ראו ובחרו מתכונים צמחוניים לכל טעם וצבע. פרק זה מציג את המתכונים הצמחוניים הכי טעימים, פשוטים ומהירים ביותר עם תמונות לבישול בבית. למידע נוסף על מתכונים צמחוניים.
מתכונים צמחוניים

איך מגלגלים עגבניות כבושות לחורף בצנצנות: שיטות מקלאסיות למגוון מגוון. מתכונים עם שום, שזיפים, בזיליקום, דבש, בצל וחמאה. איך מלפפון עגבניות עם חומצת לימון וללא עיקור.

מתכונים לבישול כרובית: איך הופכים את הבלילה לפריך. קציצות דיאטה בכיריים איטיות או במחבת. סלטים, מרקי מחית ממוצרים טריים וקפואים. באיזו טמפרטורה אופים בתנור.

סלט "דנובה" לחורף: תכונות בישול. מתכונים טעימים עם עגבניות אדומות וירוק. סלט עם כרוב ומלפפונים. ספין מעורר תיאבון עם אפונה ירוקה וארוחת ערב מלאה עם אורז.

8 דרכים לבשל פלפל מטוגן לחורף. כיצד לבחור את המרכיב העיקרי. כיצד להכין פחים. חותכים פלפל או שומרים שלם. מתכונים עם ההכנה: סלט, תבשיל, כריך.

מתכון סלט "עז בגינה": החומרים הדרושים, בישול בבית צעד אחר צעד. אפשרויות קלאסיות, חגיגיות ותזונתיות. איך להכין עם קרקרים, צ'יפס.

סלט סלק לחורף: מתכונים, סקירה כללית של התכונות המועילות של המרכיב הבסיסי והתוויות נגד. מנה ראשונה מתוקה עם תפוחים. מנה מסורתית עם גזר ובצל. בילט חד עם חזרת. גרסה מזינה עם שעועית.

סלט מלפפונים "אתה ללקק את האצבעות שלך" לחורף: מתכון ליצירת עבודה קלאסית. כיצד לבחור את חומרי הגלם הנכונים. איזה צמחי מרפא להוסיף לפיקנטיות.אופציות עם בצל ללא עיקור, עם חרדל, גזר, עשבי תיבול ועגבניות.

עגבניות מיובשות בבית: אנו מבשלים "על פי הקלאסיקה" ועל פי מתכונים של גורואים קולינריים. כיצד לבחור עגבניות לייבוש. בשביל מה המוצר מועיל. כיצד לאחסן ולהגיש אותו כראוי. ביקורות

מתכוני בישול עם סלט קרחון של בשר, דגים, פטריות וחטיפי ירקות. אפשרויות לארוחות קלות ומזינות. כיצד לפרק ראש כרוב. הערך והפגיעה של המוצר.

קוויאר חציל לחורף: יתרונות והתוויות נגד. המתכון הקלאסי לפי GOST. שיטות בישול בינלאומיות: בתנור, על הגריל "עם עשן", בכיריים איטיות ובמחבת. שיטת השימור ללא עיקור.

סלט "קובאן" לחורף: תכונות בישול. מתכון עם כרוב, מלפפונים. סלט ללא עיקור. שימור עם חציל. סלט עגבניות ירוק ואופציות ללא כרוב.

מתכוני ריבת אגס חורפית עם ובלי סוכר. עם לימון, תפוז, תפוחים. מבשל "חמש דקות", ממתקים ענבריים ושקופים. וריאציות עם פרוסות, שלמות, בכיריים איטיות, במיקרוגל, עם זרעי פרג, עץ-דגן.

במאמר תלמדו להכין בצק לביבות. אנו מציעים מתכונים פשוטים ומהירים לבצק עם חלב, קפיר ומים!

תבשיל גבינת קוטג 'כמו בגן - מתכונים קלאסיים. כיצד לבשל את הקדרה המושלמת - טיפים ועקרונות בסיסיים. מתכון מניקה ללא גבינת קוטג ', מתכון מהיר לקדרה של 3 מרכיבים. מתכון דל קלוריות בתנור.

למדו כיצד להכין בצק לפשטידות בחלב, קפיר, וודקה או מים רותחים כך שהקונדיטות שלכם יתבררו טעימות להפליא!

למדו כיצד לאפות עוף בתנור ולקבל קרום זהוב מדהים! אנו מציעים 3 מתכונים פשוטים ומקוריים למנות לחות עם ירקות טורקיים ורוטב שום לימון.

איך לבשל חביתה עם חלב במחבת. מתכון חביתה מבושל. דקויות קולינריות וטיפים לבישול. איך להעיף מנה. תכולת קלוריות, יתרונות, פגיעה וערך תזונתי.
למידע נוסף על מתכונים צמחוניים
בכל שנה יותר ויותר אנשים מסרבים לאכול בשר. צמחונות פופולרית במיוחד במדינות המערב. למסעדות רבות יש מזמן תפריט לצמחונים וטבעונים. ישנם הבדלים משמעותיים מאוד בין שתי הקבוצות: טבעונים אינם אוכלים בשר, פירות ים ודגים, אך יחד עם זאת הם צורכים חלב וביצים, וטבעונים אוכלים רק מזון על בסיס צמחי, ורק מדי פעם מרשים לעצמם דבש. בניגוד לאמונה הרווחת, אוכל צמחוני אינו חייב להיות טרי וחסר טעם. כמו, עם זאת, ומנות טבעוניות. אוכל טבעוני הוא אך ורק מוצרים צמחיים: דגנים, ירקות, פירות, אגוזים.מתכונים לטבעונים הם לרוב פשוטים מאוד, וכדי להכין ארוחת צהריים או ארוחת ערב, לפעמים זה אפילו לא מצריך טיפול בחום במוצרים.
מטבח טבעוני פופולרי כל כך שבערים רבות יש מסעדות ובתי קפה שלמים המגישים רק מנות טבעוניות או לפחות תפריט צמחוני. במרחבים העצומים של הרשת, תוכלו למצוא אתרים שלמים המוקדשים לטבעונים וצמחונים. ישנם מתכונים לצמחונים לכל יום ואפילו מנות חגיגיות לטבעונים. כמו כן באתרים דומים תוכלו למצוא רשימת מוצרים המותרים לטבעונים וצמחונים, וזה מאוד נוח אם אדם שלא אוכל בשר מופיע בסביבתכם. תוכלו לבשל בקלות ארוחת ערב צמחונית, והאוכל הזה בהחלט יהיה טעים, אם מבושל באהבה. זה לא סוד שמוצרים צמחוניים עם הסימן המקביל יקרים מעט מהרגיל, ולכן גם מחיר המנות במסעדות הוא מעל הממוצע. אבל באתרים הקולינריים יש גם מתכונים לצמחונים לכל יום, לעיתים קרובות גם מאויירים תמונות צעד אחר צעד. לכן, אם תרצו, תוכלו לבשל לא רק את המנות הפשוטות ביותר, אלא גם יותר מסובכות בבית. העיקר לדבוק בעקרונות מסוימים. באופן דומה, תוכלו למצוא מתכונים טבעוניים לכל יום.
אם מישהו מיקיריכם החליט לנטוש מוצרים ממוצא מן החי, או שטבעוני הופיע בסביבתכם, זה כלל לא יגרום לכם אי נוחות אם תגלו מעט סבלנות. מתכונים צמחוניים הם פשוטים וטעימים, כך שקל לכם לבשל כמה מנות אלה במיוחד עבור אדם כזה. למען האמת, לא קשה לרצות טבעוני, העיקר לא לשים לב מעצבנים להעדפותיו הקולינריות.
קציצות טחון: מתכון שלב אחר שלב 🍲 עם תמונה
תבשיל תפוחי אדמה ללא בשר בתנור ובישול איטי
מרק כבד עוף recipe מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
קציצות בשר עם אורז ברוטב עגבניות: שלב אחר שלב 🍚 מתכון עם תמונה