איך ללמוד לבשל סלט טעים עם שעועית אדומה משומרת

מכשירי מטבח וכלים:

• פומפיה;
• לוח;
• קערת ערבוב;
• כף;
• מחבת;
• כיריים;
• עצם השכמה;
• מכבש שום.

החומרים

שלב בישול

1. מגררים סלק טרי על פומפיית גזר קוריאנית. חותכים את הבצל לחצאי טבעות. אנחנו מניחים את התבנית על הכיריים ומחממים אותה. מוסיפים שמן צמחי, בצל ומטגנים אותו מעט. כמעט מייד מוסיפים סלק ומטגנים קלות את כל המרכיבים, כ 2-3 דקות.
   
2. השאירו את הסלק להתקרר. אנחנו לוקחים שלושה מלפפונים חמוצים וחותכים אותם לרצועות.
   
3. פרשנו את המלפפונים בקערה ללישת הסלט, הוספנו שם פחית שעועית אדומה משומנת, וסוחטת שלוש שיני שום דרך מכבש.
   
4. חותכים את הפטרוזיליה וגם מוסיפים לסלט.
   
5. מוסיפים לסלט את הסלק והבצל המקוררים. מערבבים היטב את כל החומרים. מלח ופלפל לפי הטעם.
   
6. אנו מתבלים סלט עם כל שמן צמחי או מיונז.
   
7. מצננים את הסלט במקרר לפני ההגשה כ-30-40 דקות. בוצע! תאבון טוב!
   

וריאציות של כלי הגשה וקישוט

• כמובן, סלטים על השולחן החגיגי צריכים להיות תמיד, אחרת איזה סוג של חג? זה טוב במיוחד אם יש על השולחן סלט שמתאים למי שמוריד במשקל או לאלה שעוקבים אחר דיאטה, או שפשוט לא אוהבים לאכול אוכל שומני. סלט עם שעועית אדומה פשוט מושלם לאנשים כאלה! כדי להגיש מנה זו יפה לשולחן, שימו לב לטיפים הבאים:
• מקשטים את הסלט בשפע של ירקות.
• הוסף פרוסת לימון או ליים כ"תפאורה "של הסלט.
• מקשטים את הסלט בנענע של רוזמרין, כוסברה או ארוגולה.
• מקציפים את הסלט ומוסיפים כמה ירקות "בהירים", כמו פלפלים אדומים, צהובים או ירוקים, בצל סגול או עגבניות.
• מגישים את הסלט בכלי שקוף ויפה, שמים מפית הגשה מתחתיתו או מכסים את השולחן עם מפת שולחן יפה.

מתכון וידאו

צפו בסרטון זה כדי להבין את המתכון ביתר פירוט ולא לשכוח להוסיף שום דבר לסלט. לאחר קריאת ההוראות והווידיאו, תוכלו לבשל את אותו סלט בדיוק תוך 10 דקות. בהחלט תיהנו! נוף יפה!

עכשיו אתה יודע להכין סלט טעים ובריא עם שעועית אדומה משומרת בתוך 10 דקות. כל המרכיבים בסלט יהיו שימושיים לכל אדם, לכן הקפידו להכין אותו לעצמכם ועבור יקיריכם. אתה יכול להגיש סלט כזה לשולחן החגיגי - כל האורחים בהחלט יעריכו אותו.