מתכוני חביתה עם ירקות, חלב, ביצים, תזונה דלת קלוריות לירידה במשקל

חביתה - ממצא לירידה במשקל

חביתה היא המילה הצרפתית. אבל באזור שלנו מכינים מנה בכלל לא כמו בצרפת. חלב ומים לא מוסיפים לביצים המטוגנות. הצרפתים לא מכסים את המנה במכסה להדר. המתכון המסורתי שלהם הוא חביתה שטוחה המקופלת במעטפה עם ירקות בפנים. במדינות אחרות, ביצים טרופות פופולריות אף הן. בספרד זה נקרא טורטיה, באיטליה - פריטה.

רוב הנשים, שדבקות בעמודים ומתבוננות בדמותן, תוהות אם אפשר לאכול חביתה בדיאטה? לא רק אפשרי, אלא הכרחי. בתזונה נכונה, אחת הנקודות החשובות ביותר היא אוכל בריא לארוחת הבוקר. אוכל בבוקר צריך להיות לבבי, בריא ומהיר להכנה. חביתה או ביצים מקושקשות הן אידיאליות.

יש להשתמש ברוב המזונות עתירי הקלוריות לארוחת הבוקר או הצהריים. אם הארוחה הראשונה מלאה ולא חטיף, אז לארוחת הערב הגוף אינו דורש עודף קלוריות. בביצת עוף, 150 קק"ל, בחלבון - 18 קק"ל. לתזונה קפדנית, חביתה חלבונית מתאימה. כפי שאתה יכול לראות, אפילו ארוחת הבוקר יכולה להיות דלה בקלוריות. בנוסף, דיאטת חלבון צריכה לנצח בתזונה של ירידה במשקל. ואז השומן נשרף מהר יותר והבסיס למסת שריר מופיע.

5 סודות בישול נכון. תועלת או נזק

כמה טריקים יעזרו לכם להכין את חביתה הדיאטה בצורה נכונה ומהירה.

1. טורפים את הביצים עם חלב. ככל שתעשו זאת יותר, תוכלו להגיע לתפארת רבה יותר.
2. משמנים את פנים מכסה התבנית בחמאה. זה יאפשר לתערובת לעלות גבוה יותר.
3. שמנת חמוצה ומיונז לפי הטעם. 2 כפיות ל 3-4 ביצים יעניקו למנה טעם שמנתי.
4. חביתה מוכנה צריכה בקלות "להחליק" לצלחת. לשם כך, ראשית לבשל את המנה בטמפרטורה מקסימאלית עד שהיא מתרוממת. ואז על אש נמוכה עד שמוכן.
5. עודף נוזלים יכולים להרוס את המנה. לכן חלב צריך להיות לא יותר מ- 1.5 כפות לביצה אחת.

מבשל במחבת

מתכון קלאסי

למרות העובדה שהאוכל מבושל במחבת, החביתה מתבררת דלת קלוריות ומשביעה רעב היטב.

תצטרך:

• לבן ביצה משתי ביצים;
• חלב - 2 כפות;
• מלח - קמצוץ;
• ירקות;
• שמן זית.

בישול

1. משמנים מחבת עם שמן זית.
2. טורפים את הלבנים בחלב.
3. מוסיפים מלח ועשבי תיבול קצוצים.
4. שופכים את התערובת לתבנית ומבשלים על אש נמוכה כשהמכסה סגור 5-7 דקות.

הוסף ירקות או פירות

על פי המתכון המתואר לעיל, תוכלו להכין חביתה דיאטה עם ירקות. אתה יכול להוסיף זיתים, אפונה, עגבניות, אספרגוס, תרד, שעועית.

ירקות צריכים להיות מוקדמים או תבשיל, כך שייצא עודף מיץ. ורק אז זורקים פנימה את התערובת המוגמרת. ואז המנה לא תתגלה מימית.

שופכים את הביצים הטרופות עם החלב לתבנית. ואז הניחו את הירקות למעלה ומבשלים על אש נמוכה. חביתה ירקות דיאטה תהיה מוכנה תוך 5-10 דקות.

איך להכין חביתה דיאטה מפירות? פשוט מאוד.אבל הטעם הוא לכולם. השילוב של ביצים ופירות הוא מאוד מקורי, כך שלא כולם יעשו זאת. אתה יכול להוסיף תפוחים, אגסים, אפרסקים, משמשים, כל פירות יער. מספיק לחתוך אותם לפרוסות או לקוביות. חתיכות גדולות מדי יכולות לסבך את תהליך הבישול, וביצים טרופות יתבשלו מהר יותר מפירות.

מתכון לתנור

המתכון מתאים לדיאטת חביתה, שכן הוא מבושל בתנור מבלי להוסיף שמן צמחי. זה מתברר מאוד טעים ומעורר תיאבון כמו בתמונה.

תצטרך:

• ביצים - 5 חתיכות;
• חלב - כוס 1;
• המלח.

בישול

1. מקציפים בעדינות את הביצים בחלב בעזרת מזלג, מבלי להפר את המבנה הטבעי של הביצה. הוסף מלח.
2. שופכים את התערובת לתבנית מכוסה קלף.
3. מכניסים לתנור שחומם מראש 150 מעלות. זמן בישול - 15-20 דקות תלוי ברוחב המיכל.

מתכון בסיר איטי עם סולת

למרות השימוש בסולת במתכון (מוצר איתו הם מתאוששים במהירות), המנה מתגלה כדיאטה, מכיוון שקבוצה של קילוגרמים נוספים מקודמת על ידי סולת חלב. תכולת הקלוריות של הדייסה (ל 100 גרם) שהוכנה על מים היא 80 קק"ל, על חלב - 123 קק"ל. יתר על כן, במתכון משתמשים רק בכף אחת של סולת. מנה כזו ניתן לאכול גם בלילה.

תצטרך:

• ביצים - 5 חתיכות;
• חלב - 200 מ"ל;
• סולת - 1 כף;
• מלח - קמצוץ;
• חמאה - 10 גרם.

בישול

1. משרים סולת בחלב למשך 30 דקות להתנפחות.
2. מקציפים ביצים.
3. מוסיפים חלב עם סולת ומלח. להקציף את התערובת.
4. משמנים את קערת המולטי קוקר בשמן ומחממים ל -180 מעלות.
5. הגדר את מצב האפייה למשך 15 דקות.

חביתה תזונתית יותר מתקבלת מחלבוני ביצה וסולת. לשם כך, מקציפים את הלבנים, מוסיפים את שאר החומרים ומבשלים בסיר איטי.

חביתה במיקרוגל

מתכון לביצה מקושקשת תזונתית מושלם לנגיסה מהירה, מכיוון שניתן לבשל אותו במיקרוגל תוך מספר דקות. מקציפים תערובת של ביצים טרופות וחלב, יוצקים לתבנית קרמיקה, זכוכית או חרסינה. מכניסים למיקרוגל למשך 4-5 דקות בטמפרטורה בינונית.

כשאין כמעט זמן, ואתם זקוקים לחטיף, המתכון המקורי לחביתה דיאטה בכוס יושיע. יוצקים את תערובת הביצים (בלי להוסיף חלב) לחצי כוס. הוסף פטריות, חזיר, ירקות, גבינה במידת הצורך. מכניסים למיקרוגל לדקה. מוציאים ומערבבים את המנה במזלג. הגדר למשך 1.5 דקות נוספות. ניתן לפזר חביתה מוכנה עם עשבי תיבול קצוצים.

כפי שאתה יכול לראות, ביצים מקושקשות ניתן לבשל בצורה טעימה, במהירות ובמכשירי מטבח שונים. אתה רק צריך לבחור מתכון משלך. אחרי הכל, חביתה רלוונטית לירידה במשקל ושמירה על דמות רזה.

מתכונים אחרים לביצים