כוסמת טעימה עם תבשיל - מתכון פשוט לבישול בכיריים איטיות 🥣

כלי בישול פותחן פחים, מרית סיליקון, מיכל מדידה, סולם מטבח, מדידת כפית תה, מולטי קוקר מכל דגם.

החומרים

שלב בישול

1. פתח פחית תבשיל סטנדרטית במשקל 320 גרם והכניס את התבשיל עם השומן והרוטב לקערת רב-קוקי.
   
2. שוטפים את הכוסמת ויוצקים את הגרעין לתבשיל. הוסף 1 כפית. מלח.
   
3. שופכים 750 מ"ל מים מסוננים קרים לתכולת הקערה.
   
   אם תרצו, לפני שתוסיפו דגנים, תוכלו לטגן בצל וגזר בשומן בשר. זו אפשרות לחובבי הדגיגים. במקרה זה, מכינים את המנה השנייה הפשוטה והמהירה ביותר של כוסמת.
4. מערבבים את תוכן הקערה ביסודיות, שוברים ומחלקים באופן אחיד חתיכות בשר בדגנים. מכסים את הסיר במכסה ומפעילים את מצב "האורז / דגנים" (בדגמים מסוימים "דייסה" או "דייסת כוסמת"). הגדר את הטיימר לחצי שעה. לחץ על כפתור ההתחלה.
   
5. לאחר צפצוף, פתחו את מכסה הכיריים וערבבו את הדייסה.
   
6. מגישים את המנה חמה.
   

הגשה וקישוט

דייסת כוסמת, ואפילו עם בשר, מסתדרת היטב עם כל הירקות - טריים, כבושים או משומרים. כמנה לצד, תוכלו להגיש כל תכשיר לסלט או ירקות. ירקות טריים - פטרוזיליה, שמיר ובצל ירוק במיוחד מדגישים בצורה מושלמת את הטעם של מנות כוסמת.

פטרוזיליה עם שמיר ניתן לקצוץ דק ולפזר עליה שנייה חמה, ובצל ירוק מוגש עם נוצות. כמו כן, עבור כוסמת עם בשר, האוהבים יכולים לאכול קטשופ, כל מיני רטבים ומיצי ירקות עם ובלי עיסת.

מתכון וידאו

הסרטון המוצע לצפייה מדגים את התהליך של הכנת דייסת כוסמת עם תבשיל בכיריים איטיות. הוראות וידיאו להכנת המנה הפשוטה והמהירה הזו יכולות להיות שימושיות למי שלא יכול להקדיש זמן רב למטבח ולתנור, כמו גם לתושבי הקיץ שיש להם ספירת דקות, הן במהלך נטיעת האביב והן במהלך הקציר / העיבוד.

תודה על תשומת לבך למתכון למנה עיקרית פשוטה ומהירה של כוסמת עם תבשיל מוכן. שתפו כמה אהבתם את האפשרות לבשל דייסת כוסמת בכיריים איטיות.