מכשירי מטבח וכלים
- סכין;
- לוח מטבח;
- צלחות / קערות למוצרים;
- בלנדר.
החומרים
- עגבניות - 3 יח '.
- מלפפונים - 3 יח '.
- כוסברה - חבורה אחת
- בזיליקום - חבורה אחת
- בצל - 0.5 יח '.
- שום - 2 ציפורן
- פלפל חריף - 1 pc.
- חומץ יין - 2 כפות. l
- אגוזי מלך - 70 גרם
- מלח - לפי הטעם
שלב בישול
- פורסים 3 עגבניות לפרוסות.
- קולפים את 3 המלפפונים מהקליפות וחותכים אותם לצלחות קטנות.
- קולפים וחותכים מחצית מהבצל בחצאי טבעות.
- קוצצים דק חבורה של בזיליקום ושלל כוסברה.
- בקערת בלנדר טבלו 70 גרם אגוזים, 2 שיני שום וחתיכה קטנה של פלפל חריף. טוחנים הכל.
- לאחר מכן, הוסיפו 2 כפות לבלנדר. l חומץ יין, מלח לפי הטעם והכל מתמזג. אל תשכח להוסיף מעט מים. היא שתעזור לך להשיג את העקביות הרצויה של הרוטב.
- שמים את כל הירקות והעשבים הקצוצים בקערה אחת וממלאים ברוטב. מערבבים הכל היטב, מקשטים באגוזי מלך שלמים או מגישים.
מתכון וידאו
בהתחשב במידע המוצג במאמר, אל תזניחו את עצתם של אדונים מוסמכים. במאמר הבא מוצג סרטון בו חושפים מומחים את המורכבויות של הכנת סלט פופולרי.