מכשירי מטבח וכלים:
- מכולות לרכיבים;
- כיריים;
- מחבת;
- עצם השכמה;
- קערה;
- פומפיה;
- סכין;
- לוח;
- כף.
החומרים
מוצר | כמות |
גזר | 500 גרם |
תפוח אדמה | 500 גרם |
קשת | 1-2 יח '. |
שום | 2 ציפורן |
מלח | ½ כפית |
הביצה | 2 יח ' |
שמן צמחי | לטעום |
שלב בישול
- קלף תפוחי אדמה וגזר. יש לשפשף אותם על פומפיה.
- שמים ירקות בקערה ומוסיפים מלח.
- טוחנים בצל ושום בבלנדר.
- הוסף לגזר ותפוחי אדמה.
- מוסיפים ביצים לקערה ומערבבים.
- שופכים את השמן הצמחי לתבנית.
- אנו יוצרים לביבות תפוחי אדמה עם הידיים ומטגנים בשמן משני הצדדים עד להזהבה. בוצע!
וריאציות לבישול
למרות העובדה שהלביבות שונות, המתכון הזה מאוד פשוט ובמחיר סביר. ניתן לבשל אותו גם כשאין שום דבר במקרר, כי למעשה בכל בית יש תפוחי אדמה וגזר, בצל ושום. מבין החומרים הפשוטים הללו אתה מקבל ארוחת בוקר, ארוחת צהריים או ארוחת ערב טעימה. ובשל העובדה שהמרכיבים פשוטים - הם גם דלי קלוריות, ובריאים. אז, ארוחה כזו לא בדיוק פוגעת בבריאותכם או בדמותכם. ואם אתם מודאגים מהעובדה שלביבות תפוחי אדמה מטוגנים בשמן, תוכלו לאפות אותן בתנור או פשוט לשמן קלות מחבת עם חמאה לפני הטיגון.
אם אתם רוצים להגיש לביבות תפוחי אדמה לשולחן או סתם אוכלים ארוחה טעימה, אל תשכחו להוסיף לארוחה רוטב או שמנת חמוצה רגילה. ניתן להכין את הרוטב משמנת חמוצה, עשבי תיבול או מיוגורט יווני. אפשר גם לאכול לביבות תפוחי אדמה עם מיונז ביתי.
מתכון וידאו
צפו בסרטון וידאו זה בכדי ללמוד כיצד לבשל פנקייק תפוחי אדמה וגזר טעימים. מחבר הסרטון יגיד לך כיצד ליצור לביבות תפוחי אדמה ממרכיבים פשוטים. תיהנו מהצפייה שלכם!