צפו ובחרו מתכוני יין חתך לכל טעם וצבע. פרק זה מציג את המתכונים הטעימים, הפשוטים והמהירים ביותר ליין סחוט עם תמונות לבישול בבית. עוד על יין מולחני ...
יין טחינה

במאמר תלמדו להכין בצק לביבות. אנו מציעים מתכונים פשוטים ומהירים לבצק עם חלב, קפיר ומים!

תבשיל גבינת קוטג 'כמו בגן - מתכונים קלאסיים. כיצד לבשל את הקדרה המושלמת - טיפים ועקרונות בסיסיים. מתכון מניקה ללא גבינת קוטג ', מתכון מהיר לקדרה של 3 מרכיבים. מתכון דל קלוריות בתנור.

למדו כיצד להכין בצק לפשטידות בחלב, קפיר, וודקה או מים רותחים כך שהקונדיטות שלכם יתבררו טעימות להפליא!

למדו כיצד לאפות עוף בתנור ולקבל קרום זהוב מדהים! אנו מציעים 3 מתכונים פשוטים ומקוריים למנות לחות עם ירקות טורקיים ורוטב שום לימון.

איך לבשל חביתה עם חלב במחבת. מתכון חביתה מבושל. דקויות קולינריות וטיפים לבישול. איך להעיף מנה. תכולת קלוריות, יתרונות, פגיעה וערך תזונתי.
מידע נוסף על יין מולך
מעריצים של משקה חם אלכוהולי תמהו לא פעם מהו יין סחף, ממה עשוי היין העגול ואיך מכינים אותו. יין סחף שתורגם מהשפה הגרמנית "גלוהוויין" פירושו יין סלע. זהו משקה אלכוהולי חם שיש לו הרכב פשוט, הוא מיוצר על בסיס יין אדום יבש או חצי יבש, מחומם ל 70 - 75 מעלות. סוכר, תבלינים ותבלינים הם מרכיבים נוספים ליין סחוג.
אפילו ברומא העתיקה נודע משקה שדומה מאוד ליין סחף, שכלל יין, ותבלינים שונים שימשו כמרכיבים נוספים, אך היין לא היה מחומם. רק במהלך ימי הביניים הופיע יין חם במדינות צפון אירופה ומרכזו.
ניתן להכין יין חתך בשני אופנים: על בסיס יין בלבד ותוספת מים ביין. המתכון ליין סחלב קלאסי טעים בבית מכיל את כמות החומרים המינימלית, קל מאוד לבשל בבית. כדי להכין אותו תצטרכו את המרכיבים הבאים: יין אדום יבש, מים, מעט סוכר, כמה ניצני ציפורן, מקלות קינמון ואגוז מוסקט. זה כל מה שצריך כדי להכין יין סחבת בבית.בעקבות מתכון פשוט של יין פורח, אתה צריך למזוג את התבלינים עם מים, להביא לרתיחה, להוציא מהאש ולתת לו להתבשל למשך 10 דקות, להוסיף סוכר ליין, לחום עד 70 מעלות, ואז להוסיף חליטת התבלינים. אי אפשר להרתיח שתייה, פשוט להתחמם. יש להגיש יין מחומם חם בכוסות או בכוסות השומרות על חום לאורך זמן.
נכון להיום, ישנן אפשרויות רבות להכנת יין בולד. אבל, על סמך המתכון הקלאסי, בכל פעם תוכלו לבשל יין סחף בבית עם טעם חדש. תבלינים כמו ג'ינג'ר, כוכב אניס, אניס, עלה דפנה, זעפרן, הל, כוסברה, תבלינים או פירות יבשים עדיין מכניסים ליין סחוט. אתה יכול להכין את המשקה החם הזה בתוספת תפוז, תפוח, אגס. במקום סוכר אפשר להשתמש בדבש. נסו לנסות טעמים חדשים, בכל פעם לשנות את ההרכב של היין השחור. אסור לקנות תערובות מוכנות של תבלינים ליין סחף, עדיף לווסת את כמותן ואיכותן בעצמך.
ניתן להכין יין מחוך על בסיס יין לבן יבש, אך אז יש להגדיל את כמות הסוכר, מכיוון שיין זה יש חומציות גדולה. אתה יכול לבשל יין סחוט שאינו אלכוהולי, ואז צריך להחליף את היין במיץ ענבים, וכל התהליך של הכנת משקה חם אינו שונה מהמתכון להכנת יין אלכוהולי.
Recов מתכון מלפפונים חמוצים חמוצים מתכון עם תמונה
גסטרריה: טיפול ביתי בחורף ובקיץ, בזמן פריחה, רבייה, השתלה, השקיה
איפור יום:: 100 רעיונות יפים להשראה