מתכוני עוגות דגים 🍲 כיצד לבשל עוגות דגים, מתכונים מהירים וקלים צעד אחר צעד עם תמונות

ראו ובחרו מתכונים של עוגות דגים לכל טעם וצבע. פרק זה מציג את המתכונים הטעימים, הפשוטים והמהירים ביותר לעוגות דגים עם תמונות לבישול בבית. קרא עוד על עוגות דגים ...

עוד על עוגות דגים

כל מתכון שלב אחר שלב, לפיו מכינים עוגות דגים טעימות מאוד, הוא שונה. זה נובע מהעובדה שקציצות דגים עשויות להכיל בשר טחון שונה, ולכן עקרות בית מסוימות מקבלות קציצות בשר עסיסיות יותר, ואילו אחרות עשויות להוסיף דגים אחרים, פחות עסיסיים, לבשר הטחון, אך הקציצות יתבררו טעימות לא פחות.

ללמוד כיצד להכין עוגות דגים עסיסיות ורכות, כלל האצבע הוא לבחור דגים טריים. אתה יכול להוסיף דגים ימיים לקציצות ביתיות או לטגן קציצות בעזרת דגי אגם או נהר. כשאתה תוהה איזה דגים עדיף להכין עוגות דגים, סלמון ורוד, pelengas, pollock או pike הם הכי מתאימים למנה כזו. תוכלו לקנות גם בשר טחון מוכן, ממנו תקבלו עוגות דגים טעימות לא פחות. אבל אם תרצו, תוכלו לראות את המתכון באינטרנט כיצד להכין דגים טחון לקציצות בעצמכם.

אם קציצות הדגים הטחונים יבשות למדי, תוכלו להוסיף מעט שומן. לעתים קרובות, מתכון עם תמונה שניתן להשתמש בהם להכנת קציצות דגים טחון טומן בחובו הוספת ירקות וכמה מרכיבים אחרים בכדי להפוך את המנה המוגמרת לעסיסית יותר. בבית תוכלו לבשל עוגות דגים על ידי הוספת שמנת, תפוחי אדמה גולמיים, כרוב, גזר לבשר הטחון. ישנם גם כמה מתכוני בישול שבהם מכניסים סולת או לחם בעוגות דגים. כמה עקרות בית, שלומדות בפירוט כיצד להכין עוגות דגים בבית, מתמודדות עם בעיה כזאת שהבשר הטחון דק מדי ואינו שומר על צורתו. לכן כדאי לדעת לבשל קציצות דגים עסיסיות מאוד והן שמורות היטב, מומלץ לגלגל אותם בפירורי לחם, חיטה או קמח אורז.

כמו כן, לעיתים קרובות עולה השאלה כיצד לבשל עוגות דגים כך שהן שימושיות ככל האפשר. לשם כך, עדיף להשתמש במתכון בצילום שלב אחר שלב, בו מתבשלים עוגות דגים מאודות או בכיריים איטיות. אם אתה אוהב מנה שמנה יותר, למד כיצד לבשל עוגות דגים במחבת. אך ראשית עליכם לגלות כמה לטגן את עוגות הדגים במחבת, מכיוון שהזמן עשוי להשתנות, תלוי בדגים שבחרתם לבשר טחון.

קציצות כאלה יהוו ממצא טוב עבור אנשים שלא ממש אוהבים לאכול דגים בצורתם הטהורה ביותר. לעתים קרובות במיוחד, עוגות דגים מבושלות על ידי אמהות לילדים שחוששים לאכול דגים בגלל נוכחות עצמות. הגישו עוגות דגים עם צלחת בצד שונה לפי טעמכם, אך הן מסתדרות טוב במיוחד עם פירה או אורז מבושל.