מתכוני קרבונרה 🍲 כיצד לבשל קרבונרה, מתכונים מהירים וקלים צעד אחר צעד עם תמונות

ראו ובחרו מתכוני קרבונרה לכל טעם וצבע. פרק זה מציג את המתכונים הטעימים, הפשוטים והמהירים ביותר לקרבונרה עם תמונות לבישול בבית. למידע נוסף על קרבונרה.

עוד על קרבונרה

אם אתה קורא טקסט זה, אתה רוצה לדעת לבשל קרבונרה בבית. זו מנה מאוד פשוטה שאפשר להפחיד בשמה.באיטלקית מכונה מנה זו "פסטה כל קרבונרה", והגרסא הקלאסית שלה היא כזו: ספגטי עם פרוסות גואנצ'לה קטנות (לחי חזיר איטלקית מעושנת מלוחה) מעורבבות ברוטב ביצים, פרמזן ופקורינו רומנו, מלח ופלפל שחור גרוס טרי. אבל בבית מכינים קרבונרה בפשטות רבה. בבית אתה יכול להכין את המנה הזו מפסטה מכל סוג: ספגטי, פסטה, קרניים, קשתות, ספירלות וכו '.

כל סוד הקרבונרה ברוטב שלה, שחייב בהכרח להיות מורכב מרכיבים מנוגדים לפי הטעם, ליצירת טעם עדין ויחד עם זאת יוצא דופן. בכדי לגרום לטעם קרבונרה להיות שמנת יותר, תוכלו להוסיף מעט חמאה או שמנת ישירות לטעמכם ברוטב.

ניתן להחליף את לחי חזיר איטלקית מסורתית בבייקון קלאסי יותר, ובשילוב עם הביצה, הפסטה תהיה מספקת וטעימה ככל האפשר. תוכלו למצוא את המתכון לקרם קרבונרה עם בייקון ואת המתכון לקרבונרה עם בייקון באתר זה, באמצעות החיפוש.
לידיעתך משחת קרבונרה - מתכון עם חזיר ושמנת. מרתיחים את הספגטי עד שהם מבושלים במלואם, שופכים שמן זית לתבנית ומטגנים את הקערה והבייקון. בקערה מערבבים שלוש ביצים, שמנת וכל התבלינים הנדרשים. מקציפים מעט עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את הגבינה המגורדת. במחבת עם בשר חזיר ובייקון מניחים את הפסטה המוגמרת, מערבבים ומוסיפים שמנת עם ביצים. מערבבים היטב שוב עד שהספגטי לגמרי בגבינה ושמנת. מסדרים על צלחות.

אם תשיג את זה, אתה יכול לבשל פסטה קרבונרה לא רק במטבח הביתי, אלא גם בטבע. פסטה איטלקית יפה מאוד בתמונה בגלל ההגשה היפה של המנה. מתכון שלב אחר שלב יעזור לכם להגיע לקישוטים למנות שעושות תמונה של פסטה פשוטה. תכולת הקלוריות של המנה תלויה במרכיביה, אך ספגטי קרבונרה, מתכון איטלקי קלאסי המתמקד בקלוריות קטנות, הוא במובנים רבים אפילו בריא.

מה זה קרבונרה? זו לא רק מנה של פסטה, אלא גם סוג של רוטב. רוטב הפסטה קרבונרה עשוי משמן זית, שום, שמנת ופרמזן. הכינו משחת קרבונרה, הרוטב שנשאר לפתע יכול לשמש לתבשיל נוסף. חזיר קרבונרה עם הרוטב הזה טוב במיוחד.

למדת איך להכין רסק קרבונרה. אם אתה מעדיף קרבונרה על מנה אחרת, מצא אותה באתר.