שלב אחר שלב מתכון עוגת בננה עם תמונה

מכשירי מטבח וכלים

תנור;
תבנית אפייה;
סולמות מטבח;
תבנית אפייה;
קערה עמוקה;
כפית;
כף;
מזלג או להקציף;
דוחף;
מגבת מטבח;
חפירות;
כלים להגשה.

החומרים

בננות בשלות - 4 יח '.
קפיר או יוגורט - 100 מ"ל
סוכר - 100 גרם
ביצי עוף - 2 יח '.
קמח חיטה - 300 גרם
אבקת אפייה בצק - 1 כפית.
שמן זית - 50 מ"ל
מלח - 1 קמצוץ
סוכר וניל - חבילה אחת

שלב בישול

בננות בשלות (4 יח '). קלף, נשבר לחתיכות, העביר לקערה עמוקה ונמעך בעזרת ריסוק או מזלג בפירה. חשוב שהם יהיו בשלים מאוד. במקרה זה, העוגה המוגמרת תהיה ריחנית עוד יותר.
מוסיפים לבננות סוכר (100 גרם), סוכר וניל (מנה אחת), מלח (1 קמצוץ) ומערבבים היטב.
מוסיפים ביצים (2 יח ') ומערבבים היטב שוב.
מוסיפים לתערובת יוגורט שתייה או קפיר (100 מ"ל) ומערבבים.
ואז שופכים שמן זית (50 מ"ל) לקערה ומערבבים שוב היטב. אין צורך במיקסר לשם כך, די במזלג או בכף רגילים. במקום זית תוכלו להשתמש בשמן צמחי או בתערובת של ירקות או זיתים.
הבסיס הנוזלי לבצק מוכן, עכשיו תוכלו להוסיף קמח (300 גרם). רצוי לנפות אותה מראש כדי להסיר תכלילים אפשריים. מוסיפים קמח רצוי במנות קטנות, כל פעם תוך ערבוב הבצק. זה אמור להיות די עבה, אך יחד עם זאת, לזרום.
עכשיו צריך להוסיף את אבקת האפייה של הבצק (1 כפית) ושוב לערבב היטב את בסיס האפייה.
משמנים את תבנית האפייה בירקות או בחמאה ושופכים לתוכה את הבצק.
שלחו את הטופס לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים 40-50 דקות, עד לבישול ושחום זהוב.
מוציאים את פאי הבננה מהתנור, נותנים לו להתקרר מעט, מעבירים לצלחת, מפזרים מעל אבקת סוכר ומקשטים בננה. הקינוח מוכן, תוכלו להגיש את הפאי לשולחן ולהמשיך לשתיית תה.

מתכון וידאו

כדי להכיר את ההוראות המפורטות שלב אחר שלב להכנת פשטידת בננה כזו, אנו ממליצים לצפות גם בסרטון זה.

פאי בננה בוודאי ימשוך ילדים ומבוגרים כאחד. ניתן להגיש אותו בבטחה על השולחן לתה או קפה, אם אתם מצפים שמישהו יבקר. הארומה והטעם של העוגה לא ישאירו אף אחד אדיש. אתה יכול לקשט אותו בכל קרם או מוצרים אחרים שמשולבים עם המרכיב העיקרי. אתה לא יודע מה לעשות עם בננות שאף אחד אחר לא אוכל? אופים עוגה כזו ותוכלו להיות בטוחים שהוא לא יצטרך לשכב על צלחת הרבה זמן. לבשל, נסה להשאיר את התגובות שלך בתגובות. שתפו גם את מתכוני אפיית הבננות המועדפים עליכם.