ראו ובחרו מתכוני מנה ראשונה לכל טעם וצבע. פרק זה מציג את המתכונים הטעימים, הפשוטים והמהירים ביותר לחטיפים עם תמונות לבישול בבית. עוד על חטיפים ...
חטיפים

מתכון מלפפון חורף קוריאני: ללא עיקור, עם פלפל מתוק, גזר. וריאנט של סלט עם בשר, בישול המלחה חריפה. קציר בבנקים, באריזה, שימור חם. ביקורות

איך לייבש תפוחים בתנור. מדוע ייבוש שימושי, כיצד להכין תפוחים לקראתו. יתרונות וחסרונות של שימוש בתנור גז, מיקרוגל, גריל אוויר חם, מייבש חשמלי. תכונות של ייבוש באוויר הצח.

שומן בקליפות בצל: מבושל ומלוח. איך לבשל לפי מתכונים שונים על הכיריים, בתנור, סיר איטי. וריאנטים של "חמש הדקות", במי מלח, בשקית, עם שום, אדגיקה, שזיפים מיובשים ועשן נוזלי.

סלט "דנובה" לחורף: תכונות בישול. מתכונים טעימים עם עגבניות אדומות וירוק. סלט עם כרוב ומלפפונים. ספין מעורר תיאבון עם אפונה ירוקה וארוחת ערב מלאה עם אורז.

עגבניות מיובשות בבית: אנו מבשלים "על פי הקלאסיקה" ועל פי מתכונים של גורואים קולינריים. כיצד לבחור עגבניות לייבוש. בשביל מה המוצר מועיל. כיצד לאחסן ולהגיש אותו כראוי. ביקורות

סלט "קובאן" לחורף: תכונות בישול. מתכון עם כרוב, מלפפונים. סלט ללא עיקור. שימור עם חציל. סלט עגבניות ירוק ואופציות ללא כרוב.

סלט "עשר" עם חציל לחורף: מתכון קלאסי ושתי אפשרויות נוספות. תכונות שימושיות וכחול קלוריות. הכנה ובישול נכון של ירקות. דרך להגדיל את נפח היצירה באמצעות קישואים.

קוויאר חציל לחורף: יתרונות והתוויות נגד. המתכון הקלאסי לפי GOST. שיטות בישול בינלאומיות: בתנור, על הגריל "עם עשן", בכיריים איטיות ובמחבת. שיטת השימור ללא עיקור.

מתכון עגבניות ממולאות: אופים בתנור, מיקרוגל, סיר איטי. שיטות לבישול עגבניות עם מקלות סרטן, שרימפס, בשר חזיר, גבינת קוטג ', עשבי תיבול. איך מלפפון חמוץ.

מתכונים לשזיפים כבושים לחורף. היתרונות של המרכיב העיקרי. קריטריונים לבחירת חומרי גלם. קציר פיקנטי עם שום, ענבים ותבלינים. טוויסט עם טעם הזיתים. פירות "שיכורים" עם קוניאק.

סלט אורז חורפי: מתכונים שלב אחר שלב. איזה אורז לבחור. תכונות של הכנת היצירה הקלאסית. אפשרויות התאבון עם חציל, קישואים, רסק עגבניות, כרוב, שעועית, עגבניות ירוקות.

מתכונים לשמפיניונים כבושים לחורף. מבחר רכיבים וטכנולוגיית שימור. חלקי פטריות ומים. אפשרויות מרינדה מעניינות. בצל ופלפלים בסגנון קוריאני. דרך מפורשת. להאכיל.

במאמר תלמדו להכין בצק לביבות. אנו מציעים מתכונים פשוטים ומהירים לבצק עם חלב, קפיר ומים!

תבשיל גבינת קוטג 'כמו בגן - מתכונים קלאסיים. כיצד לבשל את הקדרה המושלמת - טיפים ועקרונות בסיסיים. מתכון מניקה ללא גבינת קוטג ', מתכון מהיר לקדרה של 3 מרכיבים. מתכון דל קלוריות בתנור.

למדו כיצד להכין בצק לפשטידות בחלב, קפיר, וודקה או מים רותחים כך שהקונדיטות שלכם יתבררו טעימות להפליא!

למדו כיצד לאפות עוף בתנור ולקבל קרום זהוב מדהים! אנו מציעים 3 מתכונים פשוטים ומקוריים למנות לחות עם ירקות טורקיים ורוטב שום לימון.

איך לבשל חביתה עם חלב במחבת. מתכון חביתה מבושל. דקויות קולינריות וטיפים לבישול. איך להעיף מנה. תכולת קלוריות, יתרונות, פגיעה וערך תזונתי.
עוד על חטיפים
אי אפשר לדמיין שולחן חגיגי ללא חטיפים. הייתי רוצה שחטיפים לחג יהיו לא יקרים, פשוטים, אך יחד עם זאת טעימים ויפים. איזה חטיפים לבשל תלוי בזמינות הזמן, במרכיבים זמינים ובחוויה של המארחת.
לפעמים, כשמגיעים פתאום אורחים, הם עוזרים בחטיפים מהירים ומהירים בחיפזון. לדוגמא, סלי מלפפונים עם סלמון מעושן מוכנים מהר מאוד ופשוט, ונראים חגיגיים וטעים. אפשר לבשל תפוחים בבלילת בירה, שהם טובים מאוד ליין. חטיפי חג לשולחן אני רוצה לבשל יוצא דופן ומקורי. חטיפי עשה זאת בעצמך, שיהיו מעניינים עבור אורחים שיבקשו ממך אחר כך מתכונים לחטיפים לשולחן החגיגי, אינם כה נפוצים.
למשל, חטיף טעים על השולחן החגיגי - טארטלטים עם בשר ואגס מיובש. תוכלו גם לרצות את האורחים על ידי הכנת פינגווינים מזיתים וגבינת שמנת.חשוב לאיזה משקה מגיש חטיפים ולהשתמש במתכונים מקוריים עבורם. לדוגמא, ניתן להגיש בירה וגבינה טבעות בצל.
כשרוצים לבשל משהו חדש לחג, חטיפים מעניינים וטעימים על השולחן החגיגי עוזרים לכם. בזכות הצילום, תוכלו לדמיין את המראה הסופי שלהם ולבחור חטיפים יפים. לדוגמה, האורחים בהחלט יופתעו מחטיפים לא שגרתיים - חופות של דגים אדומים, מונחים בצורה של ורדים בטבעות אננס. מתכון התאבון מורכב מדגים אדומים, אננס ומרכיבים אחרים. או חטיפים שהמתכון שלהם פשוט מאוד - מתאבן מהיר על שולחן הרינג בצורה של לחמניות עם מילוי טעים. תוכלו ליהנות מחטיפים פשוטים וטעימים על השולחן, כמו למשל לחמניות וגבינה.
עקרות בית מתחילות צריכות להתחיל לצבור ניסיון בבישול עם מנות ראשונות על השולחן פשוט וטעים. לשם כך, נוח מאוד להשתמש בטארטלטים. הם נראים סלטים ונשנושים שונים מאוד. לדוגמה, תוכלו לבשל טארטלטים עם טונה, "פסיפס דגים" או עם גזר וקוריאני קוריאני. כמו כן, חטיפים יעזרו לכם על השולחן החגיגי - קנפסות. אלה חטיפים שיפודים יפהפיים וטעימים העשויים מדגים, בשר, גבינה וכמובן, ירקות או פירות. דוגמה קלאסית לסוג זה של מנה ראשונה היא קנאפה העשויה מפרוסות לחם שחור, דג אדום ופרוסת מלפפון דקה, מונחת בקפלים ומהודקת עם שיפוד. אתה יכול גם לבשל קאנפסות העשויות מסל סל נקניקים מלא בסלט תירס. זה קל להכנה, אך הוא נראה מרשים מאוד.
עוגה עם קישואים recipe מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
רוטב המבורגר ביתי על פי מתכון שלב אחר שלב 🍔 עם תמונה
עוגות גבינה עם גבינת קוטג 'על פי שלב אחר שלב 🍩 מתכון עם תמונה
מאנטי עם בשר מתכון שלב אחר שלב עם תמונה