מכשירי מטבח וכלים
- מיקרוגל
- מאזני מטבח ואביזרי מדידה אחרים,
- עובש בישול עם מכסה,
- קרש חיתוך וסכין,
- פומפיה משובחת, להקציף.
ארוחת בוקר: חביתה
החומרים
הרכיבים | פרופורציות |
ביצת עוף | 2 יח ' |
עגבנייה | 2 יח ' |
פטרוזיליה | 2 סניפים |
שמפיניון | 2 יח ' |
הגבינה | 40 גרם |
חלב עם אחוז שומן נמוך | 20 מ"ל |
מים נוצצים | 10-15 מ"ל |
מלח | כרצונך |
שלב בישול
הכנה
- שתי עגבניות קטנות נשטפות היטב ונחתכות לחתיכות בגודל בינוני.
- טוחנים שני שמפיניונים גדולים לצלחות דקות או חתיכות בגודל זהה לעגבניות.
- גבינה בכמות של 40 גרם למרוח על פומפיה עדינה. ירקות פטרוזיליה בנפח הרצוי קצוצים דק עם סכין.
בישול
- שוברים שתי ביצי עוף לקערה עמוקה. שופכים שם 20 מ"ל חלב ומקציפים היטב את הרכיבים בקצפת גדולה. ברגע שהמסה הופכת להיות הומוגנית, שפכו לתוכה 10-15 מ"ל מים נוצצים כך שהחביתה העתידית תתגלה כמרהיבה. ממליחים את מסת הביצה המתקבלת לפי הטעם ואז מוסיפים את כל המרכיבים הקצוצים, כולל עשבי תיבול וגבינה. מערבבים היטב את הכל בקצף ואז מעבירים את המסה לכלי המיקרוגל.
- מחלקים את התערובת בצורה שווה, ואז סוגרים אותה עם מכסה ושולחים למיקרוגל.
- אנו מבשלים ארוחת בוקר בחום של 600 וואט למשך 6.5 דקות.
ארוחת צהריים: מרק שמנת צמחית
זמן בישול:30 דקות
מנות לכל מיכל:מ -2 ל -4.
מכשירי מטבח וכלים: בלנדר ידני, מחבת, סולם מטבח ואביזרי מדידה אחרים, כיריים חשמליות, כף.
קלוריות (ל 100 גרם):120 קק"ל.
החומרים
הרכיבים | פרופורציות |
תרד קפוא | 450 גרם |
מגש ירקות קפוא | 750 גרם |
ציר ירקות יבש | 40 גרם |
מים בבקבוקים | 2-2.5 ל ' |
מלח | כרצונך |
שלב בישול
- במחבת מתאימה מורחים 450 גרם תרד קפוא ו 750 גרם ירקות מעורבים.
- שופכים שם 2-2.5 ליטר מים והביאו את הנוזל לרתיחה.
- כאשר המרק רותח, מוסיפים 40 גרם מרק ירקות יבש ומלח לפי הטעם. מערבבים הכל היטב, ואז סוגרים את הסיר עם תוכן המכסה ומבשלים את המרק על אש בינונית למשך 20 דקות.
- לאחר זמן זה, אנו טוחנים את הרכיבים למצב של פירה בעזרת בלנדר ידני.
ארוחת ערב: פילה סלמון עם ירקות
זמן בישול:25 דקות
מנות לכל מיכל: אחד.
מכשירי מטבח וכלים:תנור, תבנית עמידה בחום, פומפיה עדינה.
קלוריות (ל 100 גרם):370 קק"ל.
החומרים
הרכיבים | פרופורציות |
מגש ירקות קפוא | 750 גרם |
פילה סלמון | 1 pc |
הגבינה | 40 גרם |
תיבול לירקות | כרצונך |
תיבול לדגים | כרצונך |
שלב בישול
- בצורה עמידה בחום, הניחו את פילה הסלמון והירקות המעורבים הקפואים.
- מתבלים ירקות ודגים בתבלינים מתאימים. משפשפים על פומפיה עדינה כ- 40 גר 'גבינה קשה, ואז מורחים אותה על גבי הדג. אנו שולחים את הטופס עם התוכן לתנור המחומם ל 20 ° С. שמנו את ארוחת הערב במצב "חום עליון / תחתון" ואופים כ 20 דקות.
מתכון וידאו
הסרטון המוצע ידגים את ייצור ארוחות הבוקר, ארוחת הצהריים והערב התזונתית בהתאם למתכונים לעיל.
פשוט