בגני ילדים, הרקול כלול בתפריט חובה של ילדים. והם עושים את זה כמו שצריך! הרי קשה למצוא גריסים טעימים ובריאים יותר. מבושל כראוי, הוא מקבל את העקביות הצמיגה הדרושה להאכלת התינוק. מספר ה"כלי עזר "בו פשוט מתהפך! להלן ויטמיני B, וסידן וזרחן, מועילים לעצמות, ואשלגן ומגנזיום, הנחוצים ללב. באופן כללי, הטוב ביותר הוא לילדים!
דקיקות לפי בחירה והכנה
ולא רק לילדים. תזונאים כוללים בביטחון את הרקול בתזונה בריאה להפחתת משקל. סיבים גסים בהרכבו מנקים את המעיים בצורה מושלמת, ופחמימות ארוכות תומכות בתחושת שובע עד 4 שעות. אין רעב, אין חשק לפתע חטיף ביסקוויטים. נוח לשמירה על משקל תקין.
דייסת הרקולס היא סוג של שיבולת שועל, הטחינה הגסה ביותר. זה מרמז שהיא עברה מינימום עיבוד ושמרה מקסימום חומרים שימושיים. כאשר מבשלים במחבת, הדבר משפיע על זמן הבישול (עד 20 דקות). אבל דייסת חלב הרקולאית בכיריים איטיות מתבשלת הרבה יותר מהר! וזה מסתבר טעים להפליא.
- השתמש בהרקולס קלאסי. בחר מיכלי פלסטיק ברורים שבהם תוכלו לראות היטב את הדגנים. בהיר, ללא תכלילים כהים, גודל גדול - מתאים לך. בפוליאתילן, דגנים מוגנים מפני רטיבות במהלך האחסון, ולכן הם שומרים על תכונות שימושיות לאורך כל השנה. ואל תרעיל, מה קורה כשמאוחסן בצורה לא נכונה בקופסאות קרטון.
- שמור על פרופורציות. במהלך הבישול בתבנית, הנוזל מתאדה, כך שכדי לקבל עקביות צמיגה יותר של דייסה, מומלץ לקחת 3 כוסות נוזלים לכוס דגני בוקר. בסיר איטי זה לא קורה, כך שהפרופורציה ברורה - 2: 1. יוצקים עוד נוזלים, הדייסה תתגלה כנוזלית מדי.
- השתמש בחלב מבושל או מפוסטר ובמים מסוננים. דייסת חלב הרקולאית בכיריים איטיות מבושלת במצב "דייסת חלב" או סתם במצב "דייסה". הם אינם מספקים רתיחה, מבצעים חימום ב 90 מעלות. אם אינכם בטוחים באיכות חלב או מים, הכינו אותם תחילה ואז שפכו אותם לסיר. אגב, תוכלו להרתיח אותם כאן על ידי הפעלת מצב "רייס / פילאף" או "חום מהיר". טמפרטורת החימום שלהם עולה על 100 מעלות.
- אל תפתח את המכסה במהלך הבישול. כלל זה חל על כל המנות בסגנון הרב-קוקר. תוך הפרת משטר הטמפרטורה, אתה מגדיל את תקופת הבאתם למוכנות.
- משמנים את הסיר. שיבולת שועל מקציף ומפזרים באופן פעיל. כדי למנוע ממנה "לברוח", אתה יכול למרוח באמצע התבנית חתיכת חמאה.
- זמן הבישול תלוי בסוג הכיריים האיטיים שלכם.. בממוצע מדובר ב 20 דקות, אך עשוי להשתנות בדגמים שונים. אז בדגמי רדמונט, פנסוניק, פיליפס, תקופת הבישול היא 15 דקות במצב "דייסה". סיר האיטי פולאריס, מולינקס מבשל את הרקולס תוך 10 דקות במצב "מולטי-וואר".
מתכון פשוט ומהיר
אנו מציעים לכם את המתכון הפשוט ביותר להכנת הרקולס בכיריים איטיות.הגדר את השעה בהתאם לדגם המכשיר. כדי לא לטעות, אתה יכול להשתמש במצב "דייסה" הרגיל. אבל, ככלל, משך התוכנית הוא 50-65 דקות. זה הרבה מאוד זמן, המנה מבושלת פי 2 מהר יותר.
תצטרך:
- הרקולס - כוס אחת;
- מים וחלב - כוס אחת כל אחת;
- סוכר - 1 כף. כף;
- מלח הוא קמצוץ.
בישול
- שופכים חלב ומים לקערה.
- יוצקים פנימה דגנים, מוסיפים סוכר ומלח.
- מערבבים את החומרים.
- הפעל את המצב "דייסת חלב" או "דייסה". מבשלים 15-20 דקות.
- שים חמאה כשמגישים בצלחות.
אם אינך ממהר, נסה להכין את הרקולסי המנזר במרקם העדין ביותר. לשם כך, השתמש 1 רב-כוס דגני בוקר ו -4 רב-כוס חלב (או חלב עם מים). מערבבים עם סוכר, מלח, קינמון, חמאה. והשאירו לבשל במצב דייסה לכל התקופה. פתיתים ממש מתמוססים בחלב והופכים למסה קרמית רכה.
מתכונים מקוריים צעד אחר צעד
נראה, איך אוכל לשנות את המתכון לדייסה הרקולאית בסיר לחץ? אבל קצת דמיון, ועל השולחן שלך - מנה טעימה עוד יותר! לדוגמה, אידיאלי לארוחת בוקר דיאטטית. או שימושי להפליא עבור ילדיכם האהובים. במיוחד אם מבשלים את המנה הזו עם דלעת.
תזונה, עם אגוזים
כדי להרוות את הכלים בטעמים וקישוטים, תוכלו להשתמש בשקדים, קשיו, אגוזי מלך. הם עשירים בשומנים בריאים, הכרחיים לגוף במהלך הדיאטה. ואנחנו נבשל דייסה על המים, כך שזה יתברר פחות קלורי.
תצטרך:
- הרקולס - כוס אחת;
- מים - 2 כוסות;
- סוכר - ½ כף. כפות;
- מלח;
- אגוזים (שקדים, אגוזי מלך, קשיו) - 50 גרם.
בישול
- שופכים מים לקערה.
- מוסיפים סוכר, מלח, דגני בוקר.
- הפעל את מצב "דייסה".
- כבה לאחר 20 דקות. אל תפתח במשך 5 דקות.
- מכניסים לצלחות, מפזרים אגוזים.
בדיאטה דייסה אינה מתובלת בחמאה, אך ניתן להשתמש בירקות רזים. שופכים כפית לצלחת, מערבבים. אז אתה הופך את המנה לטעימה יותר ומרוויח את הדיאטה בחומצות שומן יקרות ערך.
ילדים, עם דבש
בתזונה של תינוקות אנו מנסים להשתמש רק במוצרים בריאים. אין תועלת מסוכר, אלא הרבה דבש! אנו מציעים לבשל דייסה של הרכיבים השימושיים ביותר (כמו בתמונה).
תצטרך:
- הרקולס - כוס אחת;
- חלב - 2 כוסות;
- דבש - 3 כפית;
- מלח הוא לחישה;
- צימוקים ומשמשים מיובשים - 50 גרם כל אחד
בישול
- משרים את הצימוקים והמשמשים המיובשים בקערת מים חמים.
- שופכים חלב לתבנית מולטי קוקר, מערבבים עם דגני בוקר ומלח.
- מבשלים במצב דייסה למשך 20 דקות.
- מסננים את הפירות היבשים, טופחים על יבש בעזרת מגבת נייר.
- פתחו את המכסה, הוסיפו פירות יבשים להרקולס, ערבבו, לבשל עוד 5 דקות.
- כבו את הכיריים האטיות, הניחו את הדייסה על הצלחות.
- הוסף כפית דבש לכל צלחת.
במקום דבש, כל ריבה ביתית מתאימה גם היא. ילדים אוהבים את הרקולס עם ריבת תות, ריבת תפוחים ואפרסק.
עד כמה קל לבשל הרקולס דייסות בכיריים איטיות: ניתן להתאים את המתכון לכל מנה כמובן על ידי הוספת אליו פירות טריים ופירות יער. בחורף תוכלו להשתמש בפירות קפואים כמו גם מסוכרים (חתיכות תמרים, אננס).