מכשירי מטבח וכלים
- תנור או כיריים;
- סכין;
- לוח מטבח;
- צלחות / קערות למוצרים.
החומרים
- מקלות תוף עוף - 4 יח '.
- בצל - 2 יח '.
- גזר - 1 pc.
- ירוק שמיר - חבורה קטנה
- תפוח אדמה - 2 יח '.
- מלח ופלפל - לפי הטעם
שלב בישול
ליצירת מרק טעים ובריא, סמכו על שלבי הבישול הבאים:
- מרתיחים 2 ליטר ציר עוף בעזרת 4 מקלות תוף עוף. מוציאים את הבשר המוגמר מהתבנית.
- חותכים 1 גזר לקוביות גדולות.
- שלח גזר לציר עוף מלוח רותח. זה אמור להרתיח במשך כרבע שעה.
- קוצצים גס 2 בצל.
- קוצצים גם 2 תפוחי אדמה גס.
- מפרק את העוף על ידי הפרדת הבשר מהעצמות.
- קוצצים חבורה של שמיר דק.
- לאחר שהגזרים רתחו למשך הזמן הנדרש, הוסיפו אליו את הבצלים ותנו לו להרתיח עוד 5 דקות.
- לאחר מכן, מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים עד לסיום.
- ברגע שהתפוחי אדמה מבושלים, מוסיפים עוף קצוץ, פלפל לפי הטעם וכף.
- תן למרק להרתיח ולהוציא אותו מהתנור.
מתכון וידאו
אם אתה רוצה ללמוד הכנה נכונה של מרק דיאטה, קרא את עצתם של המאסטרים. במיוחד למטרות אלה בחרנו עוד סרטון נושא.
יצירת מרק טעים בבית על פי המתכון המוצע, הקפידו להתנסות בתיבול ומוצרים אחרים. השאירו הערות על תוצאות החוויות שלכם בתגובות, ובכך עזרו לטבחים מתחילים לפתח את כישוריהם.