קומפוט משמשים יבשים טעימים - מתכון חורף

מכשירי מטבח וכלים: תנור, קערות קטנות, מחבת עם מכסה, כף או מרית, מסננת.

החומרים

שלב בישול

1. שופכים משמשים וצימוקים יבשים במסננת, שוטפים תחת מים זורמים חמים מעודף זרדים וזרעים. אם הפירות היבשים דחוסים מספיק והדוקים במבנהם, אז לפני העיבוד, שופכים את החומרים לקערות נפרדות ומאדים 15-20 דקות במים רותחים
   
2. מרתיחים מים במחבת, כשמופיעות בועות אופייניות, מוסיפים סוכר, משמשים מיובשים וצימוקים, מערבבים עד להמסה מלאה של הסוכר. מביאים את התערובת לרתיחה ומבשלים 5 דקות על אש בינונית.
   
3. לאחר שחלף הזמן, כבו את החום, כיסו את התבנית ואפשרו כמה שיותר זמן להחדיר את המשקה לרכוש טעם עשיר.
   

שיטות קישוט ואפשרויות הגשה

משמשים צלויים וצימוקים הם בעלי טעם נעים וקליל. על ידי הוספת מרכיבים נוספים תוכלו לגוון בקלות את טעם המשקה. לקבלת מתיקות בולטת יותר, הוסף שזיפים מיובשים. ירכי ורד יבשים ישפיעו באופן משמעותי על צבע הקומפוט, כמו גם יעשירו אותו בוויטמינים.

אם אתה מעדיף טעמים חמוצים יותר, השתמש במיץ של לימון אחד. תן חמיצות ויוכל להשתמש בכף אחת. l חומצת לימון, אך יש להיזהר, להוסיף אבקה זו רק למשקה צונן.

תבלינים יהיו תוספת נהדרת לקומפוט קל של פירות יבשים. לדוגמא, מקל קינמון אחד יעניק ניחוח חריף נפלא, אך אם הקינמון לא בהישג יד במקלות, השתמש ב 0.5 כפית. אבקת קינמון. זנים נוספים של תוספים \: כמה פרחי ציפורן, אניס כוכב אניס או הל.

מתכון וידאו

עקוב אחר הטיפים בסרטון כדי להפוך את טעם המשקה לעשיר וארומטי עוד יותר.

מתכוני שתייה אחרים