מנות בקר: כיצד לבשל מנות בקר, מתכונים מהירים וקלים צעד אחר צעד עם תמונות

ראו ובחרו מתכוני בקר לכל טעם וצבע. פרק זה מציג את מנות הבשר הטעימות, הפשוטות והמהירות ביותר עם תמונות לבישול בבית. למידע נוסף על מנות בקר.

עוד על מנות בקר

בקר עסיסי ורך מתאים להכנת מגוון רחב למדי של מנות טעימות. גם בשר זה, על כל יתרונות הטעם שלו, בריא מאוד ולא שומן. מתכוני בקר למנות עיקריות בדרך כלל לא כוללים רק עיסת פילה ופילה, אלא גם כל מיני שפלים - כבד, ריאות וכו '.
אם אתם תוהים מה לבשל מעיסת בקר, השתמשו במתכון הבשר במחבת וטגנו את סטייקי הבשר הארומטיים והרוויים. במקביל, תוכלו להכין חריף טעים לבשר בקר או לרכוש כזה שהוכן כבר. המתכון לבשר בקר בתבנית מאוד רך וטעים. אתה יכול גם תבשיל בקר עם ירקות טריים לבחירתך - עגבניות, חצילים, קישואים, בצל, גזר וכו ', והמתכון הפשוט והמהיר ביותר להכנת ריאות בקר ישמח אותך. אחרי הכל, פשוט חותכים את השפית לחתיכות ומטגנים במחבת עם בצל, גזר ותבלינים לפי הטעם.

ישנן אפשרויות רבות לבחירתכם שניתן להכין מבשר זה טעים ומהיר מספיק. אם אכפת לכם ותזונה בריאה, אז בישלו מנה עיקרית של בשר בקר לארוחת ערב קלה. לרוב מדובר בסטייקים, בקר ברוטב סויה או בשר מבושל על פי המתכון הכי טעים, בו המנה המוגמרת מכונה "סטרגנוף בקר". הבשר מבושל בשמנת חמוצה עם ירקות ותבלינים ומתאים היטב לכל התוספות. ניתן גם לאפות בתנור בשר חזיר מבושל וטעים בטירוף מבשר צוואר בקר או משכמות. העיקר להרים תבלינים ועשבי תיבול טובים להכנת מרינדה טעימה, שחשובה למנה זו. בזיליקום, כוסברה, רוזמרין, תערובת פלפלים וחרדל דיז'ון מתאימים היטב.

מה לבשל מבשר בקר לשנייה, לרצות את עצמכם ואת משפחתכם עם מנה בריאה ומשביעה, תוכלו לבחור בקלות בין מתכונים פשוטים וטעימים. אך ניתן להשתמש בבקר גם למנות החמות הראשונות. לדוגמה, הכינו מרק עשיר עם קציצות בקר טחון לארוחה דשנה.

אל תשכח ממנה בקר כל כך טעימה ומהירה, כמו צלייה בסירים. הדרך הקלה ביותר היא להכין את הצלייה בתנור. אתה צריך לטגן את הבצל, לחתוך את פילה הבקר לחתיכות, לטגן קלות ואז לשלב בסיר את תפוחי האדמה, הבצל והבשר. מוסיפים תבלינים, אחר כך שמנת חמוצה, עשבי תיבול ומתבשלים את כל התנור.

בשר בקר מגוון מספיק לשימוש. לא משנה איך תבשלו - מטגנים, תבשיל, אופים - זה יהיה טעים. אל תפחד להתנסות ולגלות מתכונים חדשים למנות בקר טעימות.