מכשירי מטבח וכלים
- סכין;
- לוח;
- צלחת;
- מנה;
- כיריים;
- מחבת
- מחבת;
- עצם השכמה;
- פומפיה;
- מכבש שום.
החומרים
- לחם שיפון - 1 כיכר
- ספרטס - 1 פחית
- ביצים - 3 יח '.
- שום - שן 1
- עגבניות - 2 יח '.
- חמוצים - 2 יח '.
- פטרוזיליה - לפי הטעם
- שמיר - לפי הטעם
- מיונז לפי הטעם
שלב בישול
- פרוסות לחם נחתכות באלכסון לשני חלקים.
- מטגנים לחם בשמן צמחי משני הצדדים.
- סוחטים שן שום למיונז.
- שפשף ביצים מבושלות על פומפיה.
- חותכים עגבניות לפרוסות דקות וחותכים לשניים.
- משמנים קרוטונים עם מיונז שום.
- מורחים מלמעלה את הביצים המגוררות.
- שמנו עגבניות וסרט אחד קטן.
- מקשטים בשמיר.
- חותכים את החמוצים לטבעות, מעט באלכסון.
- משמנים קרוטונים ברוטב מיונז. שמנו מלפפונים חמוצים וספלטים. מקשטים בפטרוזיליה. בוצע!
וריאציות לבישול
כריכים עם טפטים - החטיף הנפוץ ביותר על השולחן החגיגי. בישול זה פשוט מאוד, ישנם סוגים רבים ושונים של חטיפים כאלה, והכי חשוב - זה טעים מאוד. אתה יכול להגיש כריכים פשוטים כל כך לשולחן לכל אירוע, ואין ספק שהאורחים שלך יהנו מהחטיף. וכדי להגיש כריכים יפה לשולחן, עקבו אחר הטיפים הבאים:
- מכסים צלחת לבנה גדולה ויפה (או כל כלי הגשה) עם חסה קרחון.
- הניחו למעלה דרך כריכים אחד עם מילויים שונים.
- שים שמיר על הכריכים עם העגבנייה. אתה יכול לשים בזיליקום.
- הניחו עלה פטרוזיליה או כוסברה על הכריכים עם המלפפון.
- הגישו את הכריכים המצוננים, והאורחים שלכם ישמחו מחטיף כזה!
- אל תשכח ממשקאות על השולחן, למשל, בירה או סיידר לחטיף זה.
מתכון וידאו
צפו בסרטון זה בכדי ללמוד כיצד להכין כריכים טעימים עם מתזים לשולחן החגיגי. המתכון הזה מאוד פשוט, והכי חשוב - טעים. נוף יפה!
עכשיו אתה יודע להכין כריכים עם ספרטטים, ואיך להגיש אותם לשולחן החגיגי. מתאבן זה נחשב לנפוץ ביותר, כך שתוכלו לבשל אותו בבטחה ולא לדאוג שהאורחים שלכם לא יעריכו אותו. האם אתה אוהב טפטים? יש לכם כריכים לחגים? כתוב למטה בתגובות!