבון.
- השימוש באולונג קר במקום אחד החטיפים יחסוך עד 500 קלוריות ביום ויוריד משקל ב 500 גרם שבועי. להכנת משקה יש לחלוט 5-7 כפיות תה (או שקיות תה) במים חמים, תנו לו להתבשל ולהתקרר. ממיסים שתי כפות דבש בעירוי חם.
- הכינו מהמשקה קינוח טעים, תזונתי ובריא! מבשל תה על פי הטכנולוגיה הרגילה, מצנן, שופך על התבניות להקפאה ושולח למקפיא. במידת הצורך, קחו 5 קוביות תה, הוסיפו להם כמה כפות דבש וכמה טיפות תמצית נענע. מקציפים הכל בבלנדר ותיהנו מהגלידה המקורית!
- פרוסת לימון בכוס תה תעזור לגוון את הטעם והארומה של המשקה. אם אתה משתמש "לימונדה" כזו במקום "סודה" מתוקה, תחסוך עד 400 קק"ל מדי יום.
לתה אולונג לירידה במשקל אין כמעט התוויות נגד. עם זאת, אנשים עם מחלות במערכת העיכול צריכים לפקח מקרוב אחר מצבם. אם יש לך לחץ דם גבוה או הפרעות אחרות במערכת הלב וכלי הדם, אולונג לא יזיק לך. כמות הקפאין בו פחותה מאשר בסוגים אחרים של תה. אז שתו אותו עם תועלת והנאה!
וידאו: תה אולונג לירידה במשקל