מכשירי מטבח וכלים
- קרש חיתוך;
- סכין;
- טורקי או תבשיל;
- מסחטה (ניתן להחליף במזלג);
- בלנדר ידני;
- 2 כוסות.
החומרים
- בננה בשלה (בינונית) - 2 יח '.
- כתום (ממוצע) - 2 יח '.
שלב בישול
- כדי להכין מיץ בננות טבעי, תזדקק לא רק לבננות, אלא גם לתפוזים, כך שלא יחול חמצון. אם אין לכם תפוזים, ניתן להחליף אותם במנדרינות, אך וודאו כי אין להם זרעים. כמו כן, אם אתה משתמש במנדרינות, עליך לקחת רק את העיסה עצמה.
- כדי להתחיל, שוטפים את התפוזים וחותכים אותם לשניים (לרוחב). קח מסחטה חשמלית, או שתוכל להחליף אותה במכונה ידנית, אבל אז אתה צריך להתאמץ הרבה. אם אין לך מסחטה בבית, אתה יכול להחליף אותו במזלג הרגיל ביותר, אותו אתה צריך להוציא את המיץ מהעיסה ככל האפשר, לקטוף אותו.
- שופכים את מיץ התפוזים המתקבל מייד בתורכיה או בסיר תבשיל.
- מקלפים גם 2 בננות בגודל בינוני וחותכים אותן לחתיכות קטנות. כשאתם בוחרים בננות למיץ, שימו לב שהם בשלים מאוד, אך לא שחורים, אחרת יהיה לכם קשה להפריע להם עם בלנדר, והמיץ יתגלה כחמצמץ מאוד. מניחים את הבננות הפרוסות בטורק למיץ תפוזים ומקציפים היטב בעזרת בלנדר ידני.
- כשאתה הורג בננות עם מיץ תפוזים, אתה צריך לקבל מיץ פירות עם עיסת. יש למזוג לכוסות ולהכניס בקצרה למקרר. מיץ זה מתגלה כטעים ושימושי מאוד בעת ובעונה אחת, מכיוון שאין בו תוספים מזיקים, וגם הסוכר נעדר לחלוטין.
- שימו לב שניתן להכין מיץ זה בקלות גם ללא שימוש בבלנדר ומסחטה, ולהחליף אותם בפומפיה ומזלג לקוצוץ את הפירות. בסופו של דבר, עליכם פשוט לרסק את הבננות במעוך, אם יש צורך, להעביר את המשקה דרך בד גבינה או מסננת, ואז פשוט שלחו אותו בכוסות למקרר.
מתכון וידאו
בעונה החמה, אני כל כך רוצה להתייחס לעצמך למשקה קירור טעים ובריא, עם זאת, למיצים בחנות אין שום דבר מועיל בהרכב שלהם. זה לא אומר שאתה צריך לנטוש את השימוש במשקה פרי, מכיוון שהוא יכול בקלות להיות מוכן באופן עצמאי תוך מספר דקות בלבד.
מתכון וידיאו מוגש לידיעתכם, בו המחבר יראה כיצד להכין מיץ סחוט טרי סחוט בבית בזמן קצר. תוכלו לגלות באילו בננות למשקה אתם צריכים לבחור כדי שיהיה מתוק, ותגלו גם מדוע להוסיף לו תפוזים. מיץ כזה ניתן לתת ללא בעיות אפילו לילדים צעירים שאינם מועדים לאלרגיות לפרי הדר.
קוראים ואוהבי משקאות איכותיים יקרים, האם אהבתם את המתכון שהוצג למיץ הבננות? ניסיתם כבר להכין משקה כזה בעצמכם, ואהבתם את זה? באילו פירות אחרים אתה משתמש כדי להכין מיצים סחוטים טריים? באיזו תדירות אתם ויקיריכם צורכים מיצים?