מכשירי מטבח וכלים
- מיקרוגל;
- סכין;
- קרש חיתוך;
- צלחות / קערות למוצרים;
- פומפיה;
- תבניות סיליקון לאפייה.
החומרים
- קישוא - 2 יח '.
- ביצים - 2 יח '.
- בצל ירוק לפי הטעם
- מערבבים עשבי תיבול פרובנסיים לפי הטעם
- סובין שיבולת שועל טחון - 4 כפות. l
- אבקת אפייה - 1 כפית.
- נקניק ורנה - 200 גרם
- מלח לפי הטעם
שלב בישול
- שוטפים ומגררים 2 קישואים על פומפיה גסה.
- ממליחים את הקישואים המגוררים ומניחים אותם בצד.
- קח את הבצל הירוק וקוצץ אותו דק. הוסף את הבצל לקישואים, עדיין לא ניתן לערבב.
- קוצצים דק את הנקניקייה המבושלת וגם שלחו אותו לקישואים.
- נוסף לקישואים 4 כפות. l סובין שיבולת שועל טחון, 2 ביצי עוף, 1 כפית. אבקת אפיה ועשבי זית לפי הטעם. מערבבים הכל ביד.
- קח את תבנית האפייה של הסיליקון ומלא אותה עם הרכב שיצרת.
- שלח מאפינס עתידיים במיקרוגל למשך 10 דקות על 800 וואט.
מתכון וידאו
כשאתם יוצרים מנות עם טעם לא טריוויאלי, נסו לא להזניח את המלצות אנשי המקצוע. במיוחד למטרות אלה הוכנו סרטונים נושאיים בהם שף מוסמך משתף את המורכבויות של יצירת מאפינס עם קישואים במיקרוגל.