כלים סלק 🍲 כיצד לבשל סלק, מתכונים מהירים וקלים צעד אחר צעד עם תמונות

ראו ובחרו מתכוני סלק לכל טעם וצבע. פרק זה מציג את מתכוני הסלק הטעימים, הפשוטים והמהירים ביותר עם תמונות לבישול בבית. קרא עוד על סלק ...

קרא עוד על סלק

בעונה של יבול עשיר, עקרות בית מתמודדות עם השאלה מה לבשל מסלק במהירות וטעימה. אכן, במבט ראשון, מתכוני סלק אינם פופולריים במיוחד. הדבר היחיד שעולה לראש לראש הוא הבורש האדום, האהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. אך למען האמת, מנות סלק בריאות מאוד ותזונתיות.

לכן הידיעה לבשל סלק היא מיומנות שימושית לכל מי שדואג לבריאותם ומדמותם. מסלק תוכלו להכין תוספות צבעוניות, כמו גם חטיפים לא שגרתיים, מרקים ריחניים או קינוחים מקוריים. מתאבן של סלק אדום מתקבל בצורה טעימה מסלק מבושל או מטוגן עם גבינת מוצרלה, עשבי תיבול ורוטב רימון. מנות סלק מבושלות הן גם מגוון סלטים. אלה כוללים הן מעיל פרווה ידוע, כאשר השכבה העליונה עשויה מסלק מגורד, מבושל, וסלטים שבהם סלק מבושל הוא המרכיב העיקרי. תוספת של סלק סלק מהווה אלטרנטיבה לדגנים משועממים ופסטות עתירות קלוריות לאלו שדיאטה. מעריצים של המנות הראשונות לא יסרבו לפירה מרסק סלק עם קרוטונים של לחם חום. סלק מטוגן עם אורז, אורז מאוד ובצל מטוגן בתבלינים משולבים בצורה טעימה עם מנות דגים. מתכוני סלק מבושלים אינם מוגבלים לסלטים ולמתאבנים. בתמונה כוסמת אדומה נראית מקורית. סוד הבישול המערבב דגנים מבושלים עם סלק מגורד דק, שמכתים כוסמת. המנה הפיקנטית נותנת שום קצוץ ועשבי תיבול.

מנות סלק מבושלות הן גם פירה עסיסי וססגוני שיקשט מנות רבות. האם אתה יודע מה ניתן להכין מסלק גולמי? לדוגמא, סלט של סלק גולמי מגורד, כרוב וגזר מפורסם מאוד בקרב אלו שמנהלים אורח חיים בריא. במבט ראשון הכנת קינוח טעים עם סלק נראית משימה מפחידה. אבל למעשה, ישנן אפשרויות רבות למנות כאלה. ניתן להכין שילובים פשוטים של סלק, גזר ואגוזים ואבקת סוכר להכנת עוגה או מאפינס. מתכונים מקוריים יותר עם סלק, כמו גלידה מסלק, מרשמלו סלק או פנקייקס מתוקים מסלק, יוערכו על ידי אניני טעם המטבח הוט ושילובי טעמים יוצאי דופן.