שארלוט דל קלוריות עם תפוחים: מתכונים לתנור וכיריים איטיות

שרלוט שיבולת שועל דל קלוריות עם תפוחים ישמח לא רק את טעמו הבהיר, אלא גם עם השפעה חיובית על הדמות. תכולת הקלוריות של כמעט כל המרכיבים המשמשים בהכנתו מינימלית ומתאימה לפסקאות.

3 סודות שרלוט קלאסי עם דיאטה

1. מינימום קלוריות. לאפייה, המיועדת לסייע בהרמוניה של משקל ורווחת הכלל, רצוי להשתמש במזונות דלי קלוריות וככל שפחות סוכר, כן ייטב! במידת האפשר יש להימנע מחלמונים, מכיוון שהם מכילים הרבה שומן וכולסטרול. וגם כדאי להימנע מהספגות מתוק, משחות שמנת חמוצה.
2. מרכיבים טבעיים מקסימליים. עדיף להחליף סוכר, למשל, דבש דבורים. ותפוחים למתכון שרלוט דל קלוריות זקוקים רק לבשלים ומתוקים, מכיוון שפרוקטוז יכול להחליף חלקית את הסוכר. ככל שהתפוחים רכים ומתוקים יותר, הקינוח טעים יותר.
3. רק מוצרים טריים! מוצרים טריים, כמו ביצי עוף, נספגים טוב יותר כשהם רק מהמצב, ולכן עדיף לקנות מוצרים בשוק, ולבדוק היטב את תאריכי התפוגה בחנות.

מתכוני שרלוט בתנור

שארלוט דל קלוריות עם תפוחים - מתכון שעוזר "לשמור על כושר" ולא לוותר על קינוח טעים. כאשר אתה אופה בתנור, אתה צריך רק לשמן את הטופס בשמן לא שומני או לפזר קמח.

על קפיר

קפיר הוא משקה חלב מותסס העשוי מחלב פרה, המשפיע לטובה על המיקרופלורה במעי ותורם למאבק במחלות שונות. אחוז השומן של קפיר מצוין באחוזים. לתזונה של שארלוט עם תפוחים על קפיר, עדיף לבחור במוצר של 1% המכיל כ- 40 קק"ל ל 100 גרם, אך בבחירת 3.2% קפיר, אינך מסתכן להשתפר בהרבה, מכיוון שתכולת הקלוריות של האחרונה היא כ- 55 קק"ל ל 100 גרם.

תצטרך:

• תפוחים מתוקים, רצוי אדום - 4-5 יח ';
• 1% קפיר טרי - חצי כוס או 120 מ"ל;
• קמח חיטה פרימיום - 1 כוס או 130 גרם;
• ביצת עוף טרייה - 1 pc .;
• חלבון משתי ביציות;
• דבש - 4 כפות;
• אבקת אפייה - 1 שקית;
• מיץ לימון - 1 כף.

בישול

1. ראשית, שוטפים, קולפים וחותכים את התפוחים האדומים טוב יותר לקוביות, מוסיפים להם כמה כפות דבש. משאירים עד שהם נותנים מיץ.
2. בקערה קטנה מערבבים קפיר עם אבקת אפייה.
3. טורפים את הלבנים במיץ לימון טרי עד לקבלת קצף חלק ושופע. טורפים את חלמון הביצה בנפרד.
4. מערבבים קפיר וביצים. ואז להוסיף את הקמח. מערבבים בעדינות את הבצק מלמטה למעלה.
5. שופכים תפוחים ודבש לבצק המוגמר. ושופכים את הבצק לצורה מיוחדת, משומנת מראש בקמח.
6. כמה זמן לבשל? מחממים תנור ל -190 מעלות ואופים 30 דקות עד לבישול ומשחים. מצננים מעט, מוציאים מהתבנית ומגישים חם.

עם הרקולס

"הרקולס" הוא סוג של שיבולת שועל שטוב לבריאות, מכיוון שמדובר במחסן של פחמימות המאפשר לאדם לשמור על רמת אנרגיה חיונית ברמה הנכונה.בנוסף, נצרכים כ -350 קלוריות לכל 100 גרם של מוצר יבש.

תצטרך:

• תפוחים אדומים מתוקים - 5 יח ';
• קפיר 1% - חצי כוס;
• מים - רבע כוס;
• חלבון משלוש ביצים;
• דבש דבורים - 4 כפות;
• שיבולת שועל - חצי כוס;
• קמח, רצוי שיפון - חצי כוס;
• סודה - חצי כפית;
• קינמון לפי הטעם.

בישול

1. מקציפים את הלבנים במיקסר עד שהם הומוגניים בהירים.
2. בקפיר שימו סודה ושיבולת שועל, הוסיפו מעט מים כך שהם יתנפחו במסת הקפיר.
3. הוסף קמח לקפיר, ואז דבש נוזלי. לפני הכל מערבבים חלבונים לבצק. מערבבים הכל בזהירות ונותנים לו להתבשל מספר דקות.
4. בשלב זה, יש לחמם את התנור מראש ל -190 מעלות. מגררים את התפוחים על פומפיה גסה, מערבבים אותם עם קינמון. מוסיפים את הפירות לבצק.
5. אופים בתנור בחום של 190 מעלות 35 דקות בתבנית משומנת בשמן צמחי או בשמן זית או מפזרים קמח.

עם סולת

במתכונים דלי קלוריות, קמח מוחלף לרוב בסולת. בואו נכין על בסיסו שרלוט דיאטטי עם תפוחים ללא קמח.

תצטרך:

• תפוחים - 5 בינוני;
• סולת - כוס אחת;
• קפיר, רצוי 1% - 1 כוס;
• חלבון משתי ביציות;
• אבקת סוכר - 2-3 כפות;
• שמן לפתית - כפית אחת;
• ונילין - כף אחת.

בישול

1. משרים את הסולת בקפיר והניחו להתנפח במשך שעה.
2. ואז, בתערובת הסולת המוגמרת, נפוחה בקפיר, מוסיפים את חלבוני הביצה, מקציפים בקצף ומועכים באבקת סוכר וניל.
3. בתבנית, משומנת בשמן לפת, חותכים פירות אדומים לפרוסות דקות ושופכים עליה את בצק הכפיר המתקבל. אופים 40 דקות בחום של 200 מעלות.

עם אפרסקים בכיריים איטיות

שרלוט דיאטה בכיריים איטית קל אפילו יותר להכנה מאשר בתנור. הוסף פירות אחרים לתפוחים, כמו אפרסקים, לקינוח טעים. פירות אלה טעימים להפליא, ותכולת הקלוריות שלהם היא 45 קלוריות בלבד. לאפייה עדיף לבחור דגימות טריות ואלסטיות, ללא כמות גדולה של מיץ.

תצטרך:

• אפרסקים גדולים - 3 יח ';
• תפוחים בינוניים - 1 pc .;
• חלבון מ -4 ביצים;
• סוכר הדובדבן - חצי כוס;
• קמח חיטה - 1 כוס;
• מלח - כפית אחת;
• ונילין - כף אחת.

בישול

1. מקציפים לבנים בקצף, מוסיפים קורט מלח, סוכר ציפוי ומערבבים את הכל במיקסר. מלח יעזור להשיג יותר נפח של חלבונים.
2. מוסיפים לקמח ביצה קמח חיטה ווניל, מערבבים בעדינות בלי להקציף. השאירו מספר דקות.
3. מוציאים את הגלעין מהתפוחים והגרעינים מהאפרסקים, חותכים אותם לפרוסות קטנות, ומפזרים קלות את הפירות באבקת סוכר.
4. שים את הבצק בסיר איטי, והניח עליו את הפירות בעדינות. אופים במצב "אפייה" למשך 65 דקות. דיאט שרלוט עם תפוחים ואפרסקים מוכן!

המתכון לשרלוטה תזונתית עם תפוחים ללא קמח וסוכר, ועם דבש ומרכיבים טעימים אחרים מתאים לתזונה היומיומית בגלל הפשטות והשימושיות שלו. תאבון טוב!

מתכוני עוגה אחרים