מכשירי מטבח וכלים:סט מכלים בעומקים שונים, מזלג, כף, כפית, מגבות נייר, מחבת, כיריים.
החומרים
| דיונון | 300 גרם |
| קמח חיטה | 2 כפות. l |
| פירורי לחם | 2 כפות. l |
| ביצת עוף | 1 pc |
| מלח | ⅓ כפית |
| פלפל שחור גרוס | ⅓ כפית |
| שמן צמחי | 5 כפות. l |
שלב בישול
- הפשירו 300 גר 'דיונון בצורה טבעית. כדי להפוך למנה טעם עדין, עדיף לבחור פגרים קטנים. אנו מבשלים דיונונים במים רותחים לא יותר משתי דקות, כך שהם לא יהיו צפופים מדי, כאילו גומי. לאחר הרתיחה, הוציאו את הכיסוי העליון והסרטים הצבעוניים מהגוויות ואז חתכו את הדיונון לטבעות.
- הכניסו ביצת עוף 1 לקערה ונערו אותה במזלג כדי לאחיזה בעקביות. הוסף ⅓ כפית. מלח ופלפל שחור גרוס, ושוב מערבבים את המסה עד להמסת המלח.
- יוצקים בערך 2 כפות למכולות שונות. l קמח באותה כמות של פירורי לחם. שופכים 5 כפות לתבנית. l כל שמן צמחי ולחמם אותו היטב כדי לקבל שומן עמוק. מגלגלים קודם את טבעות הדיונון בקמח, ואז טובלים בתערובת הביצים ואז טובלים בפירורי לחם.
- טבלו את חתיכות העבודה בשמן ומטגנים עד לקרום חום זהוב טעים במשך 3-4 דקות.
- הניחו את טבעות הדיונון המוגמרות על מגבות נייר כדי להיפטר מעודף שמן. מגישים עם רטבים טעימים, זיתים, זיתים, עשבים טריים וחטיפים דומים אחרים. אפשר גם לפזר את הטבעות במיץ לימון.
מתכון וידאו
תוכלו גם להתייחס למתכון הווידיאו בכדי ללמוד עוד כיצד להכין דיונונים לבישול, כמה זמן ייקח לטגן אותם בבלילה ואיך לקשט את הטבעות המוגמרות.
עכשיו אתה יודע מתכון אחד נוסף לחטיף נהדר לצפייה בסרטים, כדורגל או התכנסויות פשוטות עם חברים על בירה - טבעות דיונון בבלילה. זה פשוט מאוד, הוא מוכן תוך דקות ספורות, והתוצאה פשוט תדהים אתכם: הטבעות הרכות של פירות הים האהובים עליכם, מעוטרים בפריך זהוב. פשוט תלקק את האצבעות!
ואילו מתכוני חטיפים אתם עדיין מכירים ומשתמשים בהם לעיתים קרובות? ניסית לבשל דיונון בעבר, ובאיזו דרך? ספר על זה בתגובות, וגם כתוב אם אתה רוצה להוסיף או לתקן את המתכון הזה. תודה שצפיתם, תנו למנות שלכם להביא שמחה והנאה לכל הטועמים!