מכשירי מטבח וכלים: בלנדר, שתי כוסות, סכין, קרש.
החומרים
בננה | 1.5 יח ' |
קיווי | 2 יח ' |
אפרסמון | 1 pc |
דובדבנים | קומץ אחד |
קפיר מכל תכולת שומן | 150 מ"ל |
מותק | 3 כפיות |
שלב בישול
- לקבלת שייק ירוק, קחו 2 קיווי וחצי בננה. קולפים את הפירות וחותכים אותם לחתיכות.
- שמים קיווי קצוץ וחצי בננה בקערת בלנדר, מוסיפים כ 50 מ"ל קפיר ו -1 כפית. דבש.
חשוב! את כמות הקפיר והדבש לכל שכבת שייק תוכלו לשנות בבטחה בהתאם לעקביות והטעם שהתקבלו. אם אתם רוצים להפוך את המשקה לנוזלי יותר - הוסיפו קפיר, סמיך יותר - שפכו פחות ממה שצוין במתכון. אם השיער מתגלה כמתוק מספיק, או אם אתה רוצה להרגיש יותר חמיצות - אתה לא יכול להוסיף דבש. - טורפים היטב את כל החומרים בבלנדר.
- השכבה הירוקה מוכנה, שפכו אותה מהבלנדר לכל מיכל ושטפו את הקערה להכנת השכבה הבאה.
- קח אפרסמון 1, מקלף אותו מהעור והזרעים, חותך את הבשר לחתיכות קטנות. מקלפים גם וחותכים חצי בננה.
- בבלנדר מערבבים פירות קצוצים, 50 מ"ל קפיר ו -1 כפית. דבש.
- מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.
- אחרי שתכינו את הבלנדר לשכבה הבאה, קחו חופן גרגרי דובדבנים - טריים או קפואים. אם פירות יער עם זרעים, קלף אותם.
- חותכים לחצי בננה ושולחים הכל לבלנדר, מוסיפים 50 מ"ל קפיר ו -1 כפית. דבש.
- מקציפים היטב את השכבה.
- קח שתי כוסות. באחד מהם, שפכו בזהירות את מחצית השייקים הירוקים המוגמרים בשכבה הראשונה, ואת האדום בשני.
- שופכים אפרסמון צהוב ושייק בננה לשתי הכוסות בשכבה שנייה.
חשוב! כדי שהשכבות לא יתערבבו, ראשית עליכם לפזר את השייקים בכף, לכסות את השכבה הראשונה. ואז אתה יכול פשוט להוסיף את זה. - לשכבה העליונה, השתמשו בשאר החלקה: שפכו כוס אחת בצבע אדום בכוס אחת, וירוק בכוס אחרת.
שיטות קישוט ואפשרויות הגשה
המקוריות במצגת של שייק הפירות והרי זה היא ששופכת את המשקה לכוסות שקופות וגבוהות עם שלוש שכבות רב צבעוניות. שייק זה נראה יפה ומעורר תיאבון.
אתה יכול לקשט את המשקה עם צפרדע של נענע, להניח אותו על השכבה העליונה. גם אלמנט חובה כאשר האכלה הוא צינור. שתיית שייק תהיה נוחה יותר דרך קש רחב. מטריית קוקטייל דקורטיבית תועיל גם היא.
אם אתה רוצה צבע צהוב בהיר יותר לשכבה האמצעית, אתה יכול להוסיף לו מעט כורכום. ניתן לשנות את המרכיבים לשתי השכבות האחרות, למשל, במקום דובדבנים, תוכלו להשתמש בגרגרי יער אדומים או בכל פרי אדום אחר לטעמכם.
אפשר להכין משקה קריר בקיץ על ידי הוספת קרח לכל שכבה תוך הקצפת החומרים בבלנדר.
מתכון וידאו
כיצד להכין שייק רב צבעוני כראוי ולשפוך אותו לכוסות מבלי לערבב את השכבות, תוכלו לברר זאת על ידי צפייה במתכון הווידיאו להכנת משקה הפירות והברי יוצא הדופן הזה.
מתכוני שתייה אחרים
קפה עם גלידה
שייק תפוחים ובננה עם מיץ תפוזים
מיץ חמוציות
שייק קיווי ובננה עם מיץ תפוזים