מכשירי מטבח וכלים
- תנור או כיריים;
- מחבת עמוקה;
- סכין;
- לוח מטבח;
- פחית 3 ליטר, מחבת.
החומרים
- תפוחים - 4 יח '.
- צ'וקברי - 700 גרם
- סוכר - 300 גרם
- חומצת לימון - בקצה הסכין.
שלב בישול
לאחר רכישת כל המרכיבים הדרושים, המשך ישירות לתהליך הבישול עצמו. זה מיושם על פי הסכימה הבאה:
- שוטפים ופורסים 4 תפוחים ירוקים. הניחו אותם בתחתית פחית 3 ליטר.
- לאחר מכן שופכים צנצנת 500-700 גר 'שוקולד. זה אמור למלא 1/3 מהקיבולת של כל הפחית.
- שופכים מים רותחים לראש הצנצנת, סוגרים הכל במכסה ונותנים לו להתבשל למשך 20-30 דקות.
- מסננים את כל הנוזלים החדורים לתבנית עמוקה.
- הניחו את הסיר על האש והוסיפו 300 גר 'סוכר. מערבבים הכל ומביאים לרתיחה.
- לאחר הרתיחה הרתיחו את ההרכב למשך 3-5 דקות.
- לאחר מכן, הוסיפו את חומצת הלימון בקצה הסכין לצנצנת הפירות ושפכו פנימה את הקומפוט החם. גלגל את הפחית, הפוך אותה ועטוף אותה בשמיכה. השאר את הצנצנת במצב זה עד שהוא מתקרר לחלוטין. בשלב הבא הסר את מיכל האחסון במרתף.
מתכון וידאו
כדי לגוון את הטעם של הקומפוט המוגמר העשוי מתפוחים וצ'וקוברי, שימו לב לסרטון שהצענו להלן. בתוכו משתתפים המאסטרים הקולינריים בסודות ובניואנסים של הכנת המשקה.
לא משנה מה המתכון שאתה משתמש לקומפוט מתפוחים וצ'וקוברי בבית, שתף את החוויה שלך בתגובות. כל אחת מההמלצות שלך היא סיכוי של טבח מתחיל לשפר מנה מסוימת שהוכנה בבית.