מנות עגבניות 🍲 כיצד לבשל עגבניות, מתכונים מהירים וקלים צעד אחר צעד עם תמונות

ראו ובחרו מתכוני עגבניות לכל טעם וצבע. פרק זה מציג את מתכוני העגבניות הטעימים, הפשוטים והמהירים ביותר עם תמונות לבישול בבית. קרא עוד על עגבניות ...

עוד על עגבניות

האיטלקים מכנים את העגבנייה תפוח זהב, האצטקים קיבלו את השם "עגבנייה", ובארצנו השתרשו השמות השווים "עגבניה" ו"עגבנייה ". כעת הם מגדלים זנים שונים של עגבניות, אלה הם דובדבנים קטנים וענקים של חצי קילוגרם של אדום, צהוב-כתום, ורוד, חום, מלבני ועגול - כל אלה הם עגבניות הנפוצות במטבח הים תיכוני והרוסי.

מנות עגבניות מקשטות את השולחן שלנו כל השנה. הם אהובים לא רק בגלל צבעם האדום הבהיר, שבגללו כל מנה נראית אלגנטית, אלא גם בגלל התכונות הטעימות והפשוטות שלהם. עגבניות טריות מכילות הרבה עיסת מיץ, אשר, ככלל, סלטים טריים מיוצרים בעונה. מעגבניות בוגרות יתר, אתה יכול להכין משקאות פירות, שיעברו להתלבש לבורש. אתה יכול להכין רטבים שונים של פסטה מעגבניות קפואות בחורף, כי הטעם יתברר כאילו רק אספת אותם.

מאכלים עם עגבניות נאפים בתנור, מבושלים, מטוגנים, מבושלים, כבושים, ממולאים.

אם יש לך אורחים בפתח ואינך יודע מה אתה יכול לבשל עגבניות, השתמש במתכון לעגבניות ממולאות. את המלית ניתן להכין מגבינה, ביצים, בשר, מכל מה שיש במקרר ויכול לשמש כמלית. זה יתברר טעים ומהיר.

מה אתה חושב שאפשר לעשות עם עגבניות לחורף? התשובה היא פשוטה: חמוצים. איך מלפפון חמוץ תלוי בך. זה יכול להיות עגבניות אדומות מתוקות לחורף, עגבניות ירוקות כבושות עם שום, עגבניות במיץ שלהם. לא משנה מה תבחרו, תקבלו תוצאה מצוינת.

אם יתברר שהיבול נתן הרבה עגבניות, אל תתעצלו ותכינו מיץ עגבניות. הרבה מיץ אף פעם לא קורה, מכיוון שאפשר לא רק לשתות אותו כל החורף, אלא גם להוסיף אותו למנה הראשונה והשנייה. הקפאה היא דרך פופולרית לבישול ביתי. עגבניות במקרה זה אינן חריגות, מכיוון שהן ישמרו על התכונות השימושיות שלהן. לא בטוחים מה להכין עגבניות קפואות? הביטו בעמודים שלנו ותמצאו מתכונים מעגבניות: איך מכינים תבשיל פיצה וירקות, מתכונים לקדרה ועוגות, איך לבשל מרקים ובורשט, להכין רטבים רוטבים וקישוטים לארוחת הערב. כיום כבר אי אפשר לדמיין מנות רבות ללא פירות עסיסיים, טריים ורכים.

קרא את המתכונים שלנו עם עגבניות, שם מוצגות תמונות באופן ברור, ולא יהיו לך שאלות כיצד לבשל עגבניות, או מה לבשל עגבניות לארוחת הערב. כמעט כל מתכון עם עגבניות יכול לשמש דיאטות, מכיוון שעגבניות אינן רק בריאות ודלות קלוריות, הן גם מעלות חיוניות ומשפרות את מצב הרוח.