מנות שעועית 🍲 כיצד לבשל מנות שעועית, מתכונים מהירים וקלים צעד אחר צעד עם תמונות

ראו ובחרו מתכוני שעועית לכל טעם וצבע. פרק זה מציג את המתכונים הטעימים, הפשוטים והמהירים ביותר לקטניות מתצלום לבישול בבית. למידע נוסף על מנות שעועית.

עוד על מנות שעועית

ברחבי העולם שעועית נמצאת בחמשת הפולים הפופולריים ביותר. לא סביר שיהיה לפחות אדם אחד בעולם שלא יודע מה זה שעועית, ולא בישל לפחות מנה אחת עם שעועית. אנחנו מבשלים שעועית גם בחגים וגם בימי חול - רק כמה שעועית אוניברסלית! ישנם סוגים רבים של שעועית. לרוב אנו מוצאים מתכונים עם שעועית לבנה, עם זאת, למנות עם שעועית, מתכונים לפעמים דורשים אדום, שחור, ומגוון מסוים. שעועית דלה בקלוריות ויש לה תכונות תזונתיות. בשעועית מבושלת: הראשונה דלה בקלוריות, השנייה עשירה בחלבון. שעועית שימושית שהדמות לא סובלת ממנה - מה יכול להיות טוב יותר? אז בואו נגלה כיצד לבשל שעועית נכון ופשוט.

שעועית בישול מתחילה תמיד בהשריה של שעועית יבשה במים קרים. לא משנה אם תבשלו מנות שעועית לבנה או כל סוג אחר, המתכון לבישול שעועית תמיד מתחיל כך: "שופכים את השעועית במים ותנו להתנפח למשך 4-5 שעות." יתרה מזאת, כל מתכוני השעועית מציעים להרתיח אותו עד שהוא רך. על שעועית מבושלת כל מתכון עם שעועית מבוסס. השלב הראשון הזה, המתאר כיצד לבשל שעועית, הוא פשוט מאוד. ואז עולה השאלה: "מה לבשל עם שעועית?"

שעועית לבנה מבושלת, שהמתכונים להן נמצאים לרוב משמשות בסיס למספר רב של סלטים. מעניין כי לא ניתן לצרוך מתכוני סלט שעועית רק מידית אלא ניתן לסגור את רובם לחורף. סלט טעים הוא הפופולרי ביותר שניתן להכין מפולים. שעועית מבושלת בירקות, ברוטב עגבניות, מבושלת עם בשר, מוסיפה לסלטים קרים וחמים - זו לא רשימה מלאה כיצד לבשל שעועית. למטבח הגאורגי יש מונח נפרד למנות שעועית מבושלות - לוביו.

אם אתם תוהים מה לבשל משעועית במהירות וטעימה, אז כדאי שתאהבו סוג כזה של חטיף שעועית, כמו משחה (חפשו את המתכון לפולים - גרסה צמחונית של העיסה). שעועית לבנה, המתכונים שלגביהם, כמובן, אינם מוגבלים למשחות, מתאימים במיוחד למטרה זו (מה לבשל עם שעועית לבנה, ראו באתר האינטרנט שלנו). אתה יכול גם לבשל מרק משעועית, לטגן קציצות, תבשיל עם פטריות, להכין כופתאות. קשה לרשום את כל המתכונים להכנת שעועית טעימה.

כל מתכון שעועית שתמצאו באתר שלנו מלווה בתמונה ותיאור מפורט של כל תהליך הבישול. הוא יסביר בבירור כיצד לבשל שעועית לבנה או כל אחד ממקבליה, כיצד להשרות ולהרתיח שעועית, כיצד להכין ממנה סלט או מרק. בהצלחה עם המנה שתבחרו.