מכשירי מטבח וכלים
- מכולות לרכיבים;
- מחבת
- כיריים;
- כיסוי;
- סכין; לוח;
- משטח עבודה.
החומרים
- תירס - 5-6 יח '.
- עלי תירס - 10-12 יח '.
שלב בישול
- אנו מנקים את התירס מעלים וקליפות. חותכים את הזנב.
- בתחתית התבנית מורחים את העלים.
- מורחים את התירס מלמעלה. אם הוא לא מתאים לתבנית, יש לשבור אותו לשניים.
- יוצקים תירס עם מים רותחים.
- שמנו את התירס על הכיריים, מכסים ומבשלים עד לבישול 20-30 דקות על אש מתחת לממוצע. בוצע!
וריאציות לבישול
אנשים רבים חושבים שבישול תירס קל. אבל אתה צריך לדעת את הכללים העיקריים כדי להפוך את התירס ממש טעים. אחד מהם הוא למלא את התירס במים רותחים, ולא במים קרים לפני שמניחים אותה על הכיריים. כאשר התירס מבושל, אתה צריך להשאיר אותו מתחת למכסה למשך 10-15 דקות כדי להתעקש. בדוק את מוכנות התירס בעזרת קיסם שיניים או מזלג - אם הוא נוקב בקלות, אז התירס מוכן.
אפשר להגיש תירס עם מלח ושמן. ממליחים ומשמנים את שמן התירס מיד לפני ההגשה. אתה יכול גם לטגן את התירס במחבת או בגריל, אם יש לך כזה - זה יהיה טעים עוד יותר. ניתן להגיש תירס עם תבלינים צמחיים שונים, אך הדבר הטעים ביותר מתקבל פשוט עם מלח. אתה יכול גם להכין רוטב גבינה ולאכול איתו תירס. העיקר - אל תפחדו מניסויים.
מתכון וידאו
צפו בסרטון זה כדי ללמוד כיצד לבשל תירס במתכון פשוט ומהיר. מחבר הסרטון יגיד לך להכין תירס טעים תוך חצי שעה. נוף יפה!