מכשירי מטבח וכלים
- כיריים;
- מחבת
- כוס מדידה;
- כפית.
החומרים
- סוכר - 400 גרם
- ענבים - 400 גרם
- מים - 3 ליטר
- חומצת לימון - ½ כפית.
שלב בישול
- להכנת בקבוק קומפוט ענבים אחד, קחו 400 גר 'ענבים. עבור קומפוט, ענבים שיש בהם עיסת צפופה ועור חזק. לקרוע את הענבים מהרכסים, להסיר את הגבעולים ולשטוף היטב.
- הביאו 3 ליטר מים לרתיחה. קח בקבוק אחד עם נפח של 3 ליטר וכובע מתכת. עקר אותם בדרך הנוחה לך.
- שופכים בקבוק 400 גרם סוכר וחצי כפית לענבים המוכנים. חומצת לימון.
- מלאו את הבקבוק במים רותחים לראש.
- הברג את הבקבוק בחוזקה ונער אותו מספר פעמים כדי להמיס את הסוכר.
- סובבו את הבקבוק והפכו אותו, עטפו אותו במגבת והשאירו למשך 24 שעות. אחסן את הקומפוט המצונן במקום חשוך וקריר.
תכונות שימושיות של קומפוט ענבים
- קומפוט ענבים מסייע בטיפול בעצירות, עיכול, מחלת כליות, מניעת קטרקט.
- קומפוט מענבים משפיע טוניק ומרגיע על גוף האדם. עוזר להתגבר על עייפות ולשפר את תפקוד המוח.
- ענבים הם נוגד חמצון חזק, זה יכול להאט את תהליך ההזדקנות.
- יש לו השפעות אנטי-ויראליות ואנטיבקטריאליות.
- ענבים סגולים עוזרים במניעת התפתחות סרטן השד.
מתכון וידאו
מתכון וידיאו שלב אחר שלב יעזור לכם להכיר יותר את התהליך של יצירת קומפוט ענבים.